多肉動物-以食物為座標的女人

阿興排骨拉麵

地址：高雄市鳳山區南華路238號

電話：07-7516655

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00、週三休

我覺得每天真是疲累到極點，這天又是一個假日睡到自然醒後，捨棄麵包與歐姆蛋的早午餐，

不知為何地就想吃很油膩充滿活力的早餐，網友推薦這間「阿興」正符合自己的喜好，

排骨拉麵有著大大的肉塊，麵條可以選擇普通寬麵或者拉麵條，價格也不貴，離我家超近！(我太懶散了)

隨便套了件外套很自在地前來，比起排骨拉麵，個人更推薦「辣豬乾麵」，五十元銅板價格，辣辣鹹鹹爽爽，

正符合我想要開胃的心。店家位於南華路與保泰路交叉口附近，屬於前鎮跟鳳山交界處，這附近超多美食集中！

店家大概十點多就開門準備營業，很多附近的居民鄰家都會來用餐，價格都相當親民，加十元會變超大碗，

如果是外帶的話我們夫婦可以一起分擔的那種，大胃王可以來挑戰看看。麵攤桌椅簡單擺放，

後頭有食尚玩家推薦外，還有特製辣味榨菜，覺得排骨麵太甜的，就可以學我家老公放上一把。

小菜-每盤30元

我們選了處理得相當脆的豬肝，嫩緻柔軟加上薑適度調味，口味偏甜。另還有皮蛋豆腐或者豬耳朵，份量都不少。

紅燒排骨湯麵 65元

送上桌來真覺得好多肉塊呀，而且都是大大長長豬肋排的那種

用舌尖輕易的就可以把肉撕開吞入，雖是紅燒但沒有太多重調味，口味偏甜順口，我是覺得蠻喜歡的，

但老公覺得太甜，所以加上一些辣榨菜(放置在店家後方)，這樣就變成辣辣甜甜的，也很棒。

每一塊都是很軟嫩好吃，肉腥味零，只有甜味。

我選擇的是寬麵，煮的好好吃喔，好彈好有麵的嚼勁，麵條也是這碗的亮點。

辣豬麵 50元

這碗我選擇的是拉麵，更Q彈的麵條，我覺得阿興煮麵應該可以排五甲前三名了！

彈力與麵香吸附相當多下頭醬汁，每一口都辣辣香香的，真帶勁。辣豬麵真的蠻辣的，

剛開始會感受到咖哩的香氣，辣味後勁才會出來，會殘留在嘴巴很久很久，再帶一點點點點椰奶的甜，

還蠻特別的。附上半邊滷蛋，還有沙嗲豬肉好幾片，很好吃，會為了這碗辣豬麵再來的！

簡單的小店，後來才知道原來老闆娘是印尼人，無論如何能在住家附近享用到特色美食就是開心，

口味上偏重，很符合最近秋冬食慾飽滿的感受，肉質特選有彈性，絕對超乎路邊攤的口味，

要來用餐要像我們一樣一開店就前來，不然總是很多人，我個人比較喜歡選拉麵，個人喜歡更嚼勁的Q彈麵條啦。

檢視較大的地圖