多肉動物-以食物為座標的女人

日本甜 Japan Sweets Cafe

地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 巨蛋地下一樓美食街

電話：07-5229029

營業時間：周一~周五11:00~22:00。週末假日10:30~22:00

日本甜顧名思義就是來自日本的精緻茶點，位於二十一世紀炸雞與哈根達斯櫃位中間，

一個純白色有氣質的專櫃，雖然小，卻很難讓少女全身而退，販賣瑞士捲兒結合抹茶，

帶有成熟大人的苦味與細膩的甜品，讓人經過就會很想買的一間小店。

不過假日的巨蛋美食街簡直就是戰場，好多人呀！

謝謝日本甜的美櫃姐兒招待協助有位子坐，平日前往還是比較少人悠閒的。

經常會有特賣商品的日本甜，特點就是很多日本常見的點心。

日本神戶最經典的年輪蛋糕，在日本社長的堅持之下也在這邊可以品嘗的到，

根據你的需要有大年輪與小年輪，一共有六種口味：原味、抹茶、巧克力、草莓、咖啡、檸檬，

任選六種搭成一盒特價260元，大塞斯的年輪蛋糕特價買一送一295元，現在不買待何時阿！

買來送給朋友，顏色也好夢幻討喜，正如從日本直送般。

店家有簡單的四個座位，假日一位難求的美食街，終於坐下來了。

來仔細的研究一下菜單上的好物。下午茶套餐可以選擇切片蛋糕+指定飲料150元，

不過我們想要單點抹茶來喝，所以下面價位都是單點唷。

抹茶蒙布朗 100元、日本煎茶 80元

因為天氣太熱，日本煎茶我們點冰的。濃濃的茶香瞬間讓心情沉澱下來，不然外頭的天氣超熱！

接下來抹茶蒙布朗可是他們家的招牌甜點，抹茶味道不明顯，不過那層鮮奶油一點點甜味都沒有，

上頭還有栗子的顆粒感與香氣在嘴中化開，最後一點點抹茶才會在嘴中留下餘韻，

像是依依不捨的跟你說聲再見，很棒的組合，能夠買一整個回家嗑更佳！

抹茶蒙布朗推薦搭配日本煎茶與卡布奇諾，稍微有點重口味的茶類配上，凸顯美味的瞬間。

抹茶歐蕾 130元、京都抹茶捲 80元

抹茶捲很棒的就是鮮奶油包覆著一層紅豆粒，

外頭的蛋糕本體要是沒有彈性那就失敗了，所以日本甜的抹茶捲是很QQ彈彈的蛋糕無誤唷！

當切開可以同時品嘗到抹茶的苦味、鮮奶油的細膩甜味夾雜紅豆顆顆的沙沙感，很好吃。

抹茶歐蕾真的很用心，一定要特別推一下！那碗抹茶亦是店家慢慢地涮出來的，

因為點冰的，所以附上冰牛奶。接著兩個調和就可以。如果我下次去必選熱品，這樣子比較道地！

抹茶檸檬 特價58元

抹茶味道淡，有網友留言說味道很不抹茶，我覺得就是一款冰冰涼涼的檸檬飲品。

最後還可以外帶一些伴手禮回家，漢神巨蛋的樓下愈來愈多元化，除比利時鬆餅外，

還有神戶年輪和京都抹茶登場，給人各式各樣不同的選擇，如果來這邊吃飯，日本甜不貴的甜品，

真的是一款很讓人回甘的甜蜜小點呢！