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左營酸辣麵

地址:高雄市左營區實踐路22號

電話:0935-416619

營業時間:週一~週六 9:30~14:00賣完為止、FB:左營酸辣麵

久違的約會,決定來個美食之旅,跟老公不約而同的就是想到「左營無名麵攤」!

自從小巷弄內搬家到實踐路上,不只是店面拓寬許多,用餐環境也不至於這麼悶熱,

好多支電風扇在吹,不過假日還是好多人在排隊。店家的FB上寫著:

「老闆很低調,怕太多人來買,沒辦法照顧好好每個客人。也因為年紀也大了,不希望太勞累。

所以有些地方~有服務不周到的地方請多多見諒.......。」

我相信有去吃過的朋友都知道,用料實在且便宜大碗,古早味無法取代是左營無名麵的招牌,

那天去大家都相當客氣等候位置,沒有任何的不耐煩,我想這些老客人、好客人,也是讓小店長久經營的力量。

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愈到中午吃飯時間,人潮一直湧進無停歇。如果要內用的話要先有座位,

所以一個人可能只好外帶,兩個人的話可以一個人先占位置。

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菜單 ─ 販售的東西很簡單,包含榨菜肉絲麵、肉絲乾麵、酸辣麵、麻醬乾麵、陽春麵、

榨菜肉絲湯、酸辣湯、蛋花湯與水餃,必須要說普通女生應該一碗麵吃不完,是外面麵攤的1.5倍。

然後我去了兩次,都沒有喝到酸辣湯,所以就跟大家分享吃麵與水餃的心得嚕!

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阿姨真的很忙,不過點餐他都記得住,我看著她煮麵好幾十年了。

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只要水餃跟酸辣湯要跟這位阿姨點餐。

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滷味才早上就被掃光,因為超便宜的,每項都20~30元而已,大家都瘋狂點!

補一下之前滿滿的畫面。

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滷味-豬頭皮

絕對沒有小小一疊,而是每一塊都好厚實根本半買半相送,難怪大家都要切呀(這樣子好像30元),

毛去得乾乾淨淨,豬肉也無腥味,吃的超涮嘴,我想買來外帶結果售罄,天啊才十一點滷味就賣光光。

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水餃 40元(10顆)

眷村水餃一向很對我們家胃口,外皮有嚼勁,餃餡其實沒有很複雜,就是豬肉與切得很大塊的韭黃,

咬下去其實還少一味,記得拿起店家的辣油很豪邁的加入,那滋味真是無人能敵,我超愛吃的!

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麻醬乾麵 40元

別人的麻醬都是湯汁而已,應該沒有哪一間是這樣大塊肉燥豪邁煮麵的,

老公習慣吃寬麵條,沾滿醬料的麵體香噴噴的入口,點乾麵還帶一點湯汁濕潤,絕對不會愈吃愈渴。

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榨菜肉絲麵 50元

我喜歡細麵條,榨菜肉絲榨菜酸香明顯,肉條肉絲這樣攪拌過後就是完完全全的香噴噴呈現,

每一麵條都在阿姨的煮後攪拌均勻,沾滿有味的滷汁湯頭,滑嫩美味。超大碗我也可以全部吃光光,

然後再加上剛剛的十顆水餃,可以飽到下午沒問題。

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蛋花湯 20元

很大碗至少兩顆蛋吧,不曉得是想要趕快賣完下班還是怎樣XD

我媽都會煮完水餃煮蛋花湯,這就是那種簡單又好吃的味道。

阿姨煮麵的樣子很專注,與客人相處也很自在客氣,從之前到現在都沒有名店的架式,

價錢上相當划算,是每次來左營都一定會光顧的店家。希望能長長久久營業,身體健康阿!

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