小攤名:巷弄裡的噠噠聲(une ruelle calme)
造訪時間:2012/7
營業時間:15:30左右會出現
出沒地點:中山捷運站附近之要觀看老闆部落格的公告XD
http://blog.yam.com/uneruellecalme/article/50638028
會知道巷弄家常蛋糕與建興青草店(草盛園)都是因為聽了作家劉克襄老師演講的緣故。
劉老師說,有一次他帶尋訪歷史團來到這附近,就看見這小攤子排的漫長,就十分的好奇;
等輪到他的時候,焦糖烤布蕾就全部賣光了。
限量總是迷人,於是劉老師再度來訪,但依舊沒有緣分嘗到烤布蕾滋味,卻留給學生這麼一個故事。
當天逛完了新舊交替的大同區,從文昌帝君廟的舊市場到充滿著創意的小店,
很快地就遇到了巷弄家常小車來到的時間。
他們販賣的東西很簡單:除了焦糖烤布蕾、香蕉蛋糕、蘋果蛋糕、檸檬蛋糕和一些手工作品,
還有一種樂天的生活態度,新鮮做,新鮮賣,新鮮吃,賣完就回家,OH~YA~
因為要帶幾個給哥吃,所以等待老闆現場手工製作。邊做還不忘叮嚀:
烤布蕾不能久放,一定要儘快吃掉免得變質喔,
老闆的小攤位還寫著貼心小語:誠心建議焦糖烤布蕾現場吃,儘量不外帶!
看著老闆一個一個加上焦糖「炙燒」的這個動作,真是令人越看越心動阿!
也難怪買不到會扼腕了。
據劉老師說,老闆學的是設計,因為喜歡騎腳踏車,每天從板橋騎來中山捷運站,
賣的是一種簡單而堅持的生活。(這焦糖烤布蕾也堅持著品質,超好吃!)
有空經過這裡的時候,除了幫老闆看一下警察的芳蹤外(在紅線內販賣不能罰吧?),別忘記多捧場喔。
焦糖因為剛炙烤,所以熱熱的很堅硬,甜度搭著加上香草的布丁剛好,口感估溜順口,
一個很快就完食,二十分鐘內我可以吃四個吧XD
(感謝哥Izzy提供圖片)
店名:草盛園(建興青草店)
地址:台北市大同區萬全街12號(雙連捷運站2號出口右轉)
這也是同一天造訪有著堅持「身土不二」理想的老闆。
前陣子常跑台南,在下大道附近也許多青草茶店,但都是攤販居多。
老闆之前是在對面開一間青草店,也像是舊式「青草」橫生,
後來在這裡開了一間像是咖啡店的青草店,推廣「時令與藥草」的常識,
竟然還有講座提供給民眾,老闆真是太有心了!
由於天氣很熱,巷弄蛋糕推車來的時間還有點距離,
老闆說,香港很多這種賣傳統飲料的涼水店,但是臺灣卻咖啡店店充斥,
都忘記青草茶才是解渴的王道阿!
找了一個門口可以跟店員聊天的位置,觀察著來來去去的民眾。
生意真的是很好呢!老闆很快地閃進去忙了。裡頭的座位是青草講座的桌椅,
平常就提供給喝茶的民眾聊天避暑。
青草茶的味道草味不重,剩下的是甘甜的香氣,可惜35元真的有點小杯,可能我真的太渴了吧。
(想念台南下大道的青草茶,不過台北真的是寸土寸金阿!)
漫步在文昌帝君祠廟外的市場,出現這麼一間有格調復古的小店真是有趣,
大家來求功名的同時也能來坐坐喔!
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