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首圖為亞尼克祝賀父親節的「歐多桑的笑顏生乳捲」,超可愛!輕盈內餡不會太有負擔,長輩超喜歡(*´∀`)~♥

亞尼克高雄旗艦店

地址:高雄市左營區華夏路1416號(重愛路口/近高鐵左營站)

電話:07-3481837

營業時間:週一至週四 10:00~21:30、週五~週日 10:00~22:00、FB:亞尼克

亞尼克官網: https://www.yannick.com.tw/

想到生乳捲,就會想到位於北高雄的城堡「亞尼克」,外帶過相當多次,其中那內餡綿密至極的奶霜,

不厚重的帶出奶香,這是屬於亞尼克專屬的味道,今天在高雄開設這麼大一間旗艦店,除了能現場品嚐蛋糕,

還可與朋友同樂做DIY蛋糕,相當趣味。喝杯咖啡,吃份甜點,愜意與快活的享樂,一個下午都窩在這裡了!

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位於左營高鐵站附近的紅色雄偉城堡,屬於亞尼克的殿堂就在此處,平日的下午相當熱鬧,

很多人外帶及內用。一樓為所有商品的展示跟外帶區,還有辦卡服務,相當優惠。

點數變現金、辦卡專屬:https://goo.gl/YVZgw7、網路也可申辦

每周一:隨享卡點數10倍送、每周二:隨享卡會員或敦親睦鄰對象,享飲品買一送一、

生乳捲指定口味2條699元 / 3條999元 / 4條1314元。來實體店面走一趟,也看的到蛋糕的樣貌,

現場帶回家新鮮又美味,這就是亞尼克當鄰居的好處!隨時看到特惠,帶著走,也讓家中隨時存滿滿的蛋糕呀。

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琳瑯滿目,不管你是想今天犒賞自己買條生乳捲,或者是慶生用的蛋糕,應有盡有,且味道都是有品質的掌控。

右後方就是大大透明櫥窗,師傅在後方調配製作,絕對不使用冷凍庫存,當天新鮮販售,掌控品質,

吃起來也格外不同。另外原物料都是精心挑選,像我們家最喜歡的生乳捲,使用北海道奶霜,

與日本昭和蛋糕專用粉,製造出「會呼吸的蛋糕」,口感升級,當然與其他間味道完全不同!

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後來就在一樓觀看蛋糕的時候被餵食,白天的時候這邊光線透進,現場人員的衣服好好看喔,黑衣花裙,很夢幻。

旗艦店果然與網購光看電腦不同,擺放的糕點五顏六色,環境明亮,看起來精緻美麗,垂涎欲滴,

來這邊可要克制住荷包跟慾望,不然絕對會失手的!

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今天我們要內用吃蛋糕,並且體驗一下自己DIY手做的樂趣,來到二樓。剛開始還沒位置要等一下,

暑假下午為孩子歡樂的天堂,與孩子一起製作蛋糕,接著品嚐美味的午茶,這是殺底片的一天,

因為製作的人有點多,吧檯暫時被孩子們佔據,我們先來介紹今天與朋友的美味午茶,咖啡也很出色的值得推薦。

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座位紅白相間,好活潑感覺就很明亮的色彩,很期待接下來上桌的蛋糕。

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亞尼克拿鐵咖啡 105元

搭配甜點最棒的就是無糖咖啡,今天我們品飲使用「高大鮮乳」的拿鐵,香醇濃厚又順口,

店員貼心的將糖附在旁邊,任君選擇。

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難以選擇要先吃哪一個,先來份門市限定才吃得到的蛋糕!

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草莓凍生乳捲 108元(限)

生乳捲是一定要預定一條帶回家的,門市限定的草莓凍沒吃過,所以先來一塊試試看,

加上草莓之後帶點酸酸甜甜的滋味融入在Q彈柔軟裏頭,這種生乳捲吃完真的會跟老闆說,再來一條!

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上頭點綴的鮮奶油與草莓都好誘人,事實也真的好吃。

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德國布丁 72元(限)

酥香塔皮當中有著垂涎欲滴的布丁,彈彈嫩嫩的,店員說這是人氣NO.1,

上頭還有點焦糖味道,融合著蛋香,我很喜歡亞尼克這種不會過膩的甜度,很耐吃。

外帶生乳捲外,一定要內用一個可愛德國布丁,筆記了嗎?

