多肉動物-以食物為座標的女人

美滿冰菓室-小港店

地址：高雄市小港區康莊路97號

電話：0981-811281

營業時間：12:00-21:30、FB

自從大港閱冰冰品嘉年華會結束，我一直在蒐集其中的優秀冰品店家，

煩躁天氣就靠一碗冰來解決！不然就吃兩碗！美滿冰菓室在小港是人氣店家，

自由市場附近也有分店，不只是招牌復古活潑，真材實料的熬煮糖汁與配料，

多種粉粿都是老闆手工製作研發，擺盤出來都是二十幾種配料，八寶冰滿爆50元！

CP值最高！且店內外乾淨清爽，內用外帶皆可，炎炎夏日大啖冰品也健康。

座位為面敞自然風，有電風扇加冰品上桌，溫度正好！

其實吃冰最讚就是跟小孩在現場現吃最開心。

店家布置簡潔溫馨，因為販售的產品非常多樣，

深怕選擇困難，也有許多圖片提供想像，光進來就降溫不少。

一進門就聞到店家煮紅茶的香味，他們東西親力親為，老闆自己也有孩子，

做出全家人都喜歡造訪的冰品店，不僅口味有合乎大眾，像是糖水沒有說全黑糖，

用黑糖和二砂糖兩種以特定比例混合，做出甜而不膩適合冰品的調味，

我家兒子就非常捧場，經常跟我說要來吃美滿。

菜單 ─ 除牆面上一張外，也可以先找位置坐下慢慢點餐。

刨冰類有八寶冰、四果冰/七果冰等傳統冰外，還有一個很特別的「招牌芋見冰」，

店家有特別說可以2人分食，超大份划算！另外還有各種季節水果雪花冰，

讓自己在更降溫，雪花在嘴中更有滋味。傳統豆花、甚至還有芋頭西米露與各類飲品，

難怪變成小港必訪的地標，附近學生、小家庭等傍晚都來尋冰吃甜，美滿冰菓室，

吃完正餐後來一碗，家庭更美滿！比起很多手搖店用料更實在，來買飲料也很推！

挫冰機涮涮涮狂落，看店家也是壓壓，務必求整碗滿的，讓顧客拿到超滿意。

豆花也是傳統豆香味濃厚。更驚人的是配料區超滿超多樣！

這每一格都不一樣，每天要備超多料真讓人佩服，五顏六色看起來好舒心。

因為每個人喜歡的配料都不同，店家也盡心準備到大家都能滿足的配料。

最特別的就是有繽紛彩色粉粿，不只是黃色傳統粉粿QQ彈彈，

蝶豆花與黑糖粉粿更是選料心頭好，彈嫩咬起來好抒壓！

每天會精選三種口味粉粿，不一定是這三種，我還有看過火龍果跟抹茶，超有創意。

老闆總是無止盡研發各種粉粿，讓老顧客每次來都有新奇感。

雖然外觀是復古冰店，其實內心是相當澎湃的烹調創意大師。

除彩色粉粿，不可錯過的還有這我心目中的「四大天王」，

蜜芋頭、珍珠、圓仔與芋圓蕃薯圓混搭，八種不夠選，每加一種料多加5元而已。

糖水熬煮中帶有水果香甜，不只是黑糖香氣而已，很有傳統熬煮滋味不膩口消暑。

招牌八寶冰 50元

自選八種配料超滿，無論是布丁、果凍、粉圓粉條、珍珠、圓仔和芋頭，

通通都可以舖滿滿，每一口都是扎實配料！挫冰細膩不粗，

塞夠緊實所以融一點也無妨，老闆每碗端上來都是爆~炸~多！！

在悶熱的氣溫下大口吃著透心涼的挫冰，像是紅豆與花豆配料本身也有甜度，

或者是店家自煮的仙草愛玉透心涼，都十分愜意。根本不貴阿自己煮一次就知道，

通常料都會在底部，因為我要拍照才放在上頭。

糖水是靈魂，綿密芋頭保留口感，沒有太「桑」，裡頭就很綿。

粉條滑嫩溜過我的腦袋兒，整個身體都因此涼爽起來。

轉過來看我還選了店家推薦的「鳳梨」，酸甜滋味點綴全都是甜品的八寶冰，

還有紅白粉圓不只是冬季或元宵吃，夏天也要加一點在八寶冰上，軟糯黏牙，好喜歡。

招牌芋見冰 100元

朋友身為芋頭控說今天他這碗可以自己吃完，

因為整個都是芋頭芋到尾，從上頭的芋頭冰淇淋，

芋頭塊滿上、西米露和雙色芋圓增色，不只是糖水還加上煉乳，

這份的芋頭很明顯比剛剛的八寶冰軟很多，我比較喜歡這種，

朋友是熟客，有跟店家說要糖水多一點，他們也OK喔，可依照喜好些微調整。

上頭的冰淇淋看顏色是淡淡紫色感覺不化學，吃起來也是淡雅芋頭香，

跟挫冰一起吃有著滑順與粗獷兩種風格。芋頭和芋圓口感層次不同，

糖水與煉乳甜混搭起來原來甜得這麼可愛，乳香讓挫冰變得更美味了呢。

四果冰 | 升級七果 50 | 90元

我看我媽點這個心裡面就在想這到底有什麼好吃的，

驚為天人我的天，這些精選的蜜餞類也太消暑，跟著冰品一起入口，

我都覺得止咳化痰起來，沒想到也有退火的效果。

化應子真的很酷，去除果核的李子，醃漬後酸酸甜甜，就是蕃茄蜜餞中的主角，

沒想到與挫冰這麼合拍。另外還有鳳梨、梅子、楊桃、地瓜籤、菜燕角和金棗乾，

每一項都是精選古早味，中和掉糖水甜感，帶有酸V些許鹹，真的超好吃的！

為了拍照我們還帶古早冰碗來，有沒有很復古風呢？

今天最愛的就是化應子、鳳梨跟金棗，我覺得喉嚨吃完都恢復，可以繼續夜唱！

除爆大碗冰品塞滿讓人美滿外，涼飲也是店家的特色，

不用捨近求遠，我覺得美滿冰菓室的飲料都非常厲害，

以下是我最愛的三款務必筆記：雙圓奶茶、芋頭西米露跟綠豆冰沙。

雙圓奶茶 45元

使用鮮奶製作奶茶基底，喝起來大概是微糖甜度沒有太甜(甜度不能調整)

雙圓為黑色大波霸珍珠與小QQ粉圓，讓嘴巴嚼個不停，

兩種甜感在嘴裡奔放，咀嚼系朋友千萬別錯過的好玩意！

芋頭西米露 55元

一粒粒西谷米Q彈白皙，我們總是買回家品嘗，

搖均勻之後的芋頭香與牛奶味更濃香，我媽說都不用去飯店買，在這裡吃就好。

綠豆冰沙 50元

整個就是沙沙綠豆，口感綿密細緻。直接吃也是很扎實，綠豆味濃郁，水分顯得少。

小秘訣就是買很多裝在小長袋裡頭，想到的時候就拿出來吸吮，一整個就是童年的滋味。

今天介紹好多冰品，無論哪一種配料均無雷，美滿冰菓室真不是開玩笑的厲害，

雖然只成立短短時間已經超越很多老字號店家，重點是他們真的很乾淨，

帶全家老小朋友一同前往都不會失望，務必收入每天餐後的珍藏。