多肉動物-以食物為座標的女人

宮原眼科之醉月樓沙龍

地址：台中市中區中山路20號2F(預約制)

醉月樓訂位：04-2227 1926

樓下門市部04-2227 1927(後四碼為宮原眼科建立年代)

營業時間：下午茶14:30-17:30。本次用餐為下午茶時段，菜單與午晚餐不同。

午晚餐 11:00-14:30 | 17:30-19:30

貼心提醒：

低消每人385元，不收服務費。勿穿拖鞋。不得攜帶13歲以下孩童進入。 拍照勿開閃光燈。

很特別的官方網站：http://www.miyahara.com.tw

只要開門，春夏秋到冬永遠排隊的長廊。

其實沒有人潮的時候，看著大大的紅磚門，重新補修的鑿痕當然不比往常的精緻，

但是看到古蹟重建的新奇，還是很激動的。

這又是聽完劉克襄老師講解台中市興榮盛衰後，想去的一個地方。

老師說，台中市中區原本是一個沒有年輕人願意來的地方，到處都是老舊的大樓和老屋。

從火車站出來就可以看見雜亂的交通、不知如何是好的等候公車處、街友、不知幾百年沒刷的地板......

沿途商店大多販賣著台中太陽餅、太陽餅，還是太陽餅。一間間都說自己是老店的招攬著生意，

原本還有太陽堂餅店跟旁邊的小嘍囉一起支撐著來購買觀光客，注入一些人潮，

自從2012年5月13日恭敬的用紅字結束營業後，這附近就只剩下宮原眼科獨樹一幟了！

在2012年1月9日開幕的宮原眼科，原本只是殘破不堪，政府機關與文化部分不肯重建的斷瓦頹垣。

在日出(蛋糕)企業的協助與經營，逐漸成為了一個新的指標。

雖然與之前建築比較起來不能盡善盡美，但是你看高雄的大舞台戲院上面被打了一個大洞！

每次經過都會覺得惋惜不已。

綠川旁邊的商店也開始熱鬧了起來。文創小店和咖啡店等年輕人喜歡的元素開始增加了起來阿！

踏入古蹟裡頭，是人潮洶湧的！隨著多人的造訪，網路上的言論水漲船高。

也漸漸的越來越沒有品質。這天是一個平常日的下午，到處都沒有人，

只有這裡好多好多好多人啊！！！還好預約了。

這張照片想表達的是戶限為穿。哈哈我覺得忽然有人走出來讓這照片顯得蠻蠢的。

有預約的我們隨之被非常親切的正妹群們帶上樓，如果有去過宮原眼科就知道的，

從樓上望下面的群眾是種樂趣，還有似圖書館或哈利波特的魔法學院也好，

用舊木頭填充的大書櫃佔了視覺極大空間，在商店來說簡直就是浪費，日出的建築都是如此，

宮原眼科甚是誇張中的誇張！

雕梁畫棟連櫃子上頭都不放過，難怪會變成網路食記的搜尋關鍵字！

裝潢跟他的產品一樣，從命名到包裝都非常的隆重與華麗，

裏頭的介紹說明都是一張張的故事，關於是什麼產品似乎也不太重要，

因為外包裝已經擄獲了大家的心，加上大心的服務，根本新台幣都猛掏出來的不手軟阿！

對於這種假掰到不行的建築，我就是完全沒有抗拒力，

光一個新光大道樓梯就走了快十分鐘我的天！還是別為難人家先讓制服妹帶位啦！

二樓的服務人員都穿著與店名符合的復古改良旗袍。

每一個倒水和遞菜單呈現一個非常流暢的速度與親切的笑容，解說每一樣餐點也十分的詳細，

與下面快打起來的冰淇淋排隊陣仗簡直就是兩個世界。

大家都非常享受的在這個豪華的沙龍中，其實點心的滋味是什麼，

我其實沒有這麼期待啦！我只是比較想要拍照。

我特愛這個復古吧檯，似乎沒有看過有與他風格相類似的店家。

宮原眼科的擺設家具，都是特別訂製的，還請師傅仿舊感，注意其細節。

研究了一下菜單，迅速決定了宮原茶(280)、醉月聖代(450)、茶食拼盤三拼(385)、

