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輕井澤鍋物-拾七火鍋

地址:高雄市新興區中山二路500號(中央公園站)

電話:07-2152976

營業時間:11:00~02:00、FB:輕井澤鍋物

之前經常光顧三多路與中山路口的輕井澤,我很喜歡輕井澤優雅的環境,

一鍋鍋不貴的鍋物,可選擇傳統石頭鍋、日式壽喜燒或者不辣的麻辣鍋等,

這次聚餐二話不說就跟主辦說選在這裡最好啦!只是他並沒有聚餐用的大桌,

只能分隔成一小圈一小圈的區域而已,有點可惜。不然大家吃吃鍋物聊聊天,

兩三百不貴的套餐組合,實在很划算,環境乾淨。有限1.5小時的用餐時間,可預約,不收服務費用。

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外觀有著日式的大結,輕井澤企業一向對於裝潢是大器的,還有挑高,用餐起來不擁擠。

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進門還有標註使用的食材,吃火鍋還是選擇大品牌,畢竟經常受到媒體關注,比較不敢亂放奇怪的食材。

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輕井澤拾七分成一二樓,配合著外觀日式繩結,裏頭也以整排籐竹吊燈裝飾,

六人座位裏頭那位很難進出,不過可以張望到外頭的排隊人龍,根本才平日下午,

為何有人開始排?真的是相當熱門的餐廳。

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菜單 ─ 從238~488元的個人火鍋,建議不要一次就點太貴的,

不夠再加點,這樣吃得飽又豐富。拾七分成石頭火鍋、壽喜燒、四川麻辣(真的不辣湯可喝)與和風火鍋,

剩下都是單點。套餐附上白飯、蔬菜盤、主餐、飲品跟冰沙,點完之後先到櫃台結帳後,

服務人員會送餐至桌邊,也可以提醒他們加湯,這個費用已經有精算過服務費,直接標註避免還要算10%,

我覺得這個策略是聰明的。(不然又有人會抱怨為何收服務費找不到#$%^)

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醬料自取,青蔥切片與蘿蔔泥都超受歡迎,店家也補得很快很齊全。

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點完餐就送上冬瓜茶(開胃飲料),配等下偏鹹的石頭火鍋或壽喜燒正好,單獨飲用真的太甜啦!

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四川麻辣豬肉鍋 318元

同事在點餐的時候還有特別詢問,這湯底可以喝嗎?

服務人員說沒有太辣,可以喝。剛開始送上桌喝真的沒有太辣,只是愈煮愈鹹,

喜歡的朋友可以一上桌就先喝。鍋底附上三塊吸飽湯汁的凍豆腐,與麻辣鴨血兩塊。

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同事說煮起來很有味道,幾乎都沒有用到沾醬。

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頂級沙朗牛肉石頭火鍋 358元

石頭火鍋的特色就是先拌炒洋蔥等配料,也會炒幾塊肉下去鍋底當中,

不過送上桌之後也沒有覺得自己的肉比較少欸,而且拌炒過的頂級沙朗牛肉也沒比較老,好吃!

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頂級沙朗牛肉,上圖是我的石頭火鍋肉片,下圖是點四川麻辣鍋底的沙朗牛肉肉片,

我的好像肥肉很多,不過吃起來都很美味,就不跟他計較了。

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把所有蔬菜都弄下鍋烹煮,底下是瓦斯爐。石頭火鍋原本就是這樣子充滿著濁物,

先拌炒之後湯底就有一些香氣在,自然湯頭也是屬於比較重口味的。

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大啖沙朗牛肉,切得比較小塊一點。必須稱讚一下蔬菜,脆口新鮮又多,

尤其還有絲瓜和南瓜,都是我喜歡的鍋中好物。裏頭有一顆丸子好好吃,不會因冷凍過久不新鮮。

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這是梅花牛肉,看起來精瘦不少。

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四川麻辣鍋裏頭的豬肉,我覺得四川麻辣附上的肉質好像真的比較好欸,麻辣鍋價格就稍高一點。

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藥膳蔬食燒鍋(鍋邊素) 298元

茹素的朋友也可以跟朋友一起在拾七聚餐,蔬食燒鍋有兩款,拾七湯底清澈,

同事點的藥膳感覺很補。接著是主餐,滿滿的絲瓜、菇類,全綠色的蔬菜盆,

也很貼心的附上素食的醬料可讓人沾取。

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雙拼鮮魚切片燒鍋 298元

如果喜歡原味火鍋就一定要點和風湯底,雙拼鮮魚包含鱸魚跟鯛魚,

還放置在冰塊碗上頭保持鮮度,不過份量就少了些,同行的男生都沒吃飽,勢必還要再加點。

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最後送上冰沙,1.5小時的聚餐感謝服務人員延長至2小時,因為外頭有人排隊也必須要解散了!

輕井澤拾七的裝潢沒讓人失望,在新堀江火鍋商圈裏頭真的是漂亮好約會的地方,

下次我也要吃四川麻辣沙朗牛肉鍋,不辣暖胃暖心的料理,下班後最適合吃了,你說是吧!?

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