多肉動物-以食物為座標的女人

壹番堂

地址：高雄市新興區文化路7號

電話：0985-345802

營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00、每週一公休、店家FB

搬家之後的壹番堂，位於文化路與仁愛三路交叉口附近，日本主廚前野浩明先前還上過新聞，

因為店內的勁爆公告，包括規定垃圾要帶走、公布基本消費規則外，還寫著「因為店內師傅是日本人，

十分重視禮節，由於近日接待陸客造成的不愉悅，恕本店將不再接待陸客。」被網友大量的轉發支持，

所以每次假日都是高朋滿座。最近店家更推出了「限定需預約」的「澳洲和牛丼」，更是秒殺熱門商品，

使用網路FB訂位順便預約和牛丼便可，沒有預約就絕對吃不到！

記得這間位置開設了不少餐廳，現在壹番堂接手，保有之前美式餐廳的風格，其實還蠻跳痛的XD

繽紛的座椅加上店家日本料理，衝突的趣味感，提供多項和食美味，拉麵、丼飯、漢堡排等等，

想要吃日本料理當然來日本師傅的店絕對沒錯！原本以為位置變多會疏忽服務，

沒想到外場的幾個妹妹都還蠻耐心的，仔細地介紹料理，並遞上茶水，服務周到。

想要喝點小酒飲料，這邊也有沖繩的清酒可以選購，酒精類沙瓦也是很多樣，搭配炸物和拉麵等，都是絕佳夥伴。

【喝酒不開車、未成年請勿飲酒】

菜單 ─ 好吸引人的就是一翻開菜單的天丼，還有定食類套餐，主廚先生會作的菜真的好多種類，

拉麵、烏龍麵與蛋包飯，原本以為會等有點久，沒想到十分鐘全部上桌，超快的效率，超厲害！

單點這頁可以滿足想吃很多樣主餐的人，一次到位的想像。像我就是以和牛丼為主，再加點炸雞，

如果朋友剛好想吃碗拉麵，整桌就相當澎湃豐富。

可樂(30元)

來個洋人飲料搭配和食，吸管浮在上頭表示氣足夠，喝起來爽度提升。

天丼 220元

天丼附上湯，店家的醬汁沒有直接淋在上面，所以上頭的炸物很乾燥的，不過也許是太乾燥，

總覺得吃起來沒有什麼特色，就是炸物加上飯如此的感覺。希望可以有醬汁放旁邊，如果不夠可以自己沾。

那隻炸蝦真的很好吃，很新鮮又多肉，是整個天丼的亮點。

澳洲和牛丼 270元

牛肉真的很多片，而且切的有點厚度，咬起來相當多汁，有飽滿的牛肉香，加上飯量很多，吃起來超過癮！

每一片都炙燒的半生半熟，有一部分大概只有稍微炙燒一點點的一分熟，生肉好棒棒喔，看了都戀愛了

搭配蒜片跟一片牛肉大口配飯吃下，加上醬的飯，軟硬正好，好像在吃牛肉生魚片一樣，

蔥花適時的提點香氣，如此奢侈的享受。蒜片也給得夠多，超愛那蒜片，與牛肉和白飯超級搭！

每份丼飯都有湯，樸實又不太簡單的味噌，最後暖和的作各結尾。

澳洲和牛排 300元

朋友沒預約到和牛丼，沒關係，想大口吃肉還有這個和牛排可以點。牛肉大塊不說，

旁邊還搭上有種夜市鐵板麵的感覺，不過吃起來倒是有點像義大利麵呀，洋食靈魂還是在的。

另外還附上沙拉跟味噌湯，醬料另外附上，這樣就對了！厚牛肉加上蘿蔔泥醬料，好有日式家常菜的感覺。

日式炸雞 100元

兩大塊與兩小塊無骨雞腿肉，分量乍看是有點少，不過每一塊都還蠻扎實好吃的，尤其咬下去超燙口的肉汁噴發，

真是快要燙死人又爽的那種香脆多汁的感受，是來這邊必點的料理之一。

吃完倒沒有說哇塞怎麼這麼厲害，這樣子強烈的感受，比較有那種純樸，強調食物原味的感覺，

醬汁只要有調配，都不會過甜或過鹹那種台味出現，比大戶屋還要有和食家常的味道。

更換到文化路現址後，座位更多，不過還是經常客滿，建議要來的朋友可以先利用網路FB預約，比較保險，

尤其是澳洲和牛丼更是值得一嘗，限定版本不曉得賣到什麼時候，要吃要快唷！

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