ONE.R 丸
固定地點:高雄市鳳山區中崙二路527號
電話:0913-669039
營業時間:週二~週六 16:00~20:30、其他擺攤地點不定,參考一下 FB:ONE.R 丸
1、招牌雙拼$50 章魚燒➕鳥蛋
2、招牌雙拼+隱藏版小肉豆$60
口味有:特調(remix兩種)、海苔、起士、咖喱、普羅旺斯
前陣子看到住中崙社區的朋友打了一張帥到掉渣的卡,老闆帥之外據說章魚燒更是無與倫比的美麗(太浮誇?!)
今天較平常早點下班後直奔傳說中的攤位外頭,已經有不少地方的媽媽訂個好幾盒在現場等待,
小小的攤位使用混凝土色堆砌起來,跟平時看到的木頭餐車多了一股陽剛味,這應該叫做餐車的工業風XD
話不多說先跟老闆預定一盒綜合混搭,隱藏版本可以再詢問老闆,下次再來吃!
老闆真的很忙,小小攤位不只是現場等候,還有電話及網路預約點單,販賣的東西很簡單:
單純的章魚丸兩串35元、章魚丸&小蛋蛋(鳥蛋)50元,包含四顆章魚丸子及鳥蛋,
今天我選擇後者請老闆做綜合,灑上的粉五顏六色,超美的,下班看到這個都療癒了!
有厚斗星球週邊商品,還有可愛的紅嘴唇摩埃。有時候老闆會在集盒擺攤,可以多留意粉絲專頁動態。
對我來說還是在中崙社區比較方便,買一買就可以回家慢慢品嘗,下次要訂十盒回家啦一盒真的不夠分。
因為在旁邊等待的時間有點久,也看到老闆親力親為的製作過程。調和章魚燒的麵糊,然後加入剁細碎的高麗菜,
新鮮雞蛋與現做的材料,也難怪附近好多媽媽帶著孩子來買,就算給小朋友吃也安心的食材,
可能跟老闆已經當爸爸有關吧(偷偷關注FB),旁邊的架子放著各種材料,也都很乾淨清爽,用心看的到。
章魚燒翻滾的同時,旁邊也開始製作鳥蛋組合。鳥蛋裏頭還有放入一顆章魚塊,鳥蛋有夠銷魂,
網路上有人說等超久超火,吃一顆之後就完全愛上老闆給五顆星這樣,太扯,但太寫實,我也是這種感受。
最後撒上起司粉、海苔粉或咖哩粉,五花八門的章魚燒+小蛋蛋變成像是藝術品一樣。
原本以為美乃滋加的真的很多很罪惡,怕太甜,結果不會呢,咖哩味道有點搶戲呀!
最後一定要來錦上添花一撮會跳舞的柴魚片,丸子就活靈活現的,現場忍不住先吃了一顆鳥蛋,超讚!
鳥蛋裏頭有章魚塊,所以直接夾起的時候就可以看到超大塊的正浮在上頭,背面就是煎熟的小鳥蛋。
接下來帶回家,醬汁稍稍溢出,來吃章魚小丸子嚕!個人很喜歡海苔跟咖哩口味,海苔淡淡的鹹,
跟美乃滋有鹹香滋味很搭。咖哩味道很濃厚,整個連裏頭海鮮都滲著一股嗆香,柴魚脆脆,甚是美麗。
裡頭真的有章魚塊,粉漿跟高麗菜很香的融合,總而言之很推薦!
在中崙社區的丸子餐車,有空的鄉親可以來捧場一下,記得詢問老闆是否有隱藏版,我不知道要點,下次再來吃!
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