多肉動物-以食物為座標的女人

正興咖啡館

地址：台南市中西區國華街三段43號(與正興街 比鄰而居)

電話：06-2216138

營業時間：9:00~21:00(假日調整至22:00)

消磨了一整天在台南品嚐小吃的步行滿胃之旅後，我最喜歡的夜間活動，

就是找一間店窩著，分享今天的心得和規劃明天的行程，逛到正興路時，夜晚的燈照特別的迷人，

蜷尾家也在一天的喧囂中落幕後，旅人在這裡獲得滿足的薰陶。

門口就擺放著許多咖啡豆，看樣子老宅除了空間嗅著文化的氣息，外頭也需誘引著客人上門品香。

餐點在網路評價中非屬正興的主打，但有著價錢合理與咖啡品質上維持穩定的CP值，

無線網路和幾乎每個座位都有的插座，迷人的紅磚牆砌起百年老屋的味道，

加上有很多台南文創商品，可滿足選購獨一無二禮物的心情，這裡的確是一個旅途的終點。

白天的正興街與晚上完全不同，每間店家營造的氛圍，微風吹過屋簷的涼爽，很有一種台南味。

外觀有著「曾」姓標誌，同樣販賣著台南當地的情感與懷舊的氣息。

由知名建築師劉國滄等人設計而成，在這裡也可以找到其他作品的影子，如「藍曬圖」的相關周邊商品。

漆成藍色大門的改造，與旁邊住家並不會有格格不入的差別，反而是延伸著的憶舊符號，

釘住在正興街上。

一進門內的溫暖調性，就和外面灰藍的色調不太相同。

來正興咖啡也不下十次，每次都帶朋友來買這些臺南特有的文創商品。

包括飲食、廟宇等撲克牌，王浩一老師的書籍，還有最近購入的摩石子杯墊。

撇開大家都有的古味，正興咖啡館的「咖啡」也是人津津樂道的好物。

倒是沒有在這兒用過餐，因為每次來到這兒都是飽到喉嚨的狀態，

看著menu單品咖啡和拿鐵都120元，算是享受空間合理的價位嚕。

如果是早午餐的話，供應時間為9:00~13:00 170元，其實真的不貴呢！下次來試試看。

開水在雕飾華美的木櫃上，自行取用。

拿鐵(熱)-120元

簡單的拉花，厚實的咖啡基底，濃厚的奶泡，細細品啜有著些許咖啡的苦酸味。

曼特寧(單品)-120元

應該是用Syphon煮的，偏喉韻的香氣繚繞在嘴中與老房氣氛相符，當下喝到這杯有驚豔了一下，

選的豆子真好。

附贈-麻米荖(杏仁荖)

吃遍台灣南北也沒見過嘎逼配上這種拜神的產物，似乎在提醒著你：你在大廟之都台南，

別忘記與小吃周圍的眾神打個招呼，順便欣賞麗水師廟畫門神，再買些回家當作伴手禮吧！

很特別的是不黏牙的口感，不大甜的滋味，真的頗搭嘎逼。

這天我們坐的是窗框裏頭的座位，窗內只有我們這桌客人，聊天聲音與外隔絕，不受影響。

如果說外頭的紅牆延伸出房子的空間，那這邊就有隔離出神祕的感覺。

窗框有的並不完整塗漆，細微的裂縫與素材，新舊交替的十分融洽，

好喜歡這種有框住又不受拘束的感覺。

角落的位置感覺又更遺世獨立，不管是桌上爵士樂的擺設或者壁畫，

還是另一頭黑色皮革骨董沙發，都讓人有放鬆慵懶的咖啡店氣息。

另一片紅磚輝映的座位可真喧鬧許多，比鄰而居，雖可隨時望著人來人往的正興街門口，

但受打擾的程度可就更多了，所以如果是一個人來，我想我還是比較喜歡裏頭的座位。

整齊劃一的木桌木椅，給人一種乾淨俐落之感。

一間咖啡店的「純粹意義」就是給人一個空間休息與沉澱，正興咖啡店在正興街的確是有中心指標性在，

因為不只咖啡、還販賣文藝、經營民宿等等，這些都是其他商家尚在努力的目標。

二樓為台南一哥王浩一先生的辦公室，這個加持，無與倫比阿。

我喜歡一直來到這裡的原因，大概就跟這種簡單的隨性感有關，不浮誇的自然生活態度，

給了人們最單純一杯咖啡的享受。

關於正興咖啡館的民宿，可以參考它的Facebook

每次都會發現櫃檯索取的明信片版本都不太相同，大致上也都在介紹民宿的房間，

也算是每次造訪的樂趣。名片也有點樂趣，地址像是用報紙的拼貼，像是偵探小說的難以捉摸。

有趣的元素太多，是值得造訪的好咖啡店呢！