發記茶廳
地址:高雄市新興區仁愛二街132號
電話:0973-258576
營業時間:週五-週日 17:00-22:00、FB
一個禮拜只營業三天真的很屌,開店後用餐時間總是有人在外頭等候,
價錢跟份量很超值!一個人隨便點幾項就吃飽飽很滿足,
老闆個性很直率,也很歡迎孩子(剛好他們家孩子跟我的一樣大),
營業到十點滿足所有下班較晚朋友的胃,店內客滿也可以外帶,超讚!
外觀就有如一間糖果屋,我兒子都說要去吃港式糖果屋XD
裏頭簡單乾淨的布置,板凳餐桌。店家有簡單提供辣椒醬但沒有醬油,
老闆很堅持喔!另外店家為現金交易,轉角就有7-11可領錢,可準備好再前往。
也很多人會訂購冷凍包來過年節,有興趣可詢問店家。
發記茶廳菜單 ── 記得要翻到背面,菜單很多樣化。
點心類怎麼點都無雷,主餐有公仔麵、港式臘味飯、廣州炒飯跟燴飯類,
香港想得到的傳統飲料都有,搭配餐點正合適。
另外還有在牆壁上的臨時菜單,這些我都還沒吃過,下次可再訪。
乾炒牛肉河粉 130元
這顏色看起來味道就夠重,牛肉也好絲滑,洋蔥、銀牙和河粉鑊氣十足,
大火拌炒的乾爽滋味,一吃就會愛上!
廣州炒飯(叉燒+蝦仁) 140元
這道也是每次來都會想要吃的,米飯粒粒分明,蝦仁也超大顆,
而且每次的品質都很穩定(上圖與下圖是不同次吃的),上菜很快,
配料跟份量也是一等一,叉燒增加自然鹹香味,超涮嘴美味澱粉必點。
發記蝦餃皇 100元
港式點心都是三個一組,超透的麵皮,裏頭是大蝦餡料,熱騰騰一咬會爆漿要小心。
臘味蘿蔔糕 60元
完全咬的到蘿蔔感與甜味,臘腸與蝦米摻於其中,
加上店家辣椒絕對是一絕,經典港式滋味不用花大錢,銅板價格就能品嘗到。
辣椒還有炒蒜,不會很猛很嗆,我覺得韻味無窮,超好吃。
蜜汁叉燒包 75元
塊狀豬肉蜜汁焦香,鹹甜味交錯,包子皮也棒,香滑多汁。
香茜牛肉丸 75元
香茜就是芫荽(香菜),牛絞肉柔嫩但不會過油,
我有一次買來加入火鍋,真的好奢侈好好吃。當然單獨吃也很美味。
蜂蜜西多士 65元
外酥內軟,淋上蜂蜜,真是罪惡的飯後點心。
港式菠蘿油 65元
外皮也超酥脆,裏頭奶油被熱熔之後甜到溢出來。
凍檸茶 60元
茶香味與酸甜味融合的很棒。
我還推薦芋頭西米露,芋頭打超細超濃郁,當作港點的甜點與飲品都很適合。
有興趣來品嘗的,可早點就位。晚間七點到八點人潮真的很炸!選擇外帶也是很棒的。