多肉動物-以食物為座標的女人

いも 一毛｜甜點製造所

地址：高雄市苓雅區樂仁路119巷6號

營業時間：12:00-18:00、IG

吃完會讓人想預定整模的蛋糕，一毛甜點製造所是我真心喜歡。

獨棟房子提供優雅木質座位，每一處都好拍照，可呈現蛋糕美味樣貌，

不只視覺上妝點優雅不譁眾取寵，吃下去更是甜而不膩口，

時常根據季節改變蛋糕點單，讓人想時常去光顧，走在甜點舌頭上的尖端就選這間吧。

平常日還沒開店門，就有人在門口張望等待。已提早十五分鐘還是無法搶頭香，

這天氣可真是太駭人，幸好店家讓我們很快進入，室內吹冷氣讓人慵懶，

在休假日依舊享受如此的幸福。美店、美食與服務相當和善的一毛，

真的是甜點聖堂。也很多預訂蛋糕的客人來取貨，不提供塑膠袋，

在這炎熱的天氣，還是記得保冷袋要攜帶，蛋糕放裏頭才不易變質。

小招牌燈箱超級可愛！簡約而表達出他們的logo「いも(Imo)」

像是樹枝嫩芽從櫃檯延伸出來的模樣，叫人拍瘋了模樣！

桌椅都是有靠背的設計，根本企圖叫人在裏頭完全陶醉甜點其中，

其實空間不大，除前方兩人座位，後方有大桌共享聊天區域，

無論是哪處都光線充足，使用白窗簾既能擋住光線又顯簡約特色，

沒有太多多餘器具，舒爽而將焦點集中於美食上頭。

連裝水杯與盛水容器都好優雅，自己動手來而不收服務費用。

菜單 ─ 其實一毛甜點製造所原本只接受網路上訂購蛋糕的服務，

後來大家真的太喜歡敲碗開店，而有位於樂仁路、科工館車站附近的店址。

低消每人一杯飲品，人多等待時有限制90分鐘用餐時間。

無提供訂位與預留蛋糕服務，需要現場候位安排座位。

後方還有唱盤與收藏的黑膠唱片，打造出沉浸於一毛甜點的快樂時光。

點完餐結帳之後他們會送至每桌桌上，順便介紹上桌的甜點、飲品品項。

青森蘋果咖啡 150元

清新爽口蘋果汁，用心地在上頭也有蘋果果乾切片點綴，

黑咖啡的苦澀有被蘋果掩蓋住，朋友說整體和諧，也不過甜，搭配甜點得宜。

紅烏龍奶茶 140元

一進門就聞到滿室芬芳，以為店家是在烤茶類蛋糕其實是在煮鍋煮奶茶，

也在介紹中點了杯熱飲，拍照完飲用恰好微溫好喝，茶香味濃，真的是一個好選擇！

中澤乳霜紅玉白葡萄蛋糕 230元

這葡萄也使用太大量，精華且葡萄香氣正濃厚的切片，

咬下去清爽酸香，微甜不膩，有著令人愉悅輕快的節奏。

中澤乳霜芒果蛋糕 190元

芒果味道原本就是甜膩感十足，不過店家的鮮奶油也是鋪飽滿，

讓蛋糕與芒果香氣並存，甜味層次感厚實，綿密奶霜真的好吃，

我覺得這也是一毛家的特色，有甜點的爽感，吃多又不膩口。

焦糖榛果達克瓦茲 90元

酥皮外殼，咬下去裏頭冰冰涼涼甜到爆內餡，扎實飽滿焦糖榛果跳脫出來，

超好吃！還有果實的香氣與甜感結合，有夠厲害的一個小品。

午後就在品嘗蛋糕與聆聽美妙音樂的愉快節奏下進行，

我們座位在靠近吧檯，店家超級忙碌卻對詢問與點餐等絲毫無不悅，

非常有耐心解說引導，一毛甜點製造所的話題性也延燒許久，

下次想在其他季節來品嘗不同的蛋糕，期待有更多美好的邂逅。

不管是櫃檯的植物或坐落於店內各角落的綠叢，真的都太美，

感謝一毛甜點製造所，讓我在這炎熱無處可逃的高雄有稍微可緩解的地方。

雖然內用有低消一杯飲品，但我還是喜歡在這品嘗蛋糕的美好，

現做現點現吃，與好友話題不斷，拍照喀嚓聲連續，都是我們喜歡的日常。