王拓日式碳火串燒
地址：高雄市鳳山區瑞隆東路58號 (B&Q斜對面)
電話：07-7658101
營業時間：17:00~02:00
話說這間也是離我家很近之外，吃過十多次都未寫文，因為每次都是很清醒進去，不知道怎麼回家的這樣XD
這就是約喝酒的地方，當然東西也是很好吃也很好點，這天跟姊妹淘就是一個清醒吃飯的概念，
所以就有詳實紀錄下來，真的覺得每次來都有不同的感覺，大家都會看一下隔壁桌點什麼然後做決定，
和樂融融的很像是全部都是一家人吃飯(誰跟你一家人你只是醉了跑去隔壁桌串門子)
【喝酒不開車，未成年請勿飲酒】
店家的生意真的很好，這才剛開店不到半小時，訂單就源源不絕，在烤肉的手都沒有停下來過，
除菜單上有標示的菜名，還有這些在櫃檯附近秤重時價的海鮮類燒烤，相當平價便宜，一群人來大膽給他點下去！
最有興趣的就是這個鮮魚什錦鍋，好誘人阿！剛開始天色還沒暗拍下兩桌空桌，後來就座無虛席，相當熱鬧。
菜單 ─ 桌上都有一小碗柴魚，點餐前就會贈送。從火鍋、鐵板、熱炒、酥炸到燒烤串類都有，
全方位的熱炒串燒店，滿足所有聚餐人的心，我們點到後來都吃不完打包回家。
綜合生魚片 220元
天啊這個夢幻的厚度，太浮誇了！下面放置冰塊大盆，保持新鮮，咬下去不會太過軟，
咬下去好有爽度，大家都直說很划算的組合，來這邊必點！
招牌綜合沙拉 200元
常見的生菜組合外還有蓮藕、蘆筍與黑豆，形成一種稍微偏台式的日式搭配，清爽美好，可以跟烤魚烤肉搭配。
日式涼拌洋蔥 60元
後來發現點這個就好，同樣是沙拉類別洋蔥真的與烤物很對味。
味噌油條湯 160元
原本以為百元很小碗，結果很濃郁美味，豆腐很多，下面還多瓦斯爐烹煮，豆腐噗噗噗的滾燙，
還有海苔的香氣，要吃之前再把油條放入，浸漬在味噌湯的油條好美味。
烤青椒 40元x4份
這是失手點四人份，是很好吃沒錯結果太多，送上來這麼大一盤都快嚇死人，只好找一個正妹來當比例尺。
每一片都烤的相當仔細，沒有青椒的臭菜味道，上頭還有白芝麻與清爽醬料調味，結果也是吃光光！
鮮鮭魚炒飯 120元
來這邊不要浪費點白飯，點份裏頭滿鮭魚的炒飯，每一口都吃的到鮭魚，而且沒有我討厭的三色蔬菜，
只有蔥花與幾乎融為一體的蛋黃，超級香的粒粒分明。
烤鯛魚下巴 100元
下酒菜通常都會比較鹹，但他的胡椒沒有直接撒上，而且是烤完再調味，比較清爽且保留鮮味，好棒。
飛魚卵G翅(45元)、雞皮串(25元)、味噌豬肉串(40元)
看似一隻四十五元的雞翅，裏頭有飽滿咬下去就會流出肉汁的飛魚卵，
請體會一個正在享受美食的人兒沒有再拿相機拍裏頭的模樣，因為這樣會打斷吃美食的心情。
雞皮串很脆，味噌豬肉有醃漬過入味的咬勁但同樣保有肉汁，這些味道都有點重，是下酒菜的部分。
味噌魚 160元
味噌醬有點下手太重，覺得太鹹不過可能配酒剛好。
烤玉米筍(100元)、烤筊白筍(80元)
這兩道都極力推薦！店家烤功一流，玉米筍單吃就很甜美，筊白筍更是大口咬下多汁的極品，
與旁邊的一點點胡椒鹽沾取就很讚，剛剛的炒飯與烤肉一起吃就好飽嚕。
炸豆腐 80元
如果你以為跟臭豆腐一樣就錯了！外酥內軟到超燙的口感，讓人喜歡！
總是擠滿人的王拓燒烤，店內氣氛熱絡一流，單純的喝酒吃飯，不談是非的話這裡的確是好地方，
不過如果要聊天就略嫌太吵了些，這是很適合單純吃到翻掉喝到掛掉的地方，最近覺得環境有改善，
在店內沒有菸味，有冷氣而且收拾的也乾淨，一個人平均下來約三百多元還算OK的海鮮燒烤店，
只是要前往務必訂位，就連平常日晚上也都快要暴動了般，相當熱門的一個聚會場所阿！
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高雄人吃喝走跳玩樂誌 (21)
