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舊鎮餐酒館 Old Town Baristro

地址:高雄市左營區富國路51號(喝酒不開車、凹仔底捷運站步行5分鐘)

預約電話:07-5560076

營業時間:18:00~03:00、FB:舊鎮

【喝酒不開車、未成年請勿飲酒】

看到首圖,就知道今晚姊妹有眼福!前陣子看到朋友狂推這間「舊鎮」,氣氛滿分,今日來訪果真沒有失望,

餐點都具有水準,中國風的環境相當特別,來自老闆的巧思與個人收藏;來訪客人的素質都相當好

(以酒為主題的酒館當中,這個我很重視),超級適合在這邊放鬆鬆,無論是想要來品嘗美食,

或有一句沒一句的閒聊滑手機,帶妹仔朋友來,超有面子,裝潢不落俗套,讓我來好好介紹一下。

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門口就打著燈籠,讓你可以摸黑找到。一進去就有親切的bartender接待,假日幾乎訂位全滿,

因為是來喝酒的就坐在一樓比較方便,其實發現二樓別有洞天,愈夜愈美麗的地方。

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專業的酒吧是店內的台柱,如果想要小酌或者是無酒精的調飲他都超強!而且很親切。

抽菸的朋友也可以選擇戶外的位置,這邊為富國路接近大順路,車輛較少,所以坐外面也挺有fu的。

讓我們上二樓去參觀一下,下次我也要預約坐二樓跟朋友一起窩著,躺著,醉著!

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字畫滿牆,有人說是中國風倒是不盡然,攙雜著一些舊歐洲元素,工業風跟強烈的個人特色,

以客人舒適度為最優先的設計,放置很多蒐藏來的骨董,座位沒有太過擁擠,藉由這些東西區隔開,

增加隱密性,有客棧布簾真是太酷了,這樣如果在講機密舊不會被隔壁桌的聽到XD

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最裏頭有一個包廂沙發區域,看起來很舒服,如果多人預約可以參考這邊。

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菜單 ─ 皇上別再改奏摺,該翻牌子啦!這酒名,未免也太詩情畫意,下面也有詳細的解說,

不用怕喝到自己不喜歡的味道。今天開車不喝酒,無酒精飲料、茶品等,皆是精挑細選,

感覺是深怕漏掉沒有照顧好哪一個族群,老闆的細心真是讓人想要多點幾杯,

但結果我點一杯黑夜不再就醉,好遜喔!本來還想喝一杯啤酒的。

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接下來為店內招牌,每項都是經典,個個都是上選,老闆親自在內場煮食,味道火侯掌控的相當好,

今天主要是來聊天沒有點太多,都很美味,讓我一一來介紹。

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台式骰子牛 300元

牛肉就被包覆在裏頭,軟軟嫩嫩的,咬下去會爆開的那種,轉眼間會被朋友掃光,

又軟又嫩的肉汁就這樣順著口水吞入,好順好滑的開胃菜。

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金沙雞翅 260元

金沙上頭為鴨蛋黃,不曉得為什麼每次吃這種金沙料理都會覺得暖暖的,可能我媽也很喜歡這樣煮。

店家沒有放得太多所以不會過鹹,適度鹹香在外層連著雞皮,名為雞翅竟然還有小腿兒,快搶一塊!

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椒麻水煮魚義大利麵 320元

在點的時候店員就有說,超辣喔!來吧放膽過來吧還有什麼沒吃過的呢?

送上桌的時候我還稍微哼了一聲這就白色的阿看不到太多辣椒,結果一吃驚為天人,急忙先來兩口水,

這真的有猛!上頭一顆顆的花椒就是他直接辣油淋下去的痕跡,使用滾燙的辣油焦淋在鮮美魚肉上,

雖然辣,那香氣撲鼻會讓人上癮!能吃辣的,絕對不要錯過這道美食,很猛很猛!

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從外觀完全看不出來辣度,大概是麻辣鍋大辣等級。盤子很有帝王用餐的感覺,魚肉很大塊,

以酒為主題的餐酒館,這間舊鎮,餐點不輸專業等級,中西合璧之下口味也不會太亂,味蕾相當集中某塊。

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三杯雞烤餅 280元 

三杯雞呢?我以為他是會有九層塔那種三杯雞XD

外觀看起來就是酥酥脆脆,起司滿版香氣滿溢的烤餅,而且份量又很多,餡料也是爆出在籃子當中的狀態,

大家聊天一定要點一份一起共享。附贈上天然番茄塔塔醬(感覺是店家特製),還有洋芋片,好涮嘴讓我一直吃。

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接下來是大家最關心的,三杯雞呢?烤餅為西方的點心,老闆說他製作的時候不能搶過烤餅的香脆,

不然整體變得又濕潤就難以用手取用,三杯雞那酒香的餘韻在雞肉跟起司當中繚繞,超有意境的,

像是穿著旗袍的金髮美女在撩撥,超誘人必點,請筆記起來!

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舊鎮專業調酒

【喝酒不開車、未成年請勿飲酒】

選酒吧聚會,都會看有沒有離捷運站近,這樣可以省點荷包。舊鎮就在凹仔底捷運站不遠處,交通方便!

剛剛我們看的專業酒單,龍飛鳳舞的調酒名姓,都是出自於這位帥哥之手。巧手調配之下,

今天的美酒搭配佳餚登上最高峰,真是太特別,忍不住要約下次再跟姊妹來。

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處理手法俐落帥氣,而且健談,關於酒類的知識都可以詢問他,但不要調戲小鮮肉唷。

很多人來舊鎮都會點上一杯,無論是甜的或甘苦口味,就像職場一樣,在這邊都可以一飲而盡,毫無牽掛。

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黑夜不再 320元

絕非一般妹子來品飲使用,因為是姊要喝阿!(姊有司機,開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

以蘭姆酒、金巴利和苦艾酒搭配,剛喝下去是苦甜還有一種特殊的「藥香」,接下來就是回甘的那種感覺,

會讓人上癮耶,好特別的酒類。上頭點綴橙皮,下頭有自製龍眼乾等果乾,剛上桌還有煙霧飄緲,好美,好療癒。

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如果將街燈的光線代表真愛,或者熄燈了 會更發現你存在。如果日落西山燈光普照麻木了,蒙住這雙眼 令黑夜再來。看著在外頭的客人深深的吐了一口煙圈,不曉得有多少工作的辛酸跟壓力在其中。

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莫西多 200元

這是沒有酒精的版本,一樣加上大量的薄荷,清涼又消暑,少了酒精在裏頭優游,

增加汽水的泡泡與high度,與餐點也很合拍。

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這天就在美酒美食的催化,談論著工作的大小瑣事,突然很多事情變得不是那麼值得計較,

我想就是因為美食加分的關係。想要在城市找個綠洲歇息一下嗎?「舊鎮餐酒館」是這周末最好的選擇,

因為餐點份量不小,可以多找幾位好友來酒後吐真言,包準你暢快到天明呀!

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多肉動物Devon Su

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