Otê place 曳 光
地址:高雄市旗津區廟前路30巷13號
廟前路吆喝喧囂的路邊攤,從全家便利商店蜿蜒小路而進,
碎石與斷垣殘壁間,一完整的樓房毅然在此,在繁忙的市集中鬧中取靜。
看著介紹,整棟為「蔣氏祖厝」,台灣曾經的常見建築,推伸出去,
瓶型陽台超級可愛。現在也由兩位香港老闆所承接,有別於販售咖啡,
在旗津開設第一間「喫茶店」,真的蠻特別!曳光英文名字為O! TE,
源自台語「茶」的發音,亦能解作 Of The Essence,以茶為媒介,
希望每個人都能擁有自己心中的光。老闆在社群媒體中,如此優美的解釋著。
2022年開始試營運,得知2023年三月正式開幕,會有新菜單,
並與島民烘焙ISLANDER合作,提供他們家的麵包,
一次可囊括兩種品牌,此趟的旗津一日遊相當划算。
一進門,沏茶茶具列架,白色而無雜,喝茶能讓心情沉靜,環境更是重要。
老屋有許多細節,日式現代上下推窗,磨石子樓梯扶手,隔間牆圓洞等,
一樓意猶未盡,二樓更是滿滿旗津陽光灑落的用餐區,陽台戶外區域,
我們下午時到達,已經快夕陽西下(夏天約18時左右),真的非常舒服。
好喜歡每一圓洞,每一處望去都是老屋風景。
二樓陽台還有遮陽布,室內室外都很美,今天平日沒有太多客人,可以自行選位。
坐二樓窗邊還能望見周圍的景色,比起一樓來說明亮許多,拍照也格外漂亮。
二樓空間由木板隔開,喝茶的環境皆整理相當有意境,當然就會有一些注意事項,
像是恕不接待十二歲以下孩子,小心使用器皿(當天也有人打破,須賠償),都應小心。
旗津曳光菜單 ─ 不定時展覽及活動,須配合每人低消茶一壺,無法共壺。
搭配的餐點也都有仔細計算過,非常用心的蜜糰子、麵包、蛋糕等。
熱茶的口感店長介紹非常詳細,無發酵與發酵、窨(ㄒㄩㄣ)製花茶等,
可以選壺自己喜歡的口味,小孩寄物,好好享受屬於自己的時光。
送茶水與甜點上桌時都相當有儀式感,像嫁妝一樣細心給每桌擺上,
並教導我們泡茶須知,除冷泡茶,都有第一泡到第四泡浸泡茶葉的時間,
對於泡茶初學者,也能體會其樂趣。配茶點心都超好吃,回味無窮阿。
檸檬菊滇紅 290元
檸檬裏頭塞紅茶與菊花,喝起來果香自然甜香四溢,
沖茶第一泡由店家來,接著可以自行取保溫熱水沖煮,
倒到公杯,慢慢品嘗。檸檬香氣不會太重,就是淡淡的,
以菊花香氣飄散為主,時而有紅茶的柔潤美好。
看著菊花尾巴飄來飄去,真的蠻療癒的。
曳光.四時冷淬茶 300元
以季節花香為主題,畢竟旗津靠海,炎熱的時節占大半,
有些客人還是希望喝冰的取代現泡熱茶,因應而生這款。
花見蜜糰子 140元
有兩串,與朋友正好可以共享。Q彈口感與抹茶粉很搭,愈嚼愈有米甜香。
島民家減糖肉桂捲 135元
原本以為減糖所以麵包感重,並不是唷其實肉桂捲的外酥內軟,
依舊是非常迷人的狀態。大量的堅果與微微肉桂香氣,
原本不打算全吃掉的也嗑光光,實在太美味,是好吃的肉桂捲!
擂茶地瓜磅蛋糕 75元
中間有大量的蜜地瓜,吃起來並不乾澀,
很多點心都刻意呼應茶主題,成為茶點心而不突兀,安撫心靈。
IG上可預約會協助留座,店家相當客氣,由於店內總是充滿好奇心迸發的觀光客,
對於拍照只要不影響到別人皆可隨興,對於喜好找角度拍攝的朋友相當友善。
旗津也有如此沉靜之地,在平日更是可找時間造訪,發呆幾個小時都不是問題的好地方。
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