多肉動物-以食物為座標的女人

鮮豆封藏濃豆乳專賣

高雄豆漿推薦-不濾渣豆漿-豆漿宅配

地址：高雄市楠梓區楠梓路570號

電話：07-3539859

營業時間：12:00~20:00、每週日公休、每個月最後一週六公休、可預訂 FB：鮮豆封藏

從懷孕到現在哺母乳，醫生都交代我要多喝豆漿取代鮮奶(沒辦法，我喝鮮奶會一直拉肚子)，

原本我都是在我家附近的瑞隆路上買黃家豆漿，市面上也有很多類似的店家，

標榜著加拿大非基因改造黃豆，後來因朋友介紹這間「鮮豆封藏」，一喝成主顧！

口感完全跟市面上所有的豆漿都不同！鮮豆封藏強調使用100%台灣非基因改造黃豆/黑豆，

使用小農種植的台灣黃豆這成本真的很高，不過製造出來的豆漿豆香濃郁，口味獨特，

每天早餐來一杯蛋白質超豐富，而且鮮豆封藏不濾渣，連渣一起吞下去，連纖維質都有了！

店家位於人來人往的楠梓路上，要不是朋友介紹，很難想像這麼車水馬龍的角落，

會有一個這麼堅持使用台灣小農產品的好店家。門口就放置著台灣黃豆的袋子，

牆壁上滿滿對於食材的介紹，這麼堅持親力親為的老闆娘，改行賣豆漿做餐飲業，

全都是為了自己的孩子，因為愈認識市面上所販售的現成品，會覺得愈來愈可怕，

倒不如全部都自己來！所以鮮豆封藏的豆漿每一項口味都是精挑細選，現場有來購買的媽媽，

當場就給自己的寶寶食用，營養美味，濃醇香的真誠，一喝就知道。

現場有座位區域，可以現點一杯熱豆漿來品飲。熱熱喝，別有不同的滋味。

架上還有老闆娘親手製作的禮盒，與製作豆漿的商品擺設，

有興趣都可以詢問老闆娘育兒與認識食材的心得。

架上滿滿的豆漿，新鮮看的到！採用台灣黃豆，現場也看的到，我第一次看到這麼大顆的黃豆，

飽滿圓實，台灣產的黃豆一定不是基因改造的黃豆。我之前有看過報導：

基改黃豆不怕除草劑、不怕蟲害，農民可以大量噴灑除草劑，殺光農田裡其他動植物，

以增加產量，因此基改黃豆農藥殘留量相當高。「基因改造」不是讓黃豆更有營養價值，

只是為了讓西方農民栽種更方便，所以對我們身體的危害相當大，真心希望別有不良廠商販售。

如果一直吃基改黃豆，不曉得有多少殘留物在體內，吃這件事絕對不能省，

否則接下來只是無限循環的看醫生而已。哺育寶寶母乳，我自己在飲食上，必須更加的小心。

還沒有處理過的台灣黃豆帶點灰塵，浸泡之後呈現出漂亮的光澤。

原味不濾渣濃豆乳 360ml 45元、900ml 98元

如果第一次來不曉得從什麼口味下手，就從原味開始吧。

有的人看到「不濾渣」，印象中可能會卡喉。請拋棄這舊有的觀念吧！

鮮豆封藏的豆漿完全將黃豆的精華保存住，品飲的時候甚至有種喝奶的感覺，如此的濃郁，

但又不是讓人覺得到底放了什麼的那種濃，而是純淨的味道，最後有淡淡的黃豆香氣帶出尾韻，

第一次覺得喝豆漿像是喝單品咖啡這樣的有層次，為了身體好喝外，好喝順口，是種享受！

老闆娘製作豆漿總是充滿著熱情與笑容，讓人看了心情也超好。追求健康的店家，

對於第一次來的客人也不吝惜地提供試喝，老闆娘也在交流中交換自己的育兒經驗，我超需要XD

