多肉動物-以食物為座標的女人

第一次在台灣吃到做這麼大隻的韓式雞腿，超道地推薦

Ji 饑遇-藍昌店

地址：高雄市楠梓區大學二十六街3號

(中山高中門口對面全聯那條路進去)

電話：07-3615758

營業時間：11:00~21:00、FB：Ji 饑遇-藍昌店

饑遇，光聽名字很難聯想到底在販售什麼美食，其實就是「炸雞專賣店」，

而且是要挑戰最好吃炸雞那種！往全聯那條路進去，就可以看到有點文青的深藍底招牌，

一進門看到很多學生正埋首著頭吃著丼飯配著炸雞，真的很爽。

生意超好，內用有冷氣，假日客滿滿亦可選擇外帶，老少咸宜的餐點，很受歡迎。

騎摩托車可以直接放門口，開車可以放在藍昌路上，炸雞專賣店雖然是主軸，

不過可以看到店家的看板包含著丼飯、炸雞跟炸物，內用可以選擇在座位上點餐完再出來結帳，

今天坐在靠近窗邊，光線充足全家吃著炸雞，很有悠閒感。

菜單 ── 櫃台抬頭有菜單，不過這樣很難點單，所以店家也有紙本菜單，

必點的就是「八兩腿」1號套餐，大隻嗑起來很過癮，附上薯片/洋蔥圈/薯條三選一與氣泡飲料，非常划算！

4號艋&饑套餐，飯類任選一項+10元升級炸物套餐(40元炸物任選)，吃飽飽就要選這項。

另外還有湯翅、雞腿排、雞腿等饑遇特選炸物。如果怕等待，也有電話預約取餐服務。

內用的空間以深藍色典雅為主軸，而且還蠻多大桌的欸，不擁擠不過就不太適合講八卦，

因為其實彼此之間的交談還蠻清楚的(剛好聽到別系的壞話這樣)。

開放式廚房，點單之後店員告知號碼之後，會主動送餐，我們只要在座位滑手機就好

東西現點現做，我看到炙燒職人燒牛丼油花逼得吱吱叫，也只要200元，

咖哩日式嫩雞飯也只要140元，學區美食CP值超超~凹高der，很適合同學一起來大快朵頤。

今天跟兒子一起出來吃飯，饑遇的白飯超好吃，貪吃的小孩也吃超多的。

咖哩厚切豬排 200元

日式咖哩醬濃郁，連小朋友都可以輕易入口的甜感明顯。

豬肉厚切且外皮薄薄裹粉而已，卡滋咬下超酥脆，炸豬排肉質紮實，Q彈有嚼勁！

必須要稱讚一下飯煮得很好，不會過軟過硬我兒吃超多超愛(他也很挑嘴)

金黃色的炸豬排，單吃或沾咖哩都很棒，店家有刻意避開沒有直接淋在上頭，

避免濕軟失去風味任人選擇式要單獨吃還是沾咖哩都可以。

松果薯球 原價40元，點飯類只要+10元

炸物單點配套餐更划算，讓餐點更加豐富的薯球裏頭是綿密鬆軟的馬鈴薯，一次一個小心剛炸燙口。

半斤八兩腿-單點柚香韓式 65元

接下來要介紹饑遇必點的半斤八兩腿！

吃過這麼多韓式炸雞，第一次吃這麼大塊這麼豪邁的

外層的柚香其實沒有很明顯，刷甜甜鹹鹹的醬料還讓雞皮脆脆硬硬的我超愛，

上桌香氣大家口水都快流下，一定要趁熱呼呼大口咬下飽滿的炸雞，超喜歡的！

饑遇的韓式炸雞並不會辣，而是以超夠味的甜鹹交錯感取勝，

裏頭是肉汁飽滿的「國家雞器」，在嘴中可是動得很厲害啊。

半斤八兩腿1號套餐-莎莎醬，包含洋蔥圈與飲料 99元

套餐加上炸物跟飲料更划算，剛剛的柚香韓式炸雞讓人驚艷，

其實還有多種口味，除常見的胡椒鹽原味、墨西哥辣味外，

新疆孜然、蒙特婁雞肉、川味醬、莎莎醬、塔塔醬、泰式檸檬與椰香綠咖哩。

今天我們除半斤八兩腿外還點了湯翅，嘗試不同的配料滋味。

莎莎醬跟剛剛的鹹甜口感完全不同，走的是酸辣開胃款，充滿著檸檬、辣椒、香菜與洋蔥，

酥脆的雞皮可見炸雞功夫了得，上有著酸辣香氣誘人，雞肉新鮮就是百搭！讓人吃到一丁點都不剩。

洋蔥圈吃的到鮮甜，外層的粉也炸的不錯。

附上的飲料可以選擇可樂或芬達，都是小瓶裝的。

爆卵手羽先 60元

他們家的雞翅都是屬於小巧型的，裏頭包滿著粒粒分明飽滿魚卵。

外層也是炸的酥脆，不過還是吃雞腿嗑的比較肉多過癮。

因為剛剛詢問是否有沾醬，老闆特別拿出地獄級辣椒來招待，好可怕的辣度，真的會讓人頭皮發麻的那種。

我實在應該要謙虛一點，經常在文章裡頭寫說我很會吃辣，遇到這種碰到皮膚會灼燒的辣度，

鼓起勇氣吃了兩隻小魚乾，辣到一口氣把汽水喝光XD

湯翅 30元

我們選擇的是塔塔醬跟椰香綠咖哩，兩種都是屬於濃郁派的。

塔塔醬帶點黃芥末、酸黃瓜與羅勒的香氣。椰香綠咖哩我喜歡，又辣又濃郁滋味很適合多肉汁的湯翅，

不管是雞腿還是湯翅都是豪爽直接拿來狂咬，醬香與雞肉都很合拍，下次還想嘗試不同口味。

饑遇CP值也是有兼顧到品質，吃炸物就是要看油，很乾淨，開放式廚房工作人員也都很注重衛生，

無論是同學聚餐或者帶家人來吃飯，都很適合，口味也多變，天天吃不同的餐點都沒問題呢。