多肉動物-以食物為座標的女人

吳府其馬舖-薩其馬、黃金酥

地址：花蓮縣吉安鄉南山五街43-4號(43號旁巷內)

聯絡電話：0910-521208

營業時間：14:00~18:00

訂購方式：https://www.facebook.com/twwufu、email：twwufu@gmail.com

官網：http://www.wu-fu.com.tw/

剛收到禮盒的時候，一直在想這是什麼東西？吳府騎馬舖？

原來是「吳府」家的「沙其馬」，將沙其馬做成一口酥，避免掉屑與份量太大，嘴巴無法負荷的狀態。

總共有六種口味黑糖、柴魚、青蔥、哇沙米海苔、夏威夷果起司與杏仁巧克力，全部綜合在同一個禮盒裡面，

收到的時候超開心的！因為相當多種類讓人一次滿足多種欲望阿！

我們常見的「沙其馬」源於滿州，滿州人入關後引入北京，因為鬆軟香甜，入口即化，深受人們喜愛。

「吳府其馬舖」將其研創改良成酥香脆的手感「黃金酥」。

香脆綿延的口感，融入創新的材料，發展出多種的口味，有別於一般市面上的沙琪瑪，

堅持用12小時自然醒麵的老麵糰製作，不用大量的機械化生產，而是運用傳統手作工法，

用心讓每個工序到位，費時費工，為的是讓顧客能吃到我們對品質及口味的堅持。

在包裝上也是頗具用心，讓口感稍微軟度黏牙，咀嚼中帶有硬度咬勁，帶出想要表達的口味，真的很不賴！

總共有六種口味，當然也可以選擇綜合一整包，袋裝與盒裝價位不同，個人覺得如果自己要吃選擇袋裝比較划算！

盒裝簡潔大方，帶有一點古典傳統的味道，不過味道可一點也不俗，是創意料理的感覺。

黑糖-回購率第一的黑糖口味，不會太過甜膩，

而是那種香氣會隨著黑糖慢慢的飄散出來，算是搭配茶點的好良伴。

柴魚-花蓮最有名的就是柴魚(博物館不曉得大家有去過嗎XD)

柴魚碎末的味道會摻雜在沙其馬裏頭，讓普通的餅乾沾上一股海洋的味道，很適合當花蓮旅行的伴手禮。

個人是很推薦這款呢！

青蔥-吃了一口發現這是搭酒必備款。在晚上想小酌時，也可以搭配沙其馬唷！

鹹鹹甜甜的更惹人喜愛，有種吃餅的感覺。

哇沙米海苔-這也是我超推薦的一款，之後想要跟柴魚單獨買一整包！

微嗆的口感加上鹹海苔就是完美的組合，帶點稚氣的大人感覺，微微辣辣的沙其馬，也是搭酒的好物。

(什麼都要搭酒，未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車唷)

夏威夷果起司-這我媽就超喜歡，起司味道超超超超超濃郁，而且是鹹起司口味，

咬下去一整個都是起司感，我都快忘記是吃沙其馬了。

杏仁巧克力-喜歡甜口味的一定要記得這款巧克力！也是屬於濃郁感的硬漢！

搭濃茶與濃縮咖啡都很適合，單吃就很像是吃甜點。

店家說除巧克力外，其他的口味可放置冰箱冷藏5~10分鐘，風味更佳！

放置於室溫別太高，個人是建議可以保存在冰箱當中，搭配咖啡與茶品都非常適合，

吃膩月餅，在中秋節或許可以考慮幾盒吳府其馬舖，黃金酥綜合禮盒(共18入)180元、黃金酥(15入)100元，

價位不貴，包裝淡雅細膩，送禮非常大方呢！