波市多拿坡里披薩
Posto Pizza Napoletana
地址：高雄市左營區至聖路289號
電話：07-5508993
營業時間：11:00-14:30、17:30-21:00、週三公休、FB
兒子超愛這間店，每次都會跟我說要坐捷運去吃披薩！
他指的就是波市多。不只是有披薩，對小孩友善，預約會準備兒童座椅，
還有美味的薯條跟各種烤物甜點，滿足所有人的需求。
曾在日本獲得亞洲盃拿坡里pizza第三名，
第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽更打敗義大利，
台灣隊奪得2019拿坡里世界披薩錦標賽冠軍，波市多與有榮焉。
不過兒子喜歡波市多不是因為他是冠軍披薩或名氣，而是店內總是滿滿小孩，
根本就是親子餐廳的狀態讓他覺得有溫馨的感覺，童言童語沒有人會叫他們小聲，
讓他覺得自在也吃得特別多，而我們也都喜歡波市多食材用料大方餅皮美味，
沒有預約真的要靠運氣，是凹子底附近必嘗的美食店家。
平常日較沒有多人等候狀態，終於有幸拍到一次空景，晚餐時段人潮湧進，
尤其假日不要說內用，連一個披薩外帶有時都難求。前來波市多我們一定訂位，
並需要兒童座椅，其實媽媽也想要靠著沙發舒服吃披薩，兒子就不愛沙發。
座位沒有想像得多，店內還要放置披薩窯烤爐與製作披薩的區域，很容易客滿狀態。
菜單 ─ 因為我每次都選有芝麻葉、火腿或臘腸，尤其芝麻葉與波市多披薩，
在我心中已經劃上等號。看首圖就知道放大量食材完全不手軟。
我還沒試過披薩餃與巧克力，下次會列為口袋名單。
記得一定要加套餐80元，沙拉、飲料與炸物兼備，一整個才完整。
餐具與茶水自取，杯子也是塑膠不怕打破，提供兒童餐具。不收服務費用。
點餐完可欣賞滿牆「戰利品」，獎盃獎牌各種資料，戰果輝煌。
披薩發源於義大利拿坡里，為守護披薩正宗傳統滋味，
拿坡里的協會訂定條件，全符合才能夠稱作為正宗的拿坡里披薩。
波市多的店家名稱既敢標註自家為拿坡里披薩，在製作流程也是非常嚴格的！
披薩麵團都是使用義大利發酵進口的麵粉製作，還有特別在牆上告知顧客。
老公也說餅皮真的好好吃，不然熱愛健身的他現在都很少吃這麼多澱粉。
靠雙手而非擀麵棍，利用手指和手掌動作展開麵糰，並且在進烤爐前淋上橄欖油，
送進烤爐的披薩都有呈現美味烤斑，外酥內軟，每次都會多點一些再外帶再回烤。
套餐+80元會有沙拉套餐，並有紅茶一大杯。換飲料可折抵30元。
沙拉醬另外盛放。另外還有小份拿坡里綜合炸物，包含炸馬鈴薯、炸飯球跟炸起司各一、
炸薯條、烤馬鈴薯或炸丁香魚，雖然很多人詬病這也太小份，不過這就是「個人套餐」，
加上單點披薩，即使一個人也可以來吃披薩，多點幾份美食充滿儀式感。
綜合炸物滿足一個人想吃多種的願望，沙拉是優格醬，也與炸物相搭顯得清爽。
窯烤義式豬肉腸 200元
波市多披薩家的肉腸使用「巴索托歐式肉腸」家的義大利鄉村風味豬肉腸，
切下去就知道肉質軟嫩，肥瘦均勻不會太油膩，香料香氣滿滿，
旁邊搭配蒜頭更是對味，我喜歡這樣單點，肉腸整條咬才爽。
阿瑪菲 230元
披薩皆為九吋27公分。上面有紅黃雙色蕃茄，大量芝麻葉、
馬札瑞拉起司和帕瑪森雙起司，這裡不是網美店不要期待會有牽絲照XD
芝麻葉大量撒超豪邁，起司有發酵與烤熟後的層次不同感，
最後再加上芝麻葉微苦草香畫龍點睛，超香的！
風乾油漬蕃茄也是酸香整個凸顯，或許是經過橄欖油淋上烤香，
味道與外面市售披薩不同。蕃茄真的是波市多披薩的靈魂，超好吃。
義式生火腿芝麻葉 290元
這之前朋友訂我就有吃過驚為天人！生火腿和芝麻葉是天造地設的完美搭配，
早餐也很常舖在蘇打餅乾上，從冰箱拿出來就可當早餐這麼方便。
義式生火腿不會太死鹹，咬下去還有肉香，重點是底部就像是瑪格麗特披薩般，
刷上一層自製蕃茄醬，那真的好吃到想罵髒話那個蕃茄醬與生火腿，
恰到好處的酸引起吃大量餅皮的食欲，不會過厚捏製邊緣的餅皮，
外酥內軟包覆著內餡，喜歡死。
而且重點是每一塊都滿滿生火腿，完全沒有偷工減料，290元真的很佛。
黃檸檬沙丁魚 320元
我還記得第一次來波市多就是點這個披薩，所以這應該是去年的照片。
在菜單上備註「得獎披薩」誘惑人點單。一上桌檸檬皮與起司香氣撲鼻，
品嘗的時候魚肉沒有刺，隱藏於披薩間小小塊帶點鹹度，檸檬香去修飾將味道修得柔和。
不過一樣是蕃茄香氣最誘惑人心，還記得第一次吃到披薩兒子就露出滿意表情。
附餐飲料為紅茶，我是加價換成兒子最愛的蘋果汁。
提拉米蘇 80元
符合義大利人甜點的需求，馬斯卡彭起司相當軟嫩，
加上層可可粉帶點苦香，是小朋友版本，比較沒有酒精感的提拉米蘇。
回味無窮的拿坡里披薩，自在溫馨的氣氛也讓人會想要一來再來，
讓歡樂的節慶或無緣無故想吃披薩的好心情會一直延續下去，
波市多拿坡里披薩是一間很棒的餐廳，建議先訂位訂餐以免向隅。
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