多肉動物-以食物為座標的女人

發記茶廳

地址：高雄市新興區仁愛二街132號

電話：0973-258576

營業時間：週五-週日 17:00-22:00、FB

一個禮拜只營業三天真的很屌，開店後用餐時間總是有人在外頭等候，

價錢跟份量很超值！一個人隨便點幾項就吃飽飽很滿足，

老闆個性很直率，也很歡迎孩子(剛好他們家孩子跟我的一樣大)，

營業到十點滿足所有下班較晚朋友的胃，店內客滿也可以外帶，超讚！

外觀就有如一間糖果屋，我兒子都說要去吃港式糖果屋XD

裏頭簡單乾淨的布置，板凳餐桌。店家有簡單提供辣椒醬但沒有醬油，

老闆很堅持喔！另外店家為現金交易，轉角就有7-11可領錢，可準備好再前往。

也很多人會訂購冷凍包來過年節，有興趣可詢問店家。

發記茶廳菜單 ── 記得要翻到背面，菜單很多樣化。

點心類怎麼點都無雷，主餐有公仔麵、港式臘味飯、廣州炒飯跟燴飯類，

香港想得到的傳統飲料都有，搭配餐點正合適。

另外還有在牆壁上的臨時菜單，這些我都還沒吃過，下次可再訪。

乾炒牛肉河粉 130元

這顏色看起來味道就夠重，牛肉也好絲滑，洋蔥、銀牙和河粉鑊氣十足，

大火拌炒的乾爽滋味，一吃就會愛上！

廣州炒飯(叉燒+蝦仁) 140元

這道也是每次來都會想要吃的，米飯粒粒分明，蝦仁也超大顆，

而且每次的品質都很穩定(上圖與下圖是不同次吃的)，上菜很快，

配料跟份量也是一等一，叉燒增加自然鹹香味，超涮嘴美味澱粉必點。

發記蝦餃皇 100元

港式點心都是三個一組，超透的麵皮，裏頭是大蝦餡料，熱騰騰一咬會爆漿要小心。

臘味蘿蔔糕 60元

完全咬的到蘿蔔感與甜味，臘腸與蝦米摻於其中，

加上店家辣椒絕對是一絕，經典港式滋味不用花大錢，銅板價格就能品嘗到。

辣椒還有炒蒜，不會很猛很嗆，我覺得韻味無窮，超好吃。

蜜汁叉燒包 75元

塊狀豬肉蜜汁焦香，鹹甜味交錯，包子皮也棒，香滑多汁。

香茜牛肉丸 75元

香茜就是芫荽(香菜)，牛絞肉柔嫩但不會過油，

我有一次買來加入火鍋，真的好奢侈好好吃。當然單獨吃也很美味。

蜂蜜西多士 65元

外酥內軟，淋上蜂蜜，真是罪惡的飯後點心。

港式菠蘿油 65元

外皮也超酥脆，裏頭奶油被熱熔之後甜到溢出來。

凍檸茶 60元

茶香味與酸甜味融合的很棒。

我還推薦芋頭西米露，芋頭打超細超濃郁，當作港點的甜點與飲品都很適合。

有興趣來品嘗的，可早點就位。晚間七點到八點人潮真的很炸！選擇外帶也是很棒的。