多肉動物-以食物為座標的女人

是什麼東西這麼方方正正的呢？

名稱：紅磚布丁

地址：台南市安南區同安路195巷98號
電話：06-256-8106
官網：http://www.redbrick-pudding.com.tw/

很久沒有幫庫巴拍寫真了，我覺得他實在怎麼照都很威阿！十三歲Angry Bird。

不過重點還是介紹布丁

台南的甜食據說重點就是在「糖」的使用，「二四粧也是赤崁糖」這是一句台南地方的諺語，「赤崁糖」指赤崁地方出產的烏糖，形色如黑煤炭。

此句是嘲笑面貌醜陋而喜歡濃粧豔抹的女人。不過這布丁可一點也不醜陋，我覺得黑嘛嘛的很時尚呢！

(http://boylondon.pixnet.net/blog/post/67940687)糖的使用歷史補充在此

 赤崁糖感覺也是很有趣的養生品，下次可以列為購買的重點。

焦糖烤布丁

怎麼倒都失敗，這樣子下去我會吃太多。表面的焦黑真的有「脆」的口感，用湯匙舀起來不是很軟的，有點硬度，但是又入口即化，香味濃郁。

芒果布丁

我覺得這就比伊雷特好吃很多，前面的焦糖布丁跟伊雷特口感不同，各有千秋。但芒果布丁的餡料藏在最下頭，雖然倒出來並沒有磚頭的方正，

但是土芒果味與布丁很搭，沒有像是伊雷特的芒果布丁好像放太多粉似的，這個回購率百分百。

最近布丁有如雨後春筍般多樣，我覺得紅磚布丁有他一定的競爭能力！

但是真的很難買到，尤其我們家附近永豐路似乎也有不錯的布丁。還有未嘗試的金芳也列入下次的重點。