高達乳酪墨西哥紅椒肉醬薯條(260)、巧克力盃(200)。

店員非常好心的跟我們告知巧克力盃「非常小」，不過我們還是不聽勸告XD

終究會吃不飽的。

等待食物的同時，對於整個樓上的裝潢真是醉心，定位為「沙龍」，

有著議論著時代與文學的藝文人士雅興，

結合東方元素的紅磚牆和茶點之類的飲食，雖然我們可能沒有什麼啟蒙思想，

不過店主如此品味的結合中西，也算是台灣餐飲界的奇蹟了！

日據時期的梁柱，雖已不堪支撐整個大局，但應用營造在古典建築中，

也是讓整個風格別緻且古色古香了起來。

透明的廚房除了讓出餐過程清楚的被瞧見之外，更增加視覺的延續感，讓整個視覺更寬闊，

即使是全部坐滿，也不覺得擁擠與雜亂。

醉月聖代-450元

長腳杯子搭上招牌的冰淇淋巧克力、荔枝、芒果、草莓和奇異果五種水果，

加上餅乾水果裝飾，非常的漂亮！而且非常的好吃，什麼口味其實一吃就知道了，

也可以理解為什麼底下廝殺成一片就是為了買冰淇淋，因為實在是太好吃啦！

不用鮮奶油、乳化劑、蛋黃、色素、香料，吃了不用怕有負擔，

所以意思就是可以每天來報到。旁邊的巧克力脆片的巧克力不會甜，

而且很脆酥，cold stone的根本就是大輸阿！

坐在安排的絨質沙發讓大家都覺得像是貴婦一樣，其實我們只是穿著T-shirt的窮酸人，

一直在計算著如何可以抵低消XD

茶食拼盤 三拼-385元

我們選的是芝麻蝦餅、牛腱和麻芛棒組合。因為店員介紹說麻芛棒是台中特有的植物。

芛讀ㄨㄟv，但台中人讀ㄧv聲，為黃麻的嫩芽嫩葉部分，

因含大量的纖維質，在茶點裏頭有吸油效果，

切的細膩塞進其中很扎實，感覺對身體很好。

長條型的麻芛棒可以沾取中間的日出龍眼蜜，不甜不膩有著淡淡的蜂蜜味，

讓外酥內軟的風味更顯現出來。點這個真的很讚，有著當地人的精神與文化，

有著新舊傳承的味道。

芝麻蝦餅外面充滿著白芝麻，旁邊還有洋蔥可搭配。

蝦餅裏頭真的有蝦，鹹食中和了剛剛吃完冰淇淋的味覺。

每次大家點茶點拼盤最讓人樂著的就是這個沾醬拼盤，不怕辣其實真的不太辣啦！

蜂蜜芥末、蔭油和桔醬，每一種都可以嘗試看看。

最近駁二又有漢字展，我覺得下次宮原眼科可以參加耶:D

牛腱筋不多很嫩，不會卡在牙縫中，因為實在滷的太透卻不失去肉汁的風味。

我看大家都是搭牛肚，我們反而搭牛腱，另一種驚喜！

高達乳酪墨西哥紅椒肉醬薯條-260元

送上來時，是炸好的薯條，然後淋上乳酪，再淋上肉醬。

這道菜口味較重，但不用害怕到最後會軟軟的不好吃，

我覺得不管是剛炸好與放軟都有特別之處，因為醬料非常好吃阿！

軟掉就比較像是馬鈴薯泥拌著肉醬吃。

看到肉醬從薯條上流下來，我的口水也流下來了:D

每一道菜都非常的特別，而且也都非常的像是藝術品。

巧克力盃-200元

剛剛有講過服務生已經有暗示我們非常的迷你，不過我們還是點了如此雞肋的東西，

對於一群大食女一下子就空了！

巧克力真的很香濃，咬下去整個嘴巴充滿著香味久久不去，

但是買回家吃就好了，像我們為了抵低消，用這麼像是燭台的容器裝著，

實在是不可取阿XD

宮原茶-280元

我們選的是與往事乾杯特調茶，可以回沖一次，等於可以喝兩壺。壺裡沒有茶包，所以不會越泡越苦。

以鐵觀音當基底，有著淡淡的桂花味和薄荷的涼，不太有茶味的回甘了！

下次可能會選擇祁門紅茶，因為對於這種混種的其實沒有很對味。

醉月樓的容器都很有趣精美，像是這個茶壺就很像是阿拉丁神燈。

所以就可以招喚精靈出來XD

二樓醉月樓的廁所是不開放給樓下顧客使用的，很多人在底下一直想要上樓上廁所XD

