多肉動物-以食物為座標的女人

小豬沙威瑪

地址：高雄市鳳山區青年路二段419號

【暫時歇業中】

營業時間：14:30~23:00(售完為止)、每週六公休、FB：小豬沙威瑪

一份45元、三份110元(打卡不折價)、加起司多10元、打卡可再折5元、可先電話預訂或外送

好姊妹約我去看棒球，好幾年進澄清湖棒球場去熱血沸騰一下，雖然最後沒有球賽看，

至少也跟兄弟吃一樣的員工餐？看到這間位於青年路上，全聯旁邊攤販區域的橘色招牌，

可愛的小豬詢問之下才知道並非連鎖品牌，從自己去廠商那邊找手工麵包，自己切高麗菜絲，

沙威瑪的靈魂雞肉也是自行購買製作，親力親為，問他們夫妻倆這樣不是很累嗎？他們笑笑的說是阿，

繼續處理著後方客人的沙威瑪，每一個步驟都要扎實不能少，這麼讚的店家一定要多支持一下！

(怕等太久可以先電話預訂，記得去拿喔！)

小豬家所進的麵包，比起一般的市售沙威瑪來的圓滾厚實，口感不會過於蓬鬆，多烤3-5分鐘，

讓口感酥脆軟嫩兼具。店家切肉之後均勻的鋪在麵包上，肉片超多咬起來一定飽足，

今天我們四個人原本要選四種口味，但因為「綠芥末」可能會辣死，所以點另外三種口味：

原味、咖哩、黃芥末。肉片家完之後就要開始加上其他配料。

接著擠上美乃滋，不會過甜，有點像是傳統麵包會增加滑嫩度的佐料。

再來就是我們點的口味，分別加上大量的黃芥末與咖哩。

最後一個步驟簡直讓人驚呆，這高麗菜會補到爆滿出來，未免也太誇張！

加好加滿已經不足以形容，爆好爆滿比較貼切！原本已經偏大的L麵包現在又被撐出另一種XL塞斯，

並且有酸甜的番茄醬做最後的裝飾，好美看起來好好吃喔！

最後就把沙威瑪帶到球場上去吃，中信兄弟每次打球也都會訂小豬沙威瑪，高雄限定員工餐XD

我的壓扁了哭哭，朋友的比較美。咬下去就知道麵包的不同有多麼重要，帶點麥香烤味，

接著是雞肉帶點柴絲的焦香，高麗菜與美乃滋的濕潤融合讓他沒有這麼的單調，卻也不會讓醬料搶過主角的風采，

一切就是呈現乾爽美味的狀態，很快地一個便吃完。黃芥末真的很好吃，超級推薦！

大口咬下，不顧形象的咬下最爽XD

如果有來澄清湖球場看球，或者是在鳳山文山區域這塊都可以來試試看，用心的沙威瑪，會讓人一吃成主顧！

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