多肉動物-以食物為座標的女人

南華商圈新氣象：壁畫 x 集結號 x 麵微涼

舊商圈到底有什麼吸引力，讓人每到新年就前往南華商圈逛街買衣服，變成必做朝聖的一件事！？

在短短一條一百公尺的批發時裝街能挖寶，一些比新堀江還要便宜一百元以上的貨色，並且材質也不差的好貨，

雖沒有太華麗的裝潢，卻有著穿暖的高CP值，這就是南華商圈歷久不衰的特色。

最近在郵政總局旁邊的壁畫，彩筆一揮，比起之前的純逛純吃，增加更多逛街的樂趣！

之前就有寫過關於南華商圈的好逛之處(連結點此)，今天要來踩踏的就是新的景點：可愛打卡壁畫，

還有兩間年輕人開的好店：「集結號」和「麵微涼」，不管是創意還是美味度，都是明日之星，

逛街結合新興美食，真不愧是新舊商圈皆相當融合的南華商圈。

@ 創意打卡壁畫：郵政總局旁巷弄

@ 集結號：高雄市新興區球庭路67-2號

@ 麵微涼：高雄市新興區球庭路101-1號

趁著過年前採購新的絲襪跟毛衣，偶遇到學生舞龍舞獅團，喜氣洋洋。

並且覺得這些商店都有與時俱進，慢慢的也進年輕一點的腰身潮T，相當好買。

逛街的樂趣就是在於挖寶，尤其是便宜又好看的。來造訪的這天剛好是商圈的活動，

牆上打了燈後又是不同的風景，牆上有四隻可愛的動物，感覺柔柔軟軟的好好摸。

南華觀光商圈(FB連結)，有空的話也可以來打個卡唷！

可愛的熊熊們，經過的時候可以跟他們拍照。這個牆真的還蠻意外好拍的，可能是因為淺色的關係，

光線都會很集中到這邊來，有相當溫馨又鮮豔的感覺。青春的氣息加入到老商圈，能讓人有不同的感受，

舊不一定是過時的代表，加入年輕行銷的元素後，有那種讓人眼睛一亮的感受，

老東西料好實在，很多美食傳承的老店家也都在南華商圈這邊紮根很久，

不過最近年輕人自行創業的點子也不少，選擇在老商圈開始，有著不同的風景與文化交融，

更在飄香的餐飲文化當中注入新的泉源。首先我們先來到位於Hotel Dua旁的集結號，

好吃平價的各種宵夜，在這邊可以滿足喜歡求新求變的族群，尤其營業時間通宵達旦，更是狂歡的好地點！

集結號-夜食堂

地址：高雄市新興區球庭路67-2號

營業時間：17:30~02:00(晚餐~宵夜場)、店家FB

電話：07-2166766

住在Hotel Dua旁邊的友人說自家旁開了間宵夜還蠻特別的，

文青爽朗風格，外頭木頭支架與一大片透明玻璃風格，與五光十色的港點風格全然不同，

看起來比較像是跟朋友聊是非的咖啡店。外頭也有癮君子的座位，比起全然禁菸的室外，

這裡有更多不同的選擇。開到半夜兩點，還有熱騰騰的麵食提供，是除了喧嘩夜市當中，可以聊天的場所。

菜單：什麼都有！什麼都好吃！來推薦幾樣我經常點來分享給朋友的好菜色。

啤酒釀嫩骨麵 100元

嫩骨好好吃喔，每一塊都有醃漬過的滋味，讓人想要再吃更多！

麵條有傳統豬油拌麵的那種口感，但沒有油漬味道，拌麵拌起來很香。

特製牛腩麵 130元

這是店家的主打，果真是滿滿滿豐富的配料阿！

牛腩大塊不說，入口即化燉煮到變成綿密的那可就厲害，旁邊的蘿蔔也是滷的入味，

對我來說有點偏鹹，應該要多拌下頭的麵條均勻之後比較好吃。

泰式打拋肉酥皮蛋餅 50元

我下次來要點這個加一杯絲襪奶茶過生活就好了。

蛋餅的份量十足，裏頭的配料滿滿包覆，一咬不僅有酥皮的脆勁，更有打拋肉香香辣辣的滋味，

對於那種想要拿打拋肉配飯的點子，動到蛋餅身上還真是創意，個人超愛。

黃金流沙包(3p 70元)