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野莓私語 108元

杏仁餡與藍莓果粒當作派皮,一整個就是莓果大集合的樣貌,每一口至少三種不同滋味層層疊疊,

時酸時甜時香,還有水果顆粒感,如果喜歡扎實感的點這個超級豐富,一個就讓你飽足。

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25度N檸檬派 95元

檸檬派就是要酸,嚴選屏東九如直輸「無毒綠檸檬」,當然要一體成形,新鮮現榨綠檸檬奶油餡擠在派皮上,

清新迷人酸甜與平衡著味蕾,不會讓人痠到牙齒疼,而是酸到口水直流,清新口感,一下子一整個就吃光光。

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2F-自助DIY手作體驗區

接下來要進入手作的部分,到底亞尼克店員是心臟有多大顆,鼓勵我自己作蛋糕這件事呢?

馬路三寶同時也是廚房三寶的我,首先躲在角落想要煮飲料,手沖咖啡、現打果汁和氣泡飲料等等,

「這個太簡單啦,我們來做瑪德蓮吧!」店員笑笑地跟我介紹,我只好開始準備綁圍裙,親自上陣。

(不然自己在家裏面就常常煮咖啡還來這邊煮,太沒有爆點了!)

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首先在這邊自助點餐結帳,接下來在自主達成。

「大家都是100%」,讓我壓力減輕不少,而且都有店員在旁全程盯場,不用怕失敗。

剛剛才一大堆人做甜點結束而已,現在器具都收得乾乾淨淨整整齊齊,效率真的超高,這點要稱讚一下!

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今天要做的是「瑪德蓮蛋糕」,六個180元,零失敗率就是有配方,按照上頭的比例製作,絕對不失手。

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奶油、麵粉、蜂蜜、砂糖,打蛋器與各種器具,準備好後就開始攪拌,step by step,烘焙新手上路!

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因為實在是太三寶,完全不曉得怎麼開始的我幸好有熱心的服務人員協助,終於開始進入狀況。

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來到最後幾個步驟嚕,將麵糊裝進擠花袋,均勻擠入模具中,稍微多一點沒關係,讓瑪德蓮肥一點

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終於要進烤箱,個人覺得烤15分鐘較為恰當,感覺顏色會比較漂亮。第一次弄,覺得還可以弄得更好,

像是塗抹油類在烤盤當中應該要塗多一點,這樣弄下來的時候形狀會比較漂亮,像我的就醜醜的,哭哭。

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這就是油塗的不均勻,不過已經盡力啦,第一次的烘焙作品,成功!很好吃捏!一下午都可以在這邊作烘焙,

吃蛋糕,很悠閒度過之後,瑪德蓮跟著我的亞尼克生乳捲,打包回家跟家人一起分享

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亞尼克生乳捲-原味

每十秒賣一條!超級團購商品!包裝超級精美,實際切了一塊真的好綿密入口即化,

網友說「就像喝了一杯北海道鮮乳」,一點也不浮誇。通常早餐不會吃生乳捲,會覺得吃甜食胃會不舒服,

但是亞尼克的我真的很喜歡在早晨起床,吃完蛋餅來一塊,搭配黑咖啡,晨曦甜食會讓工作更有效率。

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亞尼克生乳捲-抹茶蕨餅

從京都回來就一直念念不忘新鮮的蕨餅,那是一種冰冰涼涼的糕點,沾著花生粉品嘗,

亞尼克是直接將生乳捲加入蕨餅,與日本靜岡抹茶粉交融成相當濃郁口齒留香的抹茶奶霜一起搭配,

愛不釋手,是我個人回購率最多次的生乳捲。抹茶控必食!

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歐多桑的笑顏生乳捲(父親節限定款)

在亞尼克看到這個蛋糕的同時,心裏面就想著爸爸收到一定會超開心的(樂)

這比一般的生乳捲還要大大大大上一整圈,很粗很巨大,就像是爸爸......的手臂這樣,支撐著全家生計(咳咳)

如果要祝賀父親節,或者想要給老公一個驚喜(就送這個說你當爸爸了喔啾咪),感覺都很合適耶。

帶回家立刻就來切切切吃吃看。裏頭就是跟原味生乳捲相同,北海道奶霜與充滿空氣感的蛋糕,

上頭的頭髮為新鮮芒果製成,冰冰涼涼,加上眼睛、鬍子與鏡框的各種巧克力,詼諧的圖騰,讓人會心一笑。

目前還有在預購,可以加入特惠行列:https://goo.gl/a2DMzt

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亞尼克蛋糕真的超好吃的阿!材料好,製作過程透明,分享給全家大小品嚐都相當合適,

重點是盒子高雅大方,送禮自用兩相宜,高雄旗艦店還增加親子DIY課程,詳細可以詢問店家,

利用假期增進親子互動,相當充實的親子暑假,等你來規劃!https://goo.gl/MFt57p

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