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安那居-新台菜‧活力雞湯專賣店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號。夢時代綠B1F

電話:07-8110961、可電話預約

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

訂位網址點此

有多項活動,建議可加入FB官網,千萬別錯過任何一項優惠

▲當月壽星來店內用憑身分證,贈送「福氣滿滿豬腳麵線」

▲單筆消費發票金額達千元即贈「精燉湯品券」乙張

「安那居」品牌命名取其英文諧音「ENERGY」,販售招牌雞湯盅,

濃郁料多,喝了充滿活力,之前曾經購買冷凍包回家囤貨隨時可品嘗,

今天就是追著小孩跑的室內遊樂園行程,在此之前一定要來好好大吃一頓,

「安那居」不只是雞湯,還有各種結合新潮料理手法的熱炒台菜,

不會超級死鹹,料多味美,是漢來旗下的品牌,品質有保證!

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外觀還有布袋戲裝飾,很有藝文氣息,安那居與夢時代美食街座位有點隔閡,

且有點像是港式小包廂感,在維持社交距離等,店員都有做安排,沒有靠太近。

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包含座位的磁磚小花,點綴得掛畫與復古感氛圍,非常適合小家庭聚餐,

拍照或聊天也不會輕易影響別人,沙發舒服也很適合小孩,

另外還有兒童座椅,安那居可事先預約用餐時段,假日生意超好,請務必提早規劃。

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牆上畫盤也非常厲害,服務人員送餐也非常迅速,來介紹一下我們今天的餐點。

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安那居菜單 ─ 不只是團體聚餐,安那居從一個人到多人都很適合,

第一次來不曉得要怎麼點,也可以參考套餐組合,平日不定期有特惠。

我們今天是兩大一小來用餐,點雙人套餐980元,以下沒有標價位的都是套餐內容,

再加點金沙豆腐、鮮筍飯與苦茶油炸雞翅,須加服務費10%,給大家參考。

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原本以為只有賣雞湯盅,安那居還有主食、賞味涼菜、炸物、風味小食等,

翻過來還有特色甜點和飲料,自己簡單吃到舉辦豪華饗宴,都很適合。

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如果對食材有過敏者,可先告知現場服務人員。

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安那居活力精燉雞湯

招牌雞湯配料超級多,幾乎就是一道菜的豐富,

點雙人套餐就有兩道湯品,任選兩盅。下班勞累還要帶小孩來夢時代玩,

真的需要補充一下能量!一個人一盅不用共食,獨享好味道。

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黑蒜活力雞湯

日常吃好也要食補,「黑蒜頭」最近也是相當熱門的食材,

生蒜頭發酵熟成後口感Q軟,少了生大蒜的嗆辣味道,

有著一層自然的酸甜味入湯中,雞湯盅內還有蜆仔,配料豐富,

雞肉也都選擇雞腿彈牙燉煮到嫩皮微掉的狀態,非常誘人。

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湯頭溫潤順口不燥熱,非常舒服的晚餐開場白。

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胡椒豬肚燉排骨湯

軟嫩且帶軟骨的豬小排,和滑嫩的豬肚片,用時間與功力燉煮的暖身辛香味,

喝一口完全能體會,嗆香的胡椒口味記得一定要攪拌均勻再食用,

讓豬肉融於湯底的甜美一次次讓嘴巴驚艷,超愛那排骨的!

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油醋鮮腐衣

花椒香氣微辣,腐皮帶點厚度很有咬勁,與洋蔥鮮菜搭配又嗆又爽。

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沙茶炒牛肉與生炒鮮中卷,完全就是白飯殺手,光這兩道我就已經把飯吃光光,太美味!

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沙茶炒牛肉

每一塊牛肉都超大片又超嫩,沙茶、蠔油、蒜頭與辣椒點綴恰到好處,

勾芡又不太鹹辣,每一片都讓人回味不已。

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生鮮炒中卷

這真的是被秒殺,超好吃必點(我都想隨時去外帶一盤)

根本就是台南傳統的生炒花枝基底醬汁,一模模一樣樣,

我都想要外帶一盤來加意麵,甜鹹交錯,配飯攪拌也很適合,瞬間一人一半解決。

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蒜炒高麗菜

蒜香清炒百吃不膩,爽脆葉嫩,為小孩最愛!

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苦茶油炸雞翅 105元

這也是來安那居必點佳餚,大火與薑片炸到金黃色,鮮香酥嫩,

巷弄內炸雞翅裏頭最涮嘴香嫩的就是此道,都選最肥嫩的部位,

對於懶人不愛蹭太多骨頭的,非常適合。

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金沙豆腐 150元

豆腐均勻濃郁包覆鹹蛋金沙,外酥內嫩,鹹度正好,

單獨吃也很有豆腐爆嫩感,餵食小孩吃飯好幫手。

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鮮筍飯 80元

在台菜餐廳也可以吃到熱騰騰炊飯,鮮嫩竹筍與香菇怎麼這麼搭與香噴?!

白米能吸收十足的竹筍鮮甜,一起下去烹煮簡直絕搭,即使是套餐已經有白飯,

也忍不住要點一碗滿滿配料的鮮筍飯,吃不完外帶也過癮。

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黑糖麻糬

外頭是甜滋滋的麻糬皮包覆著花生內餡,吃完台菜來點招牌甜點,圓滿的結尾。

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我原本以為安那居是一間個人雞湯盅店,進來之後才曉得,

除雞湯外,還有多項美味飽足餐點,雞湯盅必點,其他菜餚個人排行依序為:

「生炒鮮中卷」、「沙茶炒牛肉」與「苦茶油炸雞翅」,同時還有多項優惠,

時尚新台菜安那居,夢時代美食街的轉角首間,讓人流連忘返。

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