多肉動物-以食物為座標的女人

空笑夢居酒屋

地址：高雄市新興區民享街167號

電話：07-2829088

營業時間：17:00-01:00、每週二公休、FB、IG

每次都會看到楊皓崴在這邊打卡，這次也很幸運有遇到！

他真的很常在這邊駐點挺朋友的店！

位於距離新堀江商圈不遠處，最近生意都超火紅建議訂位，

不只是有串燒燒烤，還有丼飯等主食，不怕吃不飽，只怕有選擇困難。

門口就可停機車，附近蠻多拖吊要小心。開車不喝酒、未成年請勿飲酒。

小窗邊可見著牛老闆辛勤準備食材，不只是親自燒烤每項產品，

每天也是親力親為採買各種市場鮮貨，所以吃到的一定是最棒的貨。

一樓為吧檯搖滾區，假日生意超級好，有時候會等比較久，不趕時間慢慢吃。

到達記得先點餐再慢慢聊天，記得一定要先點單不要慢慢加單，

我有附上菜單先看要吃什麼先想，慢點就可能會等超級久，

不過因為每項都很好吃，不趕時間能慢慢坐的店(不能求快)，

因為燒烤原本就是費工看火侯技巧，牛老闆也龜毛，不要太催單阿。

菜單 ─ 附上全菜單，目前可以訂位。每人低消300元，另有10%服務費。

二樓有一個VIP包廂（6-10人，低消5000元），沒有用餐時間限制，全店禁外食。

還有一些沒有在菜單上的迷人菜色，像是炸蝦天婦羅，

我後來看照片才發現，原來之前在舊店最愛的炸蝦這裡真的有，記得點單！

招待的海菜，加上油醋醬非常爽口開胃。

胡麻花椰菜 80元

超級大朵，整個浸漬胡麻醬入味且顏色保持鮮豔，看著真是食欲大開。

醬烤香菇 2串80元

在空笑夢，蔥鹽口味的好吃，但我更愛醬烤上頭的醬汁，

不只保有食材鮮甜還有鹹香餘韻，上頭還會撒上芝麻更香更誘人。

唐揚炸雞 130元

很像是台式鹹酥雞，肥嫩肉多皮薄的炸法，肉汁豐沛且涮嘴，

是非常傑出的下酒菜！旁邊還有特調美乃滋。

老闆很擅長加上各式醬料，突顯食材新鮮滋味。

椒鹽牛肋條 2支140元

好吃不硬熟度正好，任何出現在菜單的料理喜歡就點單，絕對對得起空笑夢的招牌。

不會因為要客人點飲料就弄超鹹讓人難以下嚥，這是我很喜歡的地方。

明太子櫛瓜 100元

今天我們點超多明太子小酌，媽媽需要這種口味來麻醉自己。

大塊櫛瓜加上鹹香明太子一起炙烤，烤爐溫度高，

不只是櫛瓜香甜且明太子有調整過，沒有像外頭這麼死鹹。

山藥明太子 100元

與上述有異曲同工之妙，反正就是假裝自己有點蔬菜，其實是下酒菜的概念。

明太子烤飯糰 160元

這很大顆！還兩大顆！我與朋友原本點兩份一份吃完已經飽到天靈蓋，

[喝酒不開車、未成年請勿飲酒。明太子系列真的超好搭酒非常OK]

醬烤雞皮 2串80元

超超超超罪惡又好吃，滑順帶有雞皮口感又香脆，應該要來十串超超凹美味！

鹽烤肥腸 2串100元

朋友點的根本就是罪惡版本大全，也是外酥內軟到銷魂，烤好就是迅速十秒拍一張就吃掉！

角嗨 120元

很有啤酒香味及氣泡，而且非常涼也有冰杯，專業！

[未成年請勿飲酒、未成年可以進來空笑夢有兒童座椅但不能喝酒] 

醬烤雞腿 110元

肉也是超嫩。醬汁其實沒有很濃郁又鹹，都點綴恰到好處而已。

醬烤魷魚 200元

完全跟旗津烤魷魚不同物種！拜託不要拿那種東西跟這邊的比！

旗津在路邊聞起來都很香吃起來都很腥，空笑夢的每一卷都超肥嫩，

脆口有彈性多汁又新鮮，是非常適合大家點單一起品嘗的一道。

(因為非常大尾，連尾巴也燒烤超完美狀態)

鹽烤鮭魚肚 120元

超好吃又便宜阿！而且真的是會爆漿的那種軟度，皮又酥，應該要點碗白飯來搭配。

牛老闆出餐非常講究程序工法，相當複雜也專業。

店家也有不少公仔可欣賞拍照，在這邊就放慢腳步慢慢與朋友聊天，

或者發呆滑手機，享受一場燒烤的饗宴。有一二樓可選擇，座位多且相當舒服，

包含吧檯坐很久也不腰痠，蠻喜歡的。有聚餐需求也可提早訂位，務必記得。