多肉動物-以食物為座標的女人

稻露 Tōlōo&Co.

地址：高雄市鳯山區文化路141號

電話：07-7993822

營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00、FB

前陣子留意到這間店使用台羅當作店名非常對我的味/胃，

裝潢也非常有sense，雖然是賣火鍋，就像是賣咖啡這樣講究，

湯頭充滿著茶香味等特色，當然也有比較常見像是剝皮辣椒這樣的雞湯，

有興趣可以來試試看，每一道呈現方式都很像藝術品，而且食材超鮮的。

外觀非常日式，內裝還有各飲料吧檯，店家每一位服務到位，

而且座位相當舒服，在優美環境吃美食是非常享受的一件事。

小孩友善，不過畢竟吃火鍋，可要留意別讓他們亂跑影響送餐動線。

還有長餐桌可供多人一同用餐，想隱密一點還有一間包廂。

後方還有一片書櫃裝飾，這邊真的超像咖啡廳，

重點吃完也不會身上瀰漫臭味，吃完還有精緻甜點可食，幸福滿足。

鳳山稻露火鍋菜單 ── 平日的話會多個人套餐，假日的話就是一般這張餐點。

首先選擇湯底：蒜苗清燉雞湯、高山紅茶雞鍋、冬菜鴨肉鍋、剝皮辣椒鍋，與辣菜脯豆奶鍋，

真的都是外面難見的湯頭，味道也很搭底下選的這些肉質，有興趣可以試試看。

不過還是平日套餐最划算，像我們今天兩人一個人點套餐(688元)，

另一個點一般套餐(包含甜點與飲料都點共871元)，另加上10%服務費，

這樣很多特色餐點都可以品嘗的到。

搵料自取(這也是台文)，很貼心還有辣沙茶跟不辣的沙茶，

蔥花、洋蔥與白蘿蔔，都可以自取任用，店家的餐具都很講究，都很有質感。

因為是火鍋，過不久就全部送上桌，吃飯也可以賞心悅目真好。

迎賓茶，上頭泡沫會消泡，所以要儘快喝掉，茶味留香喉韻，也為剛下班的我們洗塵。

辣菜脯豆奶鍋

辣辣開胃非常下飯，辣辣豆乳鍋，喝湯就暖呼呼，

我覺得剛喝不覺得辣，有後勁的那種，比起很多人賣麻辣鍋更有豆奶香。

688元的個人套餐有附上四個火鍋料。

蔬菜盤，不只是蔬菜菇類，還有些許的丸子、貢丸跟百頁豆腐。

個人套餐或者一般菜單的菜盤是一樣的。

高山紅茶雞鍋

火鍋裡頭還有茶包，根據店家介紹撈起之後，就有帶茶香味的雞湯底，

超順口美味，我覺得搭雞肉、牛肉與任何火鍋料都很搭，開涮！

十八養場高蛋白紅玉雞胸

飲控這麼久，第一次吃到這麼嫩的雞胸，十八養場的自養高品質紅玉雞，

網路介紹全程餵養非基改玉米黃豆，並使用獨家技術，

飼料拌入有機紅玉紅茶，雞肉香甜無腥味，而且稍微煮久一點也沒有柴，很厲害。

1855安格斯嫩肩牛肉

嫩肉還帶有一點嚼勁與牛肉香味，油花分布均勻且濃郁多汁。

雖然店家肉品的選項較少，不過無論是雞肉還是牛肉都讓人印象深刻。

花枝漿 168元

花枝漿還弄成葉子狀，裡頭有非常多花枝，咬起來脆口彈牙。

慢滷肉燥飯 套餐+29元

這滷肉也滷太香，沒有任何肥滋滋嫩嫩的肉，都已經熬煮多時變成甜香，

加上米飯也煮得很讚，搭上店家非常厲害的沙茶，每個人都吃得非常滿足。

甜點上桌！店家先送上招待的茶凍。

芋頭仙草凍

仙草咕溜甘甜，綿密香濃芋泥球，古早味帶點清香，好喜歡。

烏龍茶烤布丁

我覺得茶香沒有很明顯，不過底下的焦糖非常焦香甜美，

布丁蛋香味濃郁，不過是比較偏小朋友甜味的布丁。

鹿野紅烏龍

就是為了這個瓶子點的，整瓶都可帶回家。

紅烏龍超級濃郁，回家真的要多加點冰塊真的很划算！

飲料瓶裝都有販售，超有質感！每一瓶都想要試試看。

黑糖檸檬烏梅蜜

烏梅最搭剛剛的辣菜脯豆奶鍋非常對味，有種解膩辣鍋的感覺。

吃完這份火鍋飽足但沒有膩且吃完負擔很重的感覺，店家走高檔路線，

乍看菜單會覺得價錢稍高，不過吃完物有所值，食材新鮮，服務周到，

底下有收費停車場資訊，可以參考看看唷。