多肉動物-以食物為座標的女人

王宮鍋物

地址：高雄市新興區林森一路10號

電話：07-2155709

營業時間：11:30-1:00、FB

這要不是懂吃的朋友介紹，我還以為是哪間網美店。

王宮鍋物真材實料，老闆廚師出身，力求將最棒的豚骨與藥膳「鍋底」呈現！

對！最強的就是鍋底湯頭，近來天氣變冷每天下班跑火鍋店常有，

能吃到這麼扎實的湯底，涮什麼材料都超好喝，可內用外帶，

我都已經盤算好放假期間不動腦料理，小孩喝豚骨鍋湯頭，

每日老闆親熬相當用心，也不怕化學粉摻雜，非常優秀。

王宮鍋物位於五福路與林森路交叉口，相當顯眼且幽默的布條，千萬別錯過。

菜單 ─ 在門口就有放置菜單可先參考，帶小孩也提供兒童座椅。

這邊的內襄式電磁爐蠻安全。2-3人就可以來開鍋，適合小家庭，

或者朋友同事聚餐。當然也能一人獨享，多的還可外帶。

今天我們點兩人套餐、額外加購食材，便宜多樣化。

滿千招待蛤蜊一斤，打卡送鮮蝦。單點任選2盤肉梅花豬、五花牛2擇1送一盤，

優惠蠻多，每個月都有不同的優惠組合，可加入FB。

像是四人套餐也超划算，平均一人只要357元，加上打卡活動，量多超值。

也有外帶的火鍋料理，這也蠻吸引我。老闆還推薦叻沙鍋相當道地，

不過今天有小孩就點基本款「豚骨」和「藥膳」鴛鴦鍋，吃完超喜歡推薦。

用餐環境，以四人座位為主，如果是食材太多還會另外拿小桌子放置，

而且太乾淨！包含自助吧檯區域都亮晶晶。使用陶瓷碗盤有質感，

老闆對於吃東西這件事感覺有龜毛，我喜歡。

外面看不到裏頭人員有隱私，重點是營業時間超級晚，

工作完還有熱呼呼湯頭，實在為一大福音。

二樓也有圓桌微包廂，多人聚餐也可考慮。

自助吧檯

白飯、飲料、醬料與冰淇淋無限享用

王宮鍋物雖不是以自助吧檯為主，但必須要說無論是飲料，

麥茶與冬瓜茶都好有外面專業手搖飲等級。醬料區還有「麻醬」，

適合點麵條來攪拌，香死。另還有加點的飲品、啤酒，聚餐不怕不盡興。

免費的麥茶與冬瓜茶也很濃郁不會過甜。

兩人太甜蜜套餐 729元

湯頭四選二：香醇豚骨湯/重慶麻辣湯/養生藥膳湯/南洋叻沙湯

使用在高級火鍋店才會見著的亮晶晶銅鍋，加熱時間非常迅速，

有朋友看見我發動態還以為一人要千元，王宮鍋物消費相當實在，

先看這藥膳鍋，湯滾絕對先喝一碗手腳暖呼呼，枸杞紅棗補血女孩超適合，

約姊妹一起喝起來，而且涮肉海鮮絲毫不違和，我有嚇到，超級美味。

另一鍋為豚骨，看似平凡，卻能簡單提出肉質甜美。

老闆說他這兩鍋熬煮相當用心，吃重口還可以點叻沙鍋，下次列為必點項目。

時蔬菜盤

含在套餐內。當季時蔬菜盤配色種類豐富，

冬瓜、南瓜、白蘿蔔、金針菇、香菇、木耳、高麗菜、大陸妹，

蔬菜也都相當脆口，剛開始放入讓湯頭更甜美，讓我們大口補充纖維吧！

IG、FB標記王宮鍋物或google評論，即贈送船凍鮮蝦一份

很多火鍋店我都不敢大膽點海鮮類，深怕會踩雷。

王宮鍋物由於剛開幕非常敢送，就是要讓大家知道我們家鮮甜美味，

同桌大家都幫忙google評論，送這麼多蝦你看看！鮮美無比，

不會吃起來粉粉的，就算是自費也可以放膽點單。

海鮮類加入藥膳鍋非常甜美，真沒想到會如此合拍。

鮮嫩多利魚與船凍鮮蝦

套餐內含的鮮魚也不惶多讓，多利魚無骨無刺無腥味，口感綿密，

放入火鍋中正適合，爽滑柔軟，小朋友的最愛。

海鮮上桌底下都有鋪滿滿冰塊，確保到我們煮完前都新鮮無礙。

店家也附上網狀勺，煮海鮮很方便。

丹麥梅花豬肉與美國五花牛肉

含在套餐內。使用丹麥豬肉豬腥味很低，當然店家的肉片也相當鮮，

選用梅花豬肉部位，漂亮的油花卻又不像五花這麼肥，

瘦肉的部分也不似里肌這麼柴，入口油嫩順口，煮火鍋正好。

美國五花牛就比較擁有豐富的肉汁， 切片都相當大咬起來滿足，

肉的分量滿滿一大盤，口感軟嫩，滿足愛吃肉者的慾望！

必須要說店家送這麼多又有這麼豐富的肉盤，料多實在，真應該常常來捧場。

來店消費滿千，贈送蛤蜊一斤

就是為這個蛤蜊我們又再多單點，果真店家沒讓我們失望！

鮮甜增加豚骨鍋底的風味，多了蛤蜊整個湯頭味道大提升！

套餐內含種類豐富，最後還有蛋餃、燕餃、虱目魚丸、鴨肉丸和米血，

都是小份量，滿足想吃又不用吃太多的願望。

濕豆皮 79元

非基因改造，豆皮吸附藥膳鍋底，其實熱量沒有太高，

但滿足感大大提升！鮮甜滋味實在為火鍋必點。

老油條 79元

餐點酥脆好滋味，這非常脆口吸附藥膳鍋也很適合大快朵頤。

烏龍麵 35元

就是為了麻醬加點麵條！王宮鍋物麻醬香濃麻香四溢會上癮，

不要煮太久，來個豚骨湯頭與海鮮綜合湯底，拌上麻醬與蔥花，

相當有飽足感阿！其實我們還有白飯沒有添，白飯也是吃到飽沒問題的。

愈接近過年就愈熱鬧，王宮鍋物也推出農曆新年超值套餐。

在經過上述介紹可了解老闆對於食材絕不含糊，

當天還看到老闆去載蛤蜊，新鮮呈現給顧客，訂購絕不失望。

吃火鍋為高雄人喜歡的休閒活動之一，這間你絕對不能錯過！有興趣可洽王宮鍋物。

藥膳湯頭真的要點起來，暖呼呼不躁熱必備阿！