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往前咖啡店 / Forward coffee

地址:嘉義市興中街203號

電話:05-2786920

營業時間:13:30~22:30、FB:往前咖啡店/IG

連續假日的每間店都好滿,幸運的在往前咖啡店找到一處可以與朋友好好喝杯咖啡,

與嘉義很多老屋咖啡店不同風格,呈現比較新穎有個性的明亮感的工業風,因為有些資料想看,

所以找這麼一間四面採光相當好的空間。一踏進去除吧檯之外就剩下大桌與人併桌,即使如此,也不覺得吵雜,

充滿乾燥花與店家喜愛的motorcycle與偉士牌的復古風格,很喜歡呢,有機會想要在人少一點時,在這邊發呆。

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藍色讓我想到歐洲式的浪漫,裏頭停的機車不只一台,重工業感的設計擺上花藝來柔和模糊掉邊界,

重新鋪設的木地板很有溫度,與招呼的老闆跟老闆娘一樣微笑滿滿,營業時間從午後開始到該睡覺的時刻,

除咖啡甜點,亦也提供各種啤酒,讓一群人聚會的快樂,有很多元素。

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我們坐的大桌背景就是滿滿的收藏,除常見的咖啡器具,小模型跟古物等,不會擺的太滿,

與店家簡練的風格相符,喜歡米老鼠的手,也喜歡安全帽的配色,很有型阿,跟老闆一樣。

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櫃檯的咖啡器具也相當齊全,右邊有看到藍色瓶子的咖啡豆嗎?

店家的豆子不是自己烘的,不過也是選用自己相當喜歡的店家,所以喝起來相當滿意。

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厚斗星球來插各花,今天人真的很多,無法拍攝這樣美麗的設計,只能趁著人少一點斷章取義。

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菜單 ─ 內用限低消一杯飲品。

我當然還是喝伊索比亞,朋友喝拿鐵,一起點一份甜點,一起度過午後時光。

甜點菜單是用手寫的,我想應該是手做點心經常更換的關係吧。

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茶水自取,所以不用服務費用。店家會將餐點送到桌前,不用自己去端。

很有趣的是全部的餐點會一次上齊,沒有分成蛋糕或者單品咖啡先上桌,可以拍一張合照。

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伊索比亞.庫吉 170元

上頭寫著草莓與巧克力的蜜甜,我是覺得有花香,啜飲時有豐富甜感,冷掉會更加明顯。

店家咖啡沖偏濃,我很喜歡。

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拿鐵咖啡 130元

點餐的時候老闆就有說,他們家是使用淺焙豆子去做拿鐵咖啡的,喝起來更有咖啡店特殊的意義跟個性。

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往前提拉米蘇 130元 

上頭的可可粉苦苦香香,帶出蓬鬆又帶有滋味的馬斯卡彭起司,

下頭的手指餅乾有濃郁咖啡跟酒精的味道呢,整個很美味,雖然老闆感覺斯斯文文的,

做甜點與咖啡都很有自己的特色,很有「往前」的氣息。

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挖起來的時候超級有幸福的氣息,下頭的餅乾真的太犯規了啦,酒精+濃咖啡,太強烈的感覺。

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嘉義的咖啡店都好適合窩著,每一處細節都讓人想仔細觀看的「往前咖啡店」,不同的桌椅擺設,

與從早到晚的光影變化,在飽和的嘉義咖啡店當中有著不同的感覺,值得前來參觀坐坐。

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多肉動物Devon Su

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