多肉動物-以食物為座標的女人

萬丹紅豆餅
地址：屏東縣萬丹鄉中興路二段631號
電話：(08)777-1685
營業時間：(週六日上午限定)9:00~11:30、2:30~6:00(周一公休)

在民宅非店面實在是很難找，但在萬丹國小後方的這間萬丹紅豆餅，從下午開始遠近馳名的人們都來排隊時，

就知道這間小店不簡單了。

上次來萬丹是周一，雨濛濛的天氣加上未營業的美食令人掃興！所以問了當地人除了這間萬丹紅豆餅外，

還有哪一間也是值得推薦的，在萬壽路上的菜市場附近的路邊（萬壽路二段）就有發現。

這間口味超多樣化，老闆娘也熱情招呼。原本我以為這就是傳說中的紅豆餅了！

但這次的正宗紅豆餅讓我著實有驚豔到！

紅豆口味是剛剛出爐的，滿滿的餡料一咬就爆開。很多人抱怨他的外皮不酥脆，

但我這次品嘗非常的薄又酥，這是熱騰騰的紅豆餅阿！

跟市場那間比較起來真的是薄很多，外皮不會讓人覺得多餘，這就是真正的車輪餅阿！

芋頭、芝麻和奶油口味的也是飽滿，冷了後還是很好吃。

現在因為塑化劑我都不敢說那到底是不是真的什麼材料了，但是我想這家應該也沒必要

偽裝口味吧！尤其看到溢出的芋頭，天然的顏色，握在手心的重量，

我想他的價錢10元，也是收的十分心安理得的。

[芝麻花生口味]

[芋頭口味]

[奶油口味]  

餐廳名稱：阿國臭豆腐
地址：屏東市萬丹鄉萬丹路一段381號
電話：08-7772103
營業時間：14:30-22:30(兩點到三點之間會開，周一公休)

這間比較不像是很臭的臭豆腐，就是炸豆腐加上台式泡菜。

不過醬油淋上去還是讓人回想起之前都會在巷弄叫賣的臭豆腐攤販，

那油炸的味道和邊邊酥酥的口感。

一般的民宅外好大一鍋油炸的臭豆腐，但連接著的是暗暗濕濕的地板，

老闆的小孩將零食灑了一地，對於用餐環境來說是糟糕的，

但外面還是擠了好多人外帶，好奇這臭豆腐的魅力。

但老闆似乎也沒有辦法牢記每一桌客人的點餐，總是一問再問，像我們先到的也不一定是先吃，

不過不趕時間，慢慢的觀察人群也是很有趣的。

裝在我們那桌後方的泡菜好大一箱，店面的後面還有很多的豆腐，鄉野間的店面流露一種樸實不假裝飾，

就跟她的臭豆腐一樣。

一個個可愛的臭豆腐非常的酥，但是裡頭豆腐還有點軟，切成一口的大小很方便，

配上獨家的辣醬和泡菜很快的就吃完了。比等待的時間還迅速。

後頭還有很多人等著呢，這鄉野間小店的奇蹟。