多肉動物-以食物為座標的女人

I'm gogi我是肉-韓式燒烤

地址：高雄市鼓山區華榮路283號2樓 (藥局旁樓梯上樓)

營業時間：週一至週五 11:30~14:30、17:30-~22:00

週六日、例假日 11:30~15:00、17:30~22:00(營業時間結束前一小時為點餐時間)

電話：07-5539228、FB：I'm Gogi

位於藥局樓上的黃色布簾下，透露昏黃的暖光，這裡就是與姊妹聚會的秘密基地，

最近又突然瞥見I'm Gogi有著新的料理──新的個人韓式燒烤套餐，

高雄韓式烤肉中很少有做個人套餐的，可愛的小烤爐完全擄獲我的目光！

也很久沒有偷偷聚會講別人壞話，當然就約這邊一次講個夠啦XD

最近藥局生意都超好，不過餐廳相對清淡許多，

對於喜歡的店家要多多光顧。像這間I'm Gogi我相信已經分享過不少次，

為了起司、泡菜或者五花豬肉，小菜口味獨特且服務相當好！

看我們會員卡都快要蓋滿滿就知道，每次有新玩意就一定前來報到！

燒烤有提供圍裙，座位沒有排的很緊，畢竟現在吃飯都蠻緊張的。

一進門就有量測體溫與使用酒精，讓人吃飯享用更安心。

菜單 ─ 跟朋友就是被這張照片ㄒㄧㄚˊ到的！

小巧烤盤非常有扮家家酒的感覺，不過實際看到可一點也不陽春，

兩大塊五花肉、三樣小菜雖不能續盤不過擺滿烤盤與個人小碟上頭，

附上白飯與大醬湯，根本不用怕吃不飽，份量相當足夠唷！

當然也可以加價換成別的肉品，或石鍋拌飯等，任君選擇。

當然另外還有兩人、三人與四人套餐，不過都沒有個人餐來的實惠。

我們今天都沒有點加價餐，標準款299元，就很美味，I'm Gogi招牌進在於此，

吃得滿意又不用約太多朋友甚至可以一個人來吃，真的是太美好了！

隨餐附上夾子與剪刀，其實還有無糖的冰麥茶喔，滿滿一壺隨時解膩。

沒多久就全部餐點上桌啦！299元的個人餐真的隨便都超好拍照，

方形的架構讓人食指大動，姊妹們準備開烤開吃！

原味豬五花 299元(個人獨享餐)

這是我的最愛！覺得韓式烤肉就是要吃很多豬五花！

I'm Gogi選的豬五花超厚，前面肥的部分一定要烤得很焦，硬脆才美味，

烤盤旁邊還有豆芽、杏鮑菇、洋蔥與泡菜，畫面超美，修圖時我肚子好餓，

烤過的泡菜更有濃縮的酸香，搭配烤肉吃正對味。

烤五花肉其實很簡單，就是一邊先帶點金黃色之後再翻面，

差不多都上色的時候就開始剪成一條一條，再把每一面都認真燒烤，

就變成焦脆香濃的豬五花啦！下面的瓦斯可以自行決定火侯，

燒烤同時可以先吃旁邊的配菜，完全沒有停下嘴巴一直吃。

個人大醬鍋

這也是在套餐裏頭的，沒想到這麼大碗，都是小火鍋的size，

大醬湯裏頭的韓式味噌並不會太鹹，豆腐與高麗菜浸漬裏頭，

甜鹹滋味，等待燒烤的同時可以先喝湯暖胃。

好的讓我們把畫面切回來豬五花，準備來剪肉，

長條適合包肉或直接入口，皮再脆香一點更美味。

小小烤爐旁邊也有滴油設備，不用怕烤盤太油吃得太油。

邊烤邊吃都快沒肉了，哈哈！

生菜包肉的完美，一口塞進嘴巴的滿足，我相信你已經聞到味道了！

配菜小菜各三種

要特別來講一下I'mGogi的小菜夥伴，今天是泡菜、甜黑輪與涼拌洋蔥，

雖然不可續，每項都精緻美味，真的超有韓味藏在細節中，調味什麼的都很講究。

I'm Gogi的泡菜一向都是我的愛，真的有辣有嗆，烤過之後會稍微緩和，

我在包肉的時候會一半烤一半直接放，這樣就會有兩種滋味，可以試試看。

黑輪片帶有甜味非常涮嘴，是常見的韓國街頭小吃。

原味豬梅花 299元(個人獨享餐)

旁邊用木盤放的肉片不是我加點喔，而是真的為「兩塊肉」，

烤盤放不下兩塊，店家特別使用木盤盛裝不然就放不下小菜。

而且兩塊豬梅花真的都．很．大．塊，店員客氣的說，阿梅花肉就比較薄所以要兩塊，

今天本來想簡單吃吃又被搞成慶生這樣，慶生還有另外的優惠，

看來姊妹生日又可以再約一次，到底這個月要吃多少燒烤XD

這畫面真餓叫人不忍看。豬梅花烤的時間比較不用這麼久，

所以在等豬五花的同時可以先吃，一樣可以剪剪剪成小塊比較好入口。

豬梅花包菜也是很好吃啦，不過我覺得豬五花比較適合包菜，

油脂比較脆彈與生菜搭。豬梅花單獨沾韓式辣醬就很美味，

或者配飯都很讚(差點忘記還有一碗白飯是要我們飽到升天嗎)

另外一塊豬梅花也是很美，肉質優、賣相佳，I'm Gogi自從開業就維持很棒的水準。

這次推出的個人燒烤餐也是走美美好拍好吃路線，不用揪太多人，

人少少一兩個便可來享受，隨約隨走，一份餐真的不少，不用怕吃不飽。

人多多也可以來約，詳細也可以參考之前的文章，

想要如同韓國燒烤店的氛圍，來I'm Gogi就對了！

https://sunyat.pixnet.net/blog/post/67117227