美滿冰菓室-小港店
地址:高雄市小港區康莊路97號
電話:0981-811281
營業時間:12:00-21:30、FB
自從大港閱冰冰品嘉年華會結束,我一直在蒐集其中的優秀冰品店家,
煩躁天氣就靠一碗冰來解決!不然就吃兩碗!美滿冰菓室在小港是人氣店家,
自由市場附近也有分店,不只是招牌復古活潑,真材實料的熬煮糖汁與配料,
多種粉粿都是老闆手工製作研發,擺盤出來都是二十幾種配料,八寶冰滿爆50元!
CP值最高!且店內外乾淨清爽,內用外帶皆可,炎炎夏日大啖冰品也健康。
座位為面敞自然風,有電風扇加冰品上桌,溫度正好!
其實吃冰最讚就是跟小孩在現場現吃最開心。
店家布置簡潔溫馨,因為販售的產品非常多樣,
深怕選擇困難,也有許多圖片提供想像,光進來就降溫不少。
一進門就聞到店家煮紅茶的香味,他們東西親力親為,老闆自己也有孩子,
做出全家人都喜歡造訪的冰品店,不僅口味有合乎大眾,像是糖水沒有說全黑糖,
用黑糖和二砂糖兩種以特定比例混合,做出甜而不膩適合冰品的調味,
我家兒子就非常捧場,經常跟我說要來吃美滿。
菜單 ─ 除牆面上一張外,也可以先找位置坐下慢慢點餐。
刨冰類有八寶冰、四果冰/七果冰等傳統冰外,還有一個很特別的「招牌芋見冰」,
店家有特別說可以2人分食,超大份划算!另外還有各種季節水果雪花冰,
讓自己在更降溫,雪花在嘴中更有滋味。傳統豆花、甚至還有芋頭西米露與各類飲品,
難怪變成小港必訪的地標,附近學生、小家庭等傍晚都來尋冰吃甜,美滿冰菓室,
吃完正餐後來一碗,家庭更美滿!比起很多手搖店用料更實在,來買飲料也很推!
挫冰機涮涮涮狂落,看店家也是壓壓,務必求整碗滿的,讓顧客拿到超滿意。
豆花也是傳統豆香味濃厚。更驚人的是配料區超滿超多樣!
這每一格都不一樣,每天要備超多料真讓人佩服,五顏六色看起來好舒心。
因為每個人喜歡的配料都不同,店家也盡心準備到大家都能滿足的配料。
最特別的就是有繽紛彩色粉粿,不只是黃色傳統粉粿QQ彈彈,
蝶豆花與黑糖粉粿更是選料心頭好,彈嫩咬起來好抒壓!
每天會精選三種口味粉粿,不一定是這三種,我還有看過火龍果跟抹茶,超有創意。
老闆總是無止盡研發各種粉粿,讓老顧客每次來都有新奇感。
雖然外觀是復古冰店,其實內心是相當澎湃的烹調創意大師。
除彩色粉粿,不可錯過的還有這我心目中的「四大天王」,
蜜芋頭、珍珠、圓仔與芋圓蕃薯圓混搭,八種不夠選,每加一種料多加5元而已。
糖水熬煮中帶有水果香甜,不只是黑糖香氣而已,很有傳統熬煮滋味不膩口消暑。
招牌八寶冰 50元
自選八種配料超滿,無論是布丁、果凍、粉圓粉條、珍珠、圓仔和芋頭,
通通都可以舖滿滿,每一口都是扎實配料!挫冰細膩不粗,
塞夠緊實所以融一點也無妨,老闆每碗端上來都是爆~炸~多!!
在悶熱的氣溫下大口吃著透心涼的挫冰,像是紅豆與花豆配料本身也有甜度,
或者是店家自煮的仙草愛玉透心涼,都十分愜意。根本不貴阿自己煮一次就知道,
通常料都會在底部,因為我要拍照才放在上頭。
糖水是靈魂,綿密芋頭保留口感,沒有太「桑」,裡頭就很綿。
粉條滑嫩溜過我的腦袋兒,整個身體都因此涼爽起來。
轉過來看我還選了店家推薦的「鳳梨」,酸甜滋味點綴全都是甜品的八寶冰,
還有紅白粉圓不只是冬季或元宵吃,夏天也要加一點在八寶冰上,軟糯黏牙,好喜歡。
招牌芋見冰 100元
朋友身為芋頭控說今天他這碗可以自己吃完,
因為整個都是芋頭芋到尾,從上頭的芋頭冰淇淋,
芋頭塊滿上、西米露和雙色芋圓增色,不只是糖水還加上煉乳,
這份的芋頭很明顯比剛剛的八寶冰軟很多,我比較喜歡這種,
朋友是熟客,有跟店家說要糖水多一點,他們也OK喔,可依照喜好些微調整。
上頭的冰淇淋看顏色是淡淡紫色感覺不化學,吃起來也是淡雅芋頭香,
跟挫冰一起吃有著滑順與粗獷兩種風格。芋頭和芋圓口感層次不同,
糖水與煉乳甜混搭起來原來甜得這麼可愛,乳香讓挫冰變得更美味了呢。
四果冰 | 升級七果 50 | 90元
我看我媽點這個心裡面就在想這到底有什麼好吃的,
驚為天人我的天,這些精選的蜜餞類也太消暑,跟著冰品一起入口,
我都覺得止咳化痰起來,沒想到也有退火的效果。
化應子真的很酷,去除果核的李子,醃漬後酸酸甜甜,就是蕃茄蜜餞中的主角,
沒想到與挫冰這麼合拍。另外還有鳳梨、梅子、楊桃、地瓜籤、菜燕角和金棗乾,
每一項都是精選古早味,中和掉糖水甜感,帶有酸V些許鹹,真的超好吃的!
為了拍照我們還帶古早冰碗來,有沒有很復古風呢?
今天最愛的就是化應子、鳳梨跟金棗,我覺得喉嚨吃完都恢復,可以繼續夜唱!
除爆大碗冰品塞滿讓人美滿外,涼飲也是店家的特色,
不用捨近求遠,我覺得美滿冰菓室的飲料都非常厲害,
以下是我最愛的三款務必筆記:雙圓奶茶、芋頭西米露跟綠豆冰沙。
雙圓奶茶 45元
使用鮮奶製作奶茶基底,喝起來大概是微糖甜度沒有太甜(甜度不能調整)
雙圓為黑色大波霸珍珠與小QQ粉圓,讓嘴巴嚼個不停,
兩種甜感在嘴裡奔放,咀嚼系朋友千萬別錯過的好玩意!
芋頭西米露 55元
一粒粒西谷米Q彈白皙,我們總是買回家品嘗,
搖均勻之後的芋頭香與牛奶味更濃香,我媽說都不用去飯店買,在這裡吃就好。
綠豆冰沙 50元
整個就是沙沙綠豆,口感綿密細緻。直接吃也是很扎實,綠豆味濃郁,水分顯得少。
小秘訣就是買很多裝在小長袋裡頭,想到的時候就拿出來吸吮,一整個就是童年的滋味。
今天介紹好多冰品,無論哪一種配料均無雷,美滿冰菓室真不是開玩笑的厲害,
雖然只成立短短時間已經超越很多老字號店家,重點是他們真的很乾淨,
帶全家老小朋友一同前往都不會失望,務必收入每天餐後的珍藏。