Anqueen安晴多功能料理鍋
燒烤機/火烤兩用爐/電烤盤 一機搞定！
安晴粉絲團：https://www.facebook.com/ANQUEEN2016/
總是每天想要煮個小火鍋或有個熱湯，在飯桌前儀式感十足，
或者剛好今天看到全聯六折買份現烤現吃肉片，
想購買烤盤的心愈來愈堅定，但又不想容量太小，
加購深鍋超貴捨不得，總上網查詢是否有像我這樣一次想購足的方案，
在這時機認識了安晴，多款配件、多種料理需求一次解決，
不用到處比較，告訴你在這邊買最便宜，寄送來的時候包裝也很完整，
保麗龍、袋子等都卡榫剛好不亂晃動，拆開當然也是全新美品，
顏色有「霧面鮮綠」與「霧面奶茶」，我當然是買奶茶色，
立志打造成白色系廚具，亮晶晶的。
安晴多功能料理鍋，選擇全配3380元：
含平底煎、章魚燒盤、深鍋、蒸架與木鏟，
主體鍋約40cmx26cmx16cm，沒有太大，很好收納外，
實際上烤肉起來寬敞可同時間燒烤許多菜色，
放在桌上也很美很好拍照，希望能在家裡做章魚燒的夢想終於實現，
買來第一件事就是到市場上買章魚腳，很幸運的有購入準備就緒啦。
怎麼看都很美，圓滾滾的又有點復古風格，上頭蓋與調節溫度的部分還用燙金，
裏頭在烹煮東西其實外面沒有很燙，小朋友不小心過去也不會被熱氣嚇到，
整體使用算滿意又安全，至於會不會有很大油煙我家算通風窗戶全開倒是還好，
至少沒有說烤一個肉全家衣服重洗的狀況，屋裡也沒有沾黏味道，給大家參考。
全配就是把安晴多功能料理鍋的配備通通帶回家，
有沒有看到那章魚燒盤也太多顆了吧！24顆章魚燒吃完真的很飽很爽，
均勻受熱，我看也有很多人做雞蛋燒，下次也想要試試看。
章魚燒盤
這是我最想嘗試的料理，超想試試看翻轉章魚燒的感覺，
網友說如果失敗就會變成像是大阪燒口感，兩者我都很喜歡，
用低筋麵粉來製作即可，材料我都是在旺來昌購買。
因為24格真的很多，我這個配方是剛好可用完麵糊，給大家參考。
低筋麵粉 200g
水 800ml(也可以用高湯取代，會更香)
雞蛋三顆
醬油+味醂 一大匙
可再加上柴魚粉，我是切高麗菜絲、蔥花與泡菜，想多幾種口味。
先開火到最熱，然後塗油，接著倒入調好的麵糊，就可以開始放料，
我覺得放料之後可以開到中火，這樣可以不疾不徐的慢慢來，
不然速度有點太快，我第一次做還沒這麼熟練。
使用竹叉子有點難使，後來去買章魚燒特殊的鐵插，旺來昌就有賣，就順手很多。
放好材料之後，把剩下的麵糊都倒在鐵盤中，約八分滿，
旁邊都有「寬體邊緣」防溢設計，不容易濺出弄得廚房濕濕爛爛的，
也因為設計頗寬，所以其實還蠻好轉圈，把剩下的麵糊塞入到圈圈裡即可，
網路上很多影片教學，剛開始會覺得真的是這樣嗎？
轉到最後就是硬塞就會變成圓滾滾的，就塞就對了！
因為我找不到喜歡的美乃滋，所以與柴魚和大阪燒醬一起吃，還不賴。
我覺得這對廚藝不精的人來說還蠻好上手，因為調整火力只要扳到另一邊，
簡單就享受廚藝樂趣，也會想說改天再來些什麼，網路找食譜也會更有動力！
料理深鍋
這是我最常使用的一項功能，我通常會蒸包子與下面放一個簡單的碗熱豆漿，
有點像是電鍋但為更快速與便利的用具，早餐一下子就完成。
料理蒸鍋、蒸架與木鏟為加價購700元，真的很划算。
不過也是看個人需求，若覺得家中已有鍋子或電鍋可取代，便可省略。
到了晚餐時間，將熬煮的高湯準備好，冬天的蔬菜便宜又美味，
擺盤出來簡單三四樣，就已經很有圍爐火鍋的樣子，
不用電磁爐上面又放鍋子，等下兒子又不小心打翻鍋子(真的很恐怖)
像這樣一體成形，實在方便又安全，旁邊把手都可以隨時移動，
看是要客廳看電視還是餐桌上煮，只要全家聚在一起，就是暖和。
鍋蓋也設計得很有質感，加熱速度與蓋鍋都很快，一下子就有肉吃好開心。
每天全聯大概早上八點，換成八折；下午四點會換成六折，
不過這似乎要看店家作業，也有一早就換成六折的，
我都會默默將這些店家收藏起來，趁著周四五進貨量多選購。
機械式控溫，溫度到達後，溫度低下來時會自動恢復加熱，
四段控溫，很容易一邊烹煮一篇操作。
冬天就是要茼蒿與熱騰騰的火鍋，餐桌小奢華。
平底料理盤
這應該是所有烤盤最基本款，也是我拖最久才開始使用的功能，
為何？我其實真的很討厭油煙，因為我家不大就是兒子跑一圈可能十秒的那種，
我等下衣櫃衣架都是味道就慘！不過這款安晴在家裡窗邊通風處，
幾乎也沒什麼油煙感，就是烤肉香噴噴，不小心牛五花買太多油花的那種，
會噴油比較討厭，也需要小心，反而是一直擔心的油煙味，總算克服心理障礙。
弄完烤肉烤蔬菜與菇類，現烤現吃真的很讚，
熱騰騰的飯菜就像是隨時家裏頭開燒烤店，難怪前陣子朋友人手一枚，
安晴划算超值又大容量，讓家常便飯吃出新高度，也很新奇。
不沾鍋設計，方便清洗。受熱也均勻，不用像烤肉這樣還分內外圈，
如果我一個人吃飯，自己擺好菜肉一次解決，也不用洗鍋子和瓦斯爐周邊。
烤肉外，前陣子購買的韓式煎餅也可以試試，
我看韓國節目直接拿當季甜美的大白菜，沾粉烹煮，
除煎餅粉的麵糊煎的焦焦脆脆，大白菜的甜感更是讓人喜愛，
配個燒灼與泡菜，就很完美，冬天的大白菜真是太好吃，
買這小顆才30元，還可以吃好多頓，真的愛死烤盤，隨時想到都可以煮。
一鍋多用，煎炒燉煮樣樣行，今天要韓式日系，炭烤火鍋，樣樣難不倒。
擺放廚房一隅，金屬質感耐看美觀。這咖我真的喜歡又實用，
記得要在網址購買才優惠，提供給大家。
Anqueen安晴多功能料理鍋
燒烤機/火烤兩用爐/電烤盤 一機搞定！
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