多肉動物-以食物為座標的女人

串世紀旗艦店

地址：高雄市前鎮區瑞隆路394號

電話：0926-919855

營業時間：17:00~01:00、每週一公休、FB：串世紀-旗艦店

中秋節就是要烤肉！管他是誰訂的規矩，大街小巷都是熱鬧燒烤的味道。

不過有著小兒就是比較麻煩一點，訂位外頭的燒烤店人山人海，為了應景只好到串世紀報到啦！

其實串世紀從三多路移到瑞隆路已經有一段時間，覺得醬汁很好吃，不會過甜過厚，

還保有食材的味道。尤其是雞肉燒烤更是一絕！平價好吃，經常跟三五好友買幾串燒烤，

在家裡就可以有居酒屋感，這是媽媽週末最大的放鬆。我後來才知道原來現在週三跟週六，

瑞北夜市靠近全家便利商店的地方，串世紀都有擺攤，無論是夜市跟店面都非常活躍，是相當受歡迎的串燒店！

中秋節有攤販跟店家合體的活動，外頭也擺滿滿滿的串燒，供給客人選點。

老闆也在外頭招呼，除美味碳烤外，也有販售生的回家自己燒烤，購買的人也不少。

串世紀真的好吃，購買的人超級多，客人都已經滿到瑞隆路外頭。

這樣的古早味燒烤，在夜市很常看到。串世紀標價清楚，價格很合理，食材很乾淨，

買過很多次肉類，都沒有太多冷凍或者腥臊，雞肉是一定要點的，超厲害！

另外這次還有看到一些平常串燒店少見的商品如黑胡椒牛肉、孜然烤羊肉、八醃豚肉等，

都是晚上小酌聊天可以點上好幾串的熱門碳烤。

海鮮也是不可缺少的一味，尤其是魚下巴、秋刀魚都只要40元，烤魷魚好大一尾則是時價，新鮮活跳跳的。

大腿肉也是很熱門的商品，不過我比較愛雞翅跟雞皮，幾乎每次去都會點。

再來是蔬菜類，青椒、香菇、杏鮑菇、四季豆、洋蔥、茄子，每一項都是熱門，

加上他們的獨門醬汁真的好甜好美味，真的很推薦給大家！

附上串世紀FB抓下來的菜單價格給大家參考。

點完餐之後要先結帳，會得到一張號碼牌，外面跟裡頭都在烤從無停歇，等待的人很多。

這裡也有賣飲料，小瓶可樂10元、海尼根和柏克金3罐100元、金牌一罐30元，

從碳烤到飲品可以一次解決。【未成年請勿喝酒、喝酒不開車】

今天應景中秋烤肉，買的比較多。串世紀要300元才會有盒裝，這樣子拿燒烤更方便。來看看今天吃了些什麼。

豆皮 30元

獨特的醬汁吃起來有種中藥的甜，外皮整個都是硬的，刷滿醬汁。咬到裏頭又有豆皮原本的香氣，

鹹甜滋味真的很涮嘴，豆皮跟百頁豆腐比起來我比較愛豆皮，外脆內軟真的很香。

黑輪 20元

外皮稍微烤的澎澎的，然後硬硬焦焦，咬下去又有黑輪魚漿飽滿的感覺，絕對不輸很多高雄名店。

烤雞翅(5入) 60元

平常去夜市都是一隻長長的烤雞翅，這裡是五小隻，我比較喜歡這種，

店家從小尾翅到肉多的地方都熟透，脆香雞皮更是讓人口水直流，

顏色均勻肉嫩味美，上桌總是被大家秒殺，五隻一組可以眾人分享，超推必點！

青椒 25元、茄子 30元

均衡一下要來點蔬菜外，他們的醬汁加上蔬菜真的超甜超涮嘴，每次都要點上幾支配白飯

米血 15元

老公的最愛，尤其加上串世紀獨特的辣椒粉(今天我忘記加了)

外層硬，裏頭留有軟嫩的口感，方塊一樣用筷子落下便是一道下酒菜。兩串才30元超便宜！

魚下巴 40元

我第一次買，感覺是吳郭魚稍有土味，不過肉多魚皮香，烤的很讚也無腥味，大家也都很額樂。

瑞隆路相當熱鬧什麼樣的店家都有，賣夜市串燒賣到開店真的很厲害，口味獨特也新鮮，

東西幾乎都是放冰箱，生意超好缺了再補，難怪客人絡繹不絕！

店面除週一外每天都開，不用記得夜市的位置，只要來串世紀，消夜就有著落啦！