我後來愛上原味微糖口味，鮮豆封藏使用「無漂白冰糖」，不過甜膩，反而帶出黃豆更多的香氣，我好愛！

我甚至好幾天都搭配麵包當早餐跟下午茶，不用吃太多就有飽足感，而且很營養。

不只原味豆漿，鮮豆封藏研發好幾種迷人的口感，

難怪很多媽媽幾乎天天報到，因為加熱之後就是寶寶的副食品正餐。

首先來介紹銷售第一名的大甲芋頭濃豆乳，

大個頭的芋頭剛切好準備，經過細心處理過後變成一瓶瓶的芋頭豆乳，

不濾渣帶有點圓潤的顆粒感，好像喝西米露一樣，但成分單純，就是芋頭+豆漿這樣，

不濾渣並不會有粉粉的感覺，而是喝到更多黃豆的營養成分進去。

黑芝麻核桃濃豆乳 360ml 60元、900ml 130元

黑芝麻、核桃及黃豆，在研究中都具有良好的抗衰防老功效，

三種結合成美味濃豆漿，食用感覺能預防頭髮脫落，都是維持年輕的好食材。

很多人都詢問我為什麼皮膚這麼好，我覺得跟每天喝濃豆漿有關係阿！

鮮豆封藏真材實料，有人說哪一款CP值最高，我就說這款，黑芝麻超香、

核桃是沒有切割的大顆版本，加上高成本的冰糖，買回家之後加熱飲用，香氣更顯著。

原來無漂白冰糖長這樣，來一趟鮮豆封藏長知識了！

黑芝麻核桃濃豆乳是我媽最愛的口味，也是我覺得最營養最稠的一款，倒出來跟岩漿有的拚XD

平常早餐都喝豆漿一杯360ml，這款我大概喝200ml就覺得有飽足感，簡單配個雞蛋吐司，

在忙碌的工作與照料寶寶當中，能取得身體的平衡點。

亞麻仁籽濃豆乳 360ml 60元、900ml 130元 

大家都說亞麻仁籽好，豐富的動情激素是天然的抗乳癌物，而且可促進寶寶神經大腦的發育！

但是我實在是不曉得要怎麼處理亞麻仁籽，單獨泡熱飲真的不太好喝，且很容易氧化，導致養分流失。

鮮豆封藏推出的亞麻仁籽口味，喝起來有點堅果+清新的味道，並不是想像那油油膩膩的，

(因為我一直想到亞麻籽油)，熱熱喝豆香味濃，更好喝。

另外鮮豆封藏也有販售許多健康的零嘴，

這些都是老闆娘親戚利用過年期間在店內販售的限定品，

感謝店家在我們等待豆漿製作的過程中，

還請我們吃手工軟式芝麻糖，脆脆香香的芝麻放好放滿，小小一個芝麻爆炸多。

養生薑糖片也屏除讓人覺得辣口的味道，含在嘴巴甜甜的很有潤喉的效果，店家也都大方地給人試吃。

因為我家寶寶是早產兒，在哺餵母乳的飲食當中我會更加的注意，

鮮豆封藏是我家冰箱固定的好朋友，每一種口味都很值得推薦。前陣子冬至期間，

也可以加入紫米紅豆濃豆乳當作湯底，加上抹茶湯圓真是好吃的不得了。

真材實料的東西值得推薦，生兒育女之後健康飲食就是必要的責任，

鮮豆封藏的濃豆乳真的很不一樣，看我家這位變成頭好壯壯就懂了，對吧！

最後附上口味選項，老闆娘感覺會研發更多不同的滋味，滿足我們這些饕客的好奇心，

要隨時注意粉絲專頁啦！https://www.facebook.com/soyfreshTaiwan/

據說過年期間會到邊邊冰淇淋進駐販售，大家要注意敲碗，一邊吃健康冰淇淋一邊喝濃豆乳，

有別於大魚大肉的過年期間，健康取向也是很重要滴！手工製作數量有限，建議可先預訂喔！