多肉動物-以食物為座標的女人

夏德莉brunch.pasta-鳳山店

地址：高雄市鳳山區濱山街15巷7號

電話：07-7806661

營業時間：10:00-15:00、17:00-21:00

假日 10:00-21:00、FB、IG

假日不想要跑太遠，總是會想到這間在正修科大學區美食，

不只是早午餐有著豐富的搭配組合，義大利麵、燉飯到最後的甜點每一道都讓人回味無窮。

營業時間更是從早午餐到晚上的聚會皆包辦，是間溫馨親子友善的小餐館，

附近文山特區就是美食特區，這間夏德莉更是經常變換菜單，每次來都請店家推薦好吃的，

今天跟朋友還有孩子都吃飽飽，也有包廂可預約，如果是多人聚餐也可以善於利用。

巷弄低調，進來空間寬敞不擁擠，靠窗的那幾桌很明亮，很適合與朋友約會拍照留念。

這是裡頭的包廂，有需要的朋友可以再與店家預約。

夏德莉鳳山店早午餐菜單 ── 每位成人低消130元，沒有一定要點飲料。

有5%的服務費用，飲品都是隨餐上，如果有要跟甜點一起上可再與店員告知。

可訂位不過用餐都有限制兩小時，如果是平日比較彈性，假日生意真的很好！建議訂位唷。

很多人對於夏德莉就是早午餐印象最深刻，其實我還要特別推薦他們家義大利麵，

真材實料，配料都超級讚醬料也弄得很香。另外推薦和風定食，每一份真的都是吃得飽，

不只符合網美審美標準擺美美，餐點也是豐富多樣不膩口，種類多樣，聚餐最好的選擇。

今天來有為了甜點而再訪，一直被他們家可朗芙燒到！

最近韓國來的甜點很夯，可頌鬆餅酥酥脆脆，甜到恰到好處，超愛。

今天這餐真的一百分都不夠形容，他們家真的愈來愈厲害。

升級套餐 130元

包含馬鈴薯鮮奶濃湯、精品鮮蔬沙拉或薯格格二選一、飲品任選折100元一杯。

說到最愛的飲料，就是夏德莉的家的「珍珠」，有這道飲品的就是：

炙燒黑玉珍珠鮮奶，上面還有烤過，下面有著大顆飽滿珍珠，

不能喝咖啡的選項就是這個，不要懷疑了！點吧點吧！

我兒子不只懂玩超懂吃，面對眾多美食他其實很揀食，

來夏德莉只有好喙斗，吃到肚子超大超飽都有。

馬鈴薯鮮奶濃湯濃郁綿密沒有顆粒，真材實料。

假日就是要吃薯格格，像是零嘴一樣。

建議可加點套餐，夏德莉現點現製作，

餐點大概要等10分鐘以上，套餐可先讓孩子減緩等待心情。

今天的套餐也是相當豐富，首先來看早午餐，附上小杯紅茶去冰半糖，

如果要點熱的也可以就是無糖，紅茶茶香味很回甘，相當有誠意。

檸檬醬燒蘇梅雞拼盤 320元

這道真的超好吃阿，皮脆肉嫩完全滿足喜歡炸物的朋友，

有點像是韓式炸雞的做法，外層特別厚實且炸香，咬下去會噴汁的那種。

旁邊還有搭配蜂蜜法國土司兩大塊、鮮蔬沙拉、水煮蛋和鮮炸馬鈴薯塊，

醬料都另外放，非常細膩貼心。一整個拼盤超多種類，

可以先從沙拉開始慢慢吃下來，很有早午餐的儀式感。

炸雞想要酸一點就多擠點檸檬，本身是稍微帶甜的口感