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Bonnie Sugar 手作樸實甜點/各地生活雜貨/烘焙創意

地址:高雄市新興區文橫二路143巷2號3F (143巷位於新田路與五福路中間巷弄內)

電話:07-2214886

營業時間:13:00~21:00(週末營業到23:00)

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不用上班的悠閒午後,想起還有這麼一間店隱居在一群正在發育青少年眼中的時尚聖地,

絕對不會套用在我身上的那些衣服堆中緩緩上三樓的那種期待,

正像是拆禮物一樣一層一層的剝開,Bonnie Sugar在最後露出驚喜的招牌。

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通過層層賣衣服的關卡,在二樓就聞到陣陣的麵包烘焙香氣,愈往上走,愈可感受到蛋糕對於女人的誘惑無窮,

在這裡賣衣服一整天就要忍耐被蛋糕味道轟炸一整天真是厲害啊(要是我應該就直接應徵樓上蛋糕店惹)

木作的樓梯繚繞著香醇咖啡,讓人興奮不已。

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價位:蛋糕120元起、咖啡及飲品140元起。屬於少女配色的鮮豔外帶盒也是精心設計,

每一項東西都讓人愛不釋手,小物與小圖不斷讓人駐足拍照,這就是Bonnie Sugar的魅力。

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通過二樓展示蛋糕區之後,終於踏上三樓的地板。大大的留聲機與帶點像是Bar般的招牌出現在眼前,

營業時間非常的長,到晚上都不怕沒有蛋糕吃的那種,自然也要營造出像是酒吧的氣味,

一進到裏頭,像是跑到ROCK音樂封面裡頭當主角,大膽的色彩與播放的音樂相搭,說是在拍攝MV也不誇張。

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沙發區自然是最舒服的倚靠地,粉色的點綴稍硬的皮質沙發,將硬工業風格顯得柔美,

也好舒服的讓人倚靠其中。木製地板營造溫暖的感覺,加上大片落地窗將陽光灑落整間店,

天氣好的冬天真的很適合窩在其中,但如果稍微熱一點,坐窗邊真的會有點像是植物放在外頭的曝曬感,

蛋糕上的奶油也會融化得特別快,在預約的時候如果注文窗邊沙發區,可真要注意西曬的問題呢。

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不過不管如何,高腳椅與木質長桌就是舒暢,在其中看著底下商業行為的交易,

流行事物的更迭總是特別快速,原來林立兩旁的房屋,映照出來的鐵花窗與欄杆這麼的優美,

這也要居高處才能欣賞的到。店家花草點綴,讓整個拍照起來的畫面生氣盎然,非常漂亮。

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店內座位不多,可預約。滿滿的公仔小物可愛又療癒。這裡不管是配色與任何的容器,完全就是挑過精選過的,

真不虧是專賣雜貨與甜點的小舖子,要不是荷包有限,還真想要點派、磅蛋糕與餅乾等等等,

垂涎三尺的每一項優雅的點心,就裝在一個個透明的框架中,真是有著醉人的美阿。

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送上感覺很像燒杯的工業風水壺,沁涼好喝。

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這櫃檯前的小物可是滿山滿谷,慢慢測試相機可是怎麼也拍不完的。還是讓我們來點餐吧。

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季節綜合水果拼盤(250元)

盛傳這邊的塔類與派皮非常好吃,原本是鎖定蘋果派,但看到這拼盤上大顆草莓的顯眼紅色,

塔皮與海綿蛋糕又軟又硬的口感,奶油甜到好處的點綴在水果與蛋糕間,非常的好吃爽口。

只是一枚真的比女生拳頭還大一咪咪而已,販售兩百五十大洋,價錢上真讓人卻步阿。

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拿鐵咖啡(140元)

還是咖啡佐蛋糕最對味。稍微偏重口味的咖啡基底,我想與任何店內的甜食搭配,都讓人有滿足的神情。

蛋糕雖貴,但你看這優雅派皮的幅度,新鮮水果艷麗的顏色,美好與朋友相約的午後,值得了。

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鮮奶茶(160元)

奶泡打得十分綿密,但忘記說去冰就冰塊很多,稍微沖淡了茶味,蠻可惜的。

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意猶未勁,所以來加點一直很想吃的舒芙蕾。店家會先送上舒芙蕾完全食用指南,

感覺就是挽救被甜點沖昏頭的少女的一張聖經。

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香草如雲般口感舒芙蕾(小230元)

上次吃舒芙蕾是在位於愛河的安多尼歐餐廳,最後的甜點真讓人驚艷,味道較重,較甜。

而小甜點店的舒芙蕾,就有如名字雲朵一樣,好像在嘴巴中,忽然又消失,原味的舒芙蕾就是像虛無縹緲間的,

只剩下味道在嘴巴中,非常奇妙。

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接下來可以將甜中帶酸的草莓冰淇淋加入舒芙蕾中,只能說這冰淇淋超好吃der,

後來我實在太享受這樣子的空洞感,只合在一起吃一點點,又將舒芙蕾與冰淇淋分開來吃,

先享受完空洞渺茫的甜膩,再來一記酸溜溜,很美味,很推薦。

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打卡送鬆餅

只能說贈送品誠意十足,滿滿的餡料不說,連鬆餅厚度也是一級棒的。

稍微偏硬脆脆非常有咬勁,特選的巧克力與水果點綴,讓人覺得有賺到的感覺。

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與朋友就這樣子享受相聚聊天的時光,明亮的陽光灑在兩人的身上,時間流逝的飛快,因此這兒的翻桌率很低,

每個人來總是拍到不想拍,聊到不想聊的地步才走。

雖比較起來外頭的甜點店何其多,只是這附近也應該沒有可以媲美的厲害店家暫時可以匹敵。

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離開前發現,原來外頭還有一桌。裡面的光線照相略顯昏暗,不如外頭明亮。

但溫馨的沙發座椅也是頗受歡迎,一桌空了又掛上預約席字樣,可真所謂最近熱門的蛋糕店之一,

即使價位稍微高些,趨之若鶩就連平日也多人來享受這蛋糕與空間的美好。

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提供很多雜貨,卻不會堆疊的雜亂,這裡的魅力絕對不是價面這樣子的浮誇膚淺,

來坐坐享受午後甚至夜晚的時光,更能體會到店家的用心。

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店家亦提供外帶一整份蛋糕,有興趣的可以上FB上預約訂購喔。

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