多肉動物-以食物為座標的女人

愛河畔的小法國甜點坊

地址：高雄市鹽埕區河西路7-1號

營業時間：11:45~21:00 麵包陸續出爐、預約為佳(明星商品：明太子、農場青蔥)

電話：07-5218095、FB：愛河畔的小法國甜點坊

安多尼歐，屹立不搖的餐廳持續在愛河進化著，或許樓上的餐廳久久才能在生日或特殊聚會，品嘗一次，

但成立這甜點坊之後，短時間內姊妹就不停傳訊向我說他今天訂購什麼麵包，這天終於喬好時間，

跟六斤大帥哥約會，真的很喜歡這邊的雅緻與品味，當然東西也是超好吃的，才能掛安多尼歐的招牌飯賣呀！

甜點坊已經跟隔壁是不同的門面，如果是法國餐廳在隔壁上二樓，麵包甜點則是鵝黃色大門推開就會聞到香味

一進門，氣勢不輸飯店的烘焙坊。最近一直在外面出差住宿，北部飯店通常都會在一樓休息的大廳，

販賣起自家的甜點、飲品跟麵包。不過通常都是半調子，漂亮的門面與偌大的座位，氣派取勝；而安多尼歐，

是以精巧細膩的製作，講求原料，使用日本昭和產業的麵粉，比起市售的普通麵粉足足貴上三倍，

在成本上一丁點都不含糊，也讓做出來的麵包口感更加細膩，一入口就知道與其他間不同。

烘焙坊製作出來的麵包，也會供給旁邊的西餐廳，西餐整套品嘗的最後，有甜點隨便挑選、無限量供應的活動，

這麼優秀的品質都是來自烘焙師傅的手藝，所以有很多熟客吃完之後也都下來再購買麵包，

有一度櫃台超級空洞的。不過麵包都會陸續出爐，想吃什麼可以靠運氣，亦可以先打電話預訂。

蜂蜜麵包上頭就有蜂蜜，很多常見的法國麵包，在這邊都可以品嘗的到。櫃台亦有試吃，

想品嘗看看不同口感再購買，櫃台的服務人員超級有耐心的為你介紹，很不小心就會購買太多

這是限量的「仙人掌麵包」，裡面夾了一整塊的果肉，超級誘人的鮮紫色是新鮮的仙人掌榨汁，

一樣預訂才保證有。接著我們到座位區品嘗今天所訂購的甜點跟麵包，桌數不多，服務人員親切有禮，

甜點真的現點現吃最開心，而且陸續還看到麵包出爐，一整個大興奮呀！

桌上的小花餐巾紙每一桌都不一樣，好細膩的點綴。喜歡安多尼歐，就是在一股自然的氣氛中，品嘗美味的食物。

可以點杯氣泡水，花草茶與咖啡作為搭配，都相當適合。朋友超級愛單純的美式，

而我就點壺大吉嶺淡淡的陪伴，另一外選擇有可愛拉花的拿鐵，無論哪種都是佐餐良伴。

農場青蔥 60元

大量青蔥就撒在上面不僅闊氣，品嘗起來沒有一般蔥麵包的油膩感，而是蔥香細瑣的噴鼻，

店家說，這是每天手工切碎農場直送青蔥，保留香氣，並且在底層有抹上藍起司，有著相當特別的發酵香氣。

第一次覺得麵包可以搭白酒的，跟起司的味道很濃郁有聯想，這時候真的要來一杯。

明太子法國 80元

通常看到明太子麵包，都是上面塗上薄博一層很像果醬這樣，這不是果醬等級，是浸漬在明太子的光輝中(膜拜)，

你看麵包閃亮到無法對焦真的很嚴重，這也是秒殺商品，必預定才品嘗的到。另外一種是黑墨魚明太子，

稍微貴一些要95元，多了一股鮮甜味道跟明太子也是很搭，新鮮墨魚囊不是蓋的。

仔細一看，中間還有一層明太子，上面也是塗抹到很炸，垂涎欲滴，好像是假的模型(是真的喔我要咬了)

日本明太子選的不是太鹹的那種，搭配上法國麵包的嚼勁相當值得細細咀嚼品味，怎麼又想到酒了呢？

今天騎車來，要買麵包回家才能乖乖搭酒。

這時候師傅突然端麵包上來招待，新設計的胡桃果醬佐麵包，超級濃郁的果實甜味，征服每個人的心。

大吉嶺莊園紅茶 160元

因為要請甜點小姐登場，先潤潤喉嚨，來壺清新淡雅，很適合搭在場的每道甜品，來杯茶或咖啡在這裡都是享受。

首先從新鮮水果系開始吃起。根據季節而做出不同風味的蛋糕，老闆特別在開店之後再去日本巡迴一圈，

確定味道都正確，才開始販售的美味經典甜點，可能你最近吃了很多，各種網路上推薦的華麗點心，

不如來安多尼歐，你會知道，什麼是很棒，「著時」搭配的滋味。

夏日水蜜桃 150元

使用新鮮的水蜜桃，不只是上面切片，還有搭配著水蜜桃慕斯切丁的水水嫩嫩口感，吃下去滑順的鮮奶油，

與淡淡的酒香在嘴中都呈現果實飽滿的氣息，每次吃到甜滋滋的夏季水果，心裡對於夏天的不耐感就少了一半，

吃到夏季限定甜點，更是讓人整個眼睛都冒著愛心。

夏日哈密瓜 150元

 新鮮的哈密瓜呈現球狀，咬下去是整個果汁都大迸發，讓人忍不住跳起夏季圓舞曲來，

比起剛剛的水蜜桃，哈密瓜慕斯的香氣較濃，然後旁邊更有藍莓與覆盆莓搭配，更有酸甜層次，很不一樣的感受。

接著是搞剛蛋糕系，這又是安多尼歐對於甜品的另一個境界，相當不簡單的蒙布朗。

而且好美唷，鮮奶油與果實的擺放，都是一道道的藝術品

蒙布朗 160元

外頭通常我都不太敢吃蒙布朗栗子蛋糕，因為都很甜膩，但是這裡的不會！而且有兩顆法國栗子，

還是泡芙底咬下去不會太空虛，擠完奶油之後，低溫塑型的功夫相當厲害，還加上些許蘭姆酒在栗子餡，

應該是全高雄最好吃的蒙布朗無誤。

藍莓雪球泡泡 140元

喜歡白巧克力的甜感，這應該可以讓你一次少女心完全發作。外頭的慕斯與巧克力都相當重本重口味，

接著有著藍莓餡與果粒的內在，咬下去稍微有種漂浮感，不存在感，卻又有奶油在舌尖抿過，稍縱即逝，

相當特別的結尾，也讓我們的下午茶約會圓滿的落幕。

或許你對安多尼歐有著法國餐廳的好印象，坐落愛河畔哪一個角度都浪漫，現在販賣起道地的甜點，

不輸給日本在地的烘焙坊掛保證的，有空不妨來這邊坐坐，提前預約帶幾個麵包走，回家給家人品嘗，

不俗於外頭常見的口味，每次去都有驚喜感，而且服務超級好，值得你過來細細品嘗。

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