有一次接業配文,公關跟我說:原來真有部落客會把東西吃掉?!
我之前找的那些都吃一兩口就不吃,在網路上大談吃多麼大江南北美食,
結果卻只是為照片寫文。在2016歲末必須要很認真跟大家坦承,
我每一篇文章都是神農嘗百草親自吃的,絕非他人代食,
而且幾乎都吃光光不然就包回家,無浪費食物之實,
這件事看體重就知道了(((掩面)))
整個2016年認真努力之下,共有302篇文章,在身為職業婦女的雙重壓力,
時間就像乳溝,擠一下就會有的狀況,面對人老珠黃,也愈來愈擠不出來,稍有退步之姿。
雖是如此,美食還是我最愛的一項娛樂,在2016的最後一天,
看完網路上眾多電影排行榜、唱片前十,
我也來針對高雄這一整年寫的食記當中,評選出我心目中的「高雄十大」!
沒有排名,沒有入選很正常,喜愛的餐廳總會包含著一些特別的因素,
像是跟姊妹最愛去,不用討厭排隊等麻煩,希望不會得罪各位老闆,
畢竟我可能喝醉寫這篇文章的
點餐廳名字會有店家FB,每個排名附上食記,僅供參考。
#1 沐 創作 季節料理 MU Seasonal Cuisine
身為一個資深吃貨,能夠有打動人心的料理極少,
能夠從視覺與味覺擄獲人心的,我想我第一個就想到小楊吧!
經由布置的每一道菜當中都有主題、味蕾層次,
吃的時候讓人感動,吃完讓人難忘,短時間內二訪,
比較麻煩的是必須要先預訂預約才有位置,特別的日子,我推薦這間!
(封面亦是沐餐點的照片,像花圈,是藝術品,也是美食)
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64623148
#2 黃師父雞煲蟹
外頭吃火鍋次數已經不多,一整年黃師父雞煲蟹我就吃了三次,
港味火鍋這味道相當的讓人著迷,無論是辣味或原味,
包含著螃蟹與雞肉的混搭,還有湯頭的甜美,都讓人回味,無可取代。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63098380
#3 初拉麵
要說高雄最大的突破,就是在拉麵市場上終於有著喜歡的味道進駐。
包含北高雄最盛行的「麵屋祥」,只是要吃到麵屋祥真的要花太大力氣了,
必須要提前去拿號碼牌,已經快要澆熄心情的狀況之下,
其實在鳳山的「初拉麵」絕對是好選擇。
要說缺點就是那個裝潢真的太不像餐廳與拉麵店了!不然食物可是超級美好的,
就讓位置與布置設下一個不起眼的圈套吧。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64233610
#4 小露吃
冰品市場在高雄亦有幾間相當出色的店家,不約而同地採用日式托盤,
抹茶口味是必備之勢,接著就是假掰的環境與好打卡的擺盤。
而我只給「小露吃」進入前十大,不為什麼,就因他小農合作冰淇淋,
帶有理想與難以取代的口味,好吧!你現在知道美食部落客真的很難當,
雖然我很愛小露吃,但我不可能每天跑旗山,
所以只好到處去找很多冰店來打卡寫文,只是為填補想吃小露吃的空虛阿。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64118884
#5 意滿漁
咖啡好喝+餐點好吃+店內外就是無敵海景+良好服務態度無論要發呆多久都給你待著。
高雄所有的景觀餐廳都比不上這間的獨特性與好喝的咖啡,加上餐點健康不油膩,
記得預約要靠窗位置,看著海,寧靜的沉澱心靈,無敵的意滿漁。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64046872
#6 酒霧
愈來愈多拉麵店與居酒屋,呈現很多人到日本旅遊之後,
懷念起無法經常久待北國的食物與氛圍,
店內氣氛營造與食材日本味的評比,
我給「酒霧」相當高分,他們對於自家客人的服務周到,
經常與客人話家常,還有碳烤食物的醬料搭配,很接近日本的原汁原味,超喜歡的!
(居酒屋在高雄實在開太多,只選出一間真的很困難,
反正未成年請勿喝酒,喝酒勿開車,交通也在考慮因素中)
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63480856
在早午餐市場,整個高雄其實是平凡無奇了無新意的,
拼盤式的複製,連鎖店一間接著一間,
到底是在賣裝潢還是食物?
我不懂然後假日就愈睡愈晚,愈晚愈墮落。這間「野好」距離我家大概五分鐘的車程,
我不太假日跟一堆打卡IG的少女擠,而是平日悠閒地吃個早餐然後上學去,
均衡營養加上地點特殊清幽,如果早午餐還沒吃過這間的可以早起不會後悔不會想打我。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63478801
大魯閣遊樂園開幕,是同身為前鎮區居民的喜悅。
而我最愛的餐廳就是愛吃肉的天堂:一番地!
曾經跟很多朋友前去享用,介紹朋友過去狂吃肉點肉吃肉這樣無限循環,超爽!
可先預約,不預約似乎要碰碰運氣排隊,
記得就是肉肉肉肉肉肉肉肉那天IG就只有紅色的影子,比男人還重要。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/63368566
#9 高大溫體牛肉涮火鍋
店家整間店強調使用「台灣牛肉」,這是吸引我最主要的因素,
直送台南溫體牛到店內,看的到鮮紅垂涎的肉質,
吃的到相當讓人想念的牛肉油花。可以吃火鍋、熱炒,
一解想直奔台南吃牛肉湯的思念最佳百憂解。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/64968328
#10 I'm gogi
最後三篇都是肉肉肉堆砌,誰叫我是多肉呢?
無肉令人俗,這間I'm gogi是我跟姊妹最愛約會的餐廳,
只要不曉得吃什麼,就會約,是有多愛約XD
以套餐方式,湊滿四人最划算,三人會有點吃太飽不過還可接受,
兩個人不太建議不過想吃還是可約,大塊肉服務人員切肉切塊正和我口,
感覺吃完就有無窮的滿足,擁有無窮的力氣。
但是我周圍的男性朋友好像都不喜歡這間,女生倒是評價很高吃完笑嘻嘻。
參考食記:http://sunyat.pixnet.net/blog/post/62723300
好了,這就是我的十大餐廳,其中當然也有遺珠之憾,
寫在我的筆記本裡頭,包含一些路邊攤,
有一些我都不知道阿婆明年還會不會活著,或者是老闆太有個性愛開不開的,
還有經常在變遷位置的,就不記敘其中。
此外本篇排行不包含咖啡店,對我而言咖啡店老闆都是有如神一般的存在的厲害,
神是不可以去說嘴的,哈哈,祝福大家吃得愉快,希望這種爛排行明年跨年還可以再來一次阿XD
留言列表