這廁所也是拍照的重點阿！除了免治馬桶挺舒服，外頭的裝飾與細節更是讓女生心花怒放的大絕招！

擺放著有宮原字樣的洗手乳。有造型的洗手台。

大理石牆面和高貴華麗的燈飾。

關於宮原眼科歷史的介紹，也都在廁所外頭的展示櫃中，可以細細閱讀，

更加喜愛這個地方。

接下來可以到樓下購買名產啦！不過因為實在是太多人了，其實可以上交流道前，在中港路分店購買，

會比較愜意一點喔！不過這裡的制服真的好有軍裝時尚感！

我相信老闆娘一定對於時尚非常的有品味。

冰淇淋篇

這天2013四月底有點下雨，來到宮原眼科竟然沒什麼人！大概是天氣微涼，店門剛開，

不須人擠人還有座位的狀況下，十分鐘就等到冰淇淋了。 一邊排隊一邊看著別人的冰淇淋真的好誘人阿！

但是我真覺得兩人吃三球冰淇淋，加上配料等等，非常的滿足。一人一碗真的太多了。

終於排到宮原眼科冰淇淋店裏頭，第一次進來看到什麼都想要嘗試。上次在醉月樓品嘗過水果口味的非常誘人，

這次還是打算主攻水果口味跟茶。選了巨峰葡萄、黑眼荔枝跟東方美人茶系的冰淇淋。

不過琳琅滿目心很難堅定阿，我看到這麼多種都有點慌，心裡想如果可以全部來一輪就好了！

希望樓上有一天可以推出二十種冰淇淋拼盤小球，相信只要是有少女情懷的都會荷包失守阿。

選配料

吸引人的不只是冰淇淋，還有選擇五種撒料。由於我先去佔位子了，等我回來，我看到我的冰淇淋上頭，

有大大的鳳梨酥、荷蘭餅跟起司蛋糕，我就知道我朋友失守了>///<

其實還有土鳳梨、葡萄乾等可以選，但是友人看到那麼大的土鳳梨酥跟迷人的起司蛋糕，

就忍不住.......把它變成這樣子了。

巨峰葡萄和黑眼荔枝都是屬於稍微偏酸的冰淇淋。每一口其實都沒有非常濃郁，帶有種喝冰果汁的感覺，

所以選東方美人茶系的冰淇淋中和了吃這麼多配料的膩口，我發現第二次去選的也很對味呢！

冰淇淋的餅皮沒話說的每口都酥脆，宮原眼科用心程度滿分到極點！

根本就是配料比冰淇淋的位置多了。鳳梨酥真的不虧是日出近年來的主打，外酥內軟帶酸，

後來還有吃十七號鳳梨酥在酸中還帶點甘甜，太迷人，最後也帶了十顆當伴手禮回家。

起司蛋糕可能是吃太多次了，總覺得還是香檳系起司比較深得我心，搭配料在冰淇淋上會軟軟爛爛，

下次應該不會再選。荷蘭餅是這次的驚喜！超級香甜的，外餅也烤的超好吃！甜的剛剛好，

尤其配茶類冰淇淋適合。

伴手禮系

來這裡免不了買買起司蛋糕跟伴手禮，但是我個人覺得，整個台中遊覽其實可以在別的分店購買，

因為人比較少。不過在這兒可以來拍拍照，請穿著旗袍的專業店員(好像跟上次比起來又換制服了？)

向你介紹每一款產品的不同，像這位餅乾部門的店員真的超級專業，介紹每一種都如數家珍，

還會整個拿給你試吃，超級大心。

關於日出蛋糕分店與訂購

http://dawncake.com.tw

後來我們到了土鳳梨酥分店，其實裡面內裝也是精心製作，

呈現一種優雅大方地古典美感。

而且人潮少可以每一樣都細心試吃，再決定要購買哪一款當伴手禮。

所以如果是購買伴手禮，交通部分沒有問題的話，還是到其他分店購買或宅配吧！

雖然醉月樓的消費偏高(每人385元)，但服務品質與餐點大致上符合他的收費，

並且有這麼好拍照的場景，如果想要cosplay應該也非常適合，

不過必須要巧妙的避開人潮，除了攝影技巧還要有耐心。

重點是不可以假日去，假日樓下是不能拍照的。這樣就失去了與三五好友來遊玩的樂趣啦！

最後附上眼科專用圖示，如果眼睛不好，歡迎來這裡吃冰淇淋治病，藥到病除阿！