黑朵滷味
訂購電話：0921-265925
LINE：@uqi6835w
E-Mail：oreakuo@gmail.com
FB：https://www.facebook.com/Hey.Orea
無論你是要自家使用、露營登山或者送禮眾樂樂，一定要事先預定，確保新鮮美味，產品都是預訂後現煮唷！
《宅配訂購》
產品採真空低溫宅配，運費150元；訂購滿2,500元以上免運費。（離島配送以實際運費收取）
《黑朵親送》訂購滿700元，免費送至高雄市三民、前金、鹽埕、新興、苓雅、鼓山、左營區。
訂購滿1,500元，免費送至以上區域及高雄市楠梓、大社、仁武、鳥松、鳳山、前鎮區。
《銷售據點》巷仔口黑輪 高雄市苓雅區自強三路57-1號 （53巷口）
營業時間：11:30~18:00，每周日及每月第二、四個星期一公休、另有不定休，請務必約好再前往
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藉由朋友認識Orea黑朵，是一個很有自己想法且會付諸實行的人。
因為想承襲媽媽的好手藝，外頭大部分的宅配滷菜偏鹹，那種口味吃多的確是對身體不好，
所以我大部分也是淺嚐，而不敢多吃怕會太有負擔，平常已經在外面吃那麼好了回家還是清爽一點比較好。
只是身為一個不太喜歡油漬滿溢在廚房難以刷除的不及格廚娘，還是希望能夠買半成品回家加工處理，
黑朵強調的「城市在地好食材，家傳安心好口味」讓人想說訂一次試試看，一試成主顧，
尤其是花生，吃了會上癮呀，推！下次想要跟辦公室一起團購，帶出去露營加料也是多一味美食解饞
我是跟黑朵約面交，他是高雄人，事先都把煮好的滷味給冷凍起來，將美味也凝結在煮好的那個時刻，
標註上日期，送達與他訂購的朋友。價目表如下。除面交，還可以真空低溫宅配，滿2500元免運，
同事湊一湊15包花生就可以直送到府(我家住前鎮區)，一直難以忘記花生的美好，要湊揪我
黑朵DM，相當的有質感，價錢也相當公開透明，正如他們家滷味材料一樣，是吃的到食物原味的滷味。
可以發現「黑朵滷味」是少人廚房的良伴，因為他一份都不會做的太多，簡單小家庭內的一週滷菜，
在買來的同時我們就先分裝成更小一袋冷凍，這樣也可以維持每一次加熱的新鮮。
看今天是要豬肚還是豬腳，或者雞胗和鴨翅，都可以讓餐桌上更有滋味，他是屬於比較乾燥沒有湯汁的那種，
如果有生菜沙拉拿來搭配亦無違和感，有時候早餐的三明治，突然多一根鴨翅相配，均衡又美味。
袋子沒有油油髒髒的，有的傳統滷味會隨便用袋子亂裝宅配，黑朵滷味採真空包裝，不用擔心宅配過程醬汁外露，
更能新鮮送達消費者，而收到的我們也可以很輕易乾淨的保存食物的鮮美。
打開不小心沾到，很輕易的就能用清水洗淨，不過分油膩，清爽健康，對人體比較沒有負擔阿。
解凍加熱
黑朵有一張如何品嘗滷味的說明：
*電鍋：將滷味置於電鍋內，外鍋加點水，蓋上鍋蓋至開關跳起即可(我是使用這個與飯菜一同溫熱)
*微波：將滷味置於容器內，上面灑點水適度加熱；或將真空袋撕開一小角微波，避免袋子加熱膨脹
*水煮：整包不拆封，投入熱水加熱5-10分鐘
黑朵的真空包裝袋都擁有SGS安全食品容器證明，可以放心加熱食用。不然你就像我這樣倒出來在電鍋加熱吧。
有的品項可以常溫品嘗，但這樣子就吃不太到滷汁的醇香，加熱之後，吃的到入味的小菜，
不輸去排隊的名品滷味，前陣子下好多天的雨懶得出去覓食，保存在家裡正好是解饞懶人包，大推阿
豬腳 650g 300元
整個真空袋是「兩節兩蹄」，上面的毛挑的乾乾淨淨，皮厚實，咬下去還不是一整片，
而是帶有相當豐厚的膠質與肉相連，完全沒有豬腥味，而是滷汁滲透進去的鹹香，
徒手抓吮指的心滿意足，帶有一種傳統的感覺，又有一股難以忘懷的滷之香。
豬腳上的些許紅色為「零農藥辣椒」，所有健康上會有疑問的產品，他們都會仔細的過濾，沒有放很多提香而已。
花生 180g 100元
這是我最愛的點心，當天下雨天看電影就整盒嗑光。這塑膠盒不能直接加熱，所以弄在盤中，每一顆都圓滾飽滿，
北港產花生的甜味十足，花生味很濃厚，用滷的不用擔心吃太多會長痘痘(至少我沒有啦)，我都在想要多買幾盒，
當作平時沒事的零嘴吃。早上爸媽弄個稀飯也可以搭配，比起一些醬菜來的清爽不過鹹，對他們的健康比較好。
土雞胗 150g 100元
這雞胗未免也太大一朵，而且形狀很完整。外頭的滷味很多都會裹上一層有點像是蜜醬的東西，太過甜，
黑朵家的保持住原色原貌，口感富飽滿彈性，帶有輕脆感並有嚼勁，味美可口讚阿。
豬肚 150g 150元
新鮮豬肚不灌水，沒有油膩與豬騷氣，黑朵保持住豬肚皮與肚的多層次不同嚼勁，
在嘴中Q香不斷咀嚼出滷汁的醇香，晚上這樣享受著自宅的悠閒，懶得出去也有一份美味可嚐。
雞爪 10支 100元
可以發現指甲也修的超級乾淨，衛生看的到
連雞爪骨頭都可以吸吮的很爽，雞爪中間那個肉彈好有彈性，整隻雞爪肉質札實，不會太空虛呢。
鴨翅 5支 150元
鴨翅比雞爪更加讓人喜歡，肉質更有Q彈的感覺，徒手抓鴨翅連角角都有滷汁滲入，
我們連下面的醬汁都不想浪費，拌進去麵裡頭，鹹香但保有鴨肉原味，這就是黑朵吃到食材原味的堅持。
黑朵滷味品質保證，經常為我們家餐桌上不可缺少的美味菜餚。也因為健康，不含防腐劑，比起很多市售產品，
多了一層嚴格把關，因為是認識的朋友，大家彼此分享的心態更讓人可以拍胸脯推薦，訂購不是跟我喔，
請依照底下多種訂購方式，可以另外跟他們約面交，老味道新詮釋，好東西值得細嚼慢嚥，值得推廣。
黑朵滷味
訂購電話：0921-265925
LINE：@uqi6835w
E-Mail：oreakuo@gmail.com
FB：https://www.facebook.com/Hey.Orea
《宅配訂購》 產品採真空低溫宅配，運費150元；訂購滿2,500元以上免運費。（離島配送以實際運費收取）
《黑朵親送》 訂購滿700元，免費送至高雄市三民、前金、鹽埕、新興、苓雅、鼓山、左營區。
訂購滿1,500元，免費送至以上區域及高雄市楠梓、大社、仁武、鳥松、鳳山、前鎮區。
《銷售據點》 巷仔口黑輪 高雄市苓雅區自強三路57-1號 （53巷口）
營業時間：11:30~18:00，每周日及每月第二、四個星期一公休、另有不定休，請務必約好再前往
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