這也很好吃！我喜歡那種帶點蛋黃鹹味的流沙包，他只有一點點，微甜微鹹，蛋黃沙流過嘴邊，好好味！

隨便點，隨便好吃。乾淨又美味，可以久坐的場所，在南華市場內，首推集結號！

不過另外一間可就屬於有趣型態的店家，經常會配合「時事梗」，而有各種不同的活動，更讓人每次來都不膩！

麵 · 微涼 Taiwanese Cold Noodle

地址：高雄市新興區球庭路101-1號

電話：07-2166599

營業時間：18:15~23:30、每週一公休、店家FB

位於南華市場這新舊交替的空間，球庭路與南華路交叉口附近，轉角處還有讓人喜歡的愛玉冰，

「麵、微涼」就位於修皮鞋的老工匠聚集處，木頭工業風或者帶有一種傳統麵攤加上年輕人想法的風格，

你要叫假掰的「微，涼麵」也行，無論是店家販賣的涼麵還是關東煮，味道不俗，

且有販賣啤酒與很搭的紅酒，在冷風颼颼的天氣吃涼麵也不覺得心裡頭冷清，有酒，心就暖了！

【未成年請勿喝酒、喝酒勿開車】

兩位年輕人的組合，搭配上從餐飲學校畢業的光環，在路邊賣起涼麵可真是一幅有趣的風景。

問，為什麼要賣涼麵呢？

當初想要往日式料理方面去做，好像沒有人將涼麵與關東煮結合這麼做，加上對於酒水的執著和慎選研究，

來開設這間有點實驗性質的麵微涼，在這個地區是一個創新的開始呢。

料理檯放了一台舒肥機(Sous Vide Cooker)，雞肉採以低溫烹調，跟一般外面涼麵是雞肉絲不同，

這裡是厚實一片片的切在涼麵上頭。涼麵或許在冬季不太適合，不過店家有販賣關東煮，更可平衡味覺體驗。 

連秤麵條的都是骨董，也就是這些骨董，牽起我們更進一步認識店家的緣分，

接下來再走進去，小店裏頭什麼都不隨便，播放音樂的機器上頭還飄著一盞燈泡，

想知道為什麼會浮起來呢？是原力吧！我想。(詳細情況請你詢問帥老闆，他會很有耐心的跟你敘說XD)

紅酒箱這邊也堆疊的好看，能選支紅酒開瓶真棒，接著就欣賞兩位帥哥的英姿後，涼麵與煮物就皆上桌。

傳統攤位總是髒髒亂亂的，而在統一規格與簡化程序之後，在麵微涼能欣賞到一種輕巧的型態，

帶點個性的與衝突性的，在這個南華市場當中。尤其是隔壁賣衣服的與對面修鞋的錯雜風景中，

更讓人有種錯亂的感覺，這也是我很喜歡麵微涼的緣故。

涼麵 60元

涼麵有胡麻醬、豆腐乳與辣味三種口味。個人很喜歡胡麻醬和豆腐乳，都是屬於多汁型態的，

將醬汁拌勻之後，麵條麥香便悄悄地顯現，咀嚼就很香。喜歡他們的雞肉很大塊，很有感。

綜合煮物 40元

味噌湯不似一般混濁的樣貌，而是帶有溫醇，愈喝心頭愈暖，與涼麵是很棒的組合。湯可續！

辣綜合煮物 80元

包含豆皮、大根、貢丸與豆腐等，以麻辣醬汁烹煮，微辣而已，這時點杯紅酒還有點小優惠，

增加在夜晚約會時的氣氛，麵微涼，在悠悠的音樂當中吃著時髦的傳統點心，不同於喧鬧的市場，帶點優雅。

新點子也時常在這邊誕生。前陣子的選舉，還有霸王寒流急凍全台，這裡也推出氣溫幾度，涼麵幾度的優惠，

看著他們努力地想著點子行銷自家的美食，新興市場永遠就是一個新興創意之地，

在這個過年當中，真的別錯過來這邊走一趟的機會，好玩又好吃呀！