Mr.June餐館
地址:高雄市左營區重上街258號
電話:07-3450216
營業時間:11:00~14:30、17:30~21:30、FB:Mr.June
在高鐵附近很多這種溫馨的小餐館,相當出色卻隱藏在巷弄內。
今天要造訪的是手藝很好的義大利麵老闆,朋友說是醬汁收得很乾很漂亮的道地義式料理,
還有國外常見的新菜色「義式咖哩腿排香草烤飯」,黃色的招牌可愛的佇立街頭,顯眼的開設在重上街中。
一進門有點驚訝,桌位數不太多,還跟店員確認了一下只有一樓嗎?因為人力無法兼顧太多顧客,
所以目前只開放一樓,期待將每一份餐點都做好,現點現做,保持與客人的熱情與食物的美味,
這是Mr.June的開店主旨。
為何名為June六月呢?老闆就是櫃台這位正在努力準備餐點的年輕人,六月六日出生,
不喜歡市面上那些湯湯水水的義大利麵,期待用雙手打造一個專賣道地餐點的好店,黃色的菜單表達出青春活潑,
讓我們來看看裏頭藏有什麼好料!?
菜單 ─ 可選擇主食為義大利麵和燉飯,接著有白醬、紅醬、青醬和清炒可以選擇,這種作法考驗主廚功力,
所以我們選擇加上100元升級套餐,點飲料折抵五十元相當有誠意,也蠻大杯的,可當飯後閒嗑牙的夥伴。
套餐加價 100元
包含沙拉、濃湯與軟法麵包。沙拉所淋上的是甜甜的水蜜桃優格醬,開胃好物;濃湯的奶味很重。
軟法麵包外層一點酥脆,咬下去軟嫩好咬,不用沾上濃湯就很美味,還很有誠意的附上奶油,幾霸摳超值啦!
優格醬料帶點甜,沒有淋上太多,上頭還有醃漬的番茄,與麵包棒(?),花心思在配菜上,不顯俗氣。
比想像的時間快了許多,不久香草飯與義大利麵就全部上桌嚕
義式咖哩腿排香草烤飯 260元
雞腿排先煎後烤,有著一層淡淡的咖哩香氣,旁邊那圈是很棒的起司醬,帶著香草濃郁香氣的飯單吃就很棒,
也可以拌著醬料一起入口,更添濕潤順口。加上腿排上層美味的皮,光想到就覺得興奮!
單獨吃香草飯,濕潤起司飯,都很有特色,一直吃會口齒留香。
蒜辣櫻桃鴨胸 250元
這道是清炒義大利麵,捲上來吃就有一股橄欖油的清香,並不會太辣,微微的提出麵條的香氣。
旁邊的鴨胸很嫩,只是覺得皮的部分可以多一點,因為覺得吃不夠啊。
享受義大利麵純粹偏硬的口感,真香。
羅勒香草嫩雞 250元
在點菜的時候我詢問哪一種醬是店內的招牌呢?店員微笑的好漂亮說:「青醬。」
引以為傲的甜美正如送上來收的乾脆的醬汁,全部都黏著在麵條上,道地義大利麵與使用天然食材店家,
都有一個特點,剛開始吃會覺得比較清淡,但愈咀嚼愈覺得香濃,像這九層塔青醬的回味,讓人喜歡不膩。
番茄海鮮總匯 270元+40元焗烤
想吃的豪華,還可以加上四十元有雙重起司的焗烤香氣。一挖起來就有大量海鮮,不是很多蛤蜊充數的那種,
扇貝也讚,不會有任何的海鮮破壞整盤平衡,而是甜鮮味滲透到裏頭很加分。
紅醬是店家使用番茄製作而成,清爽帶點酸度。海鮮搭配紅醬很不賴呢。
最後是大家的飲料登場,可以折價五十元。(通常是餐前出,可調甜度冰塊)
特調鮮奶茶 100元
紅茶不苦澀,加上鮮奶的比例也恰當。
檸檬紅茶 70元
飲料都不會過甜,不過檸檬再酸一點我會更愛。
蜂蜜檸檬 80元
沁涼的飲料,在餐後喝一杯,真是舒服。
從一進餐廳到離開,開放式廚房身上竟然沒有很重的油煙味,後來看著天花板上的管線瞬間秒懂,
在排煙與設計與顧客間的座位有著相當用心的配置。目前剛開幕不久有九折優惠,溫馨沒有幾個座位,
好像沒有多少人知道這間餐廳呢,有點可惜。喜歡收乾醬汁的義麵愛好者,不妨來嘗試看看,
或許你會迷上這道地的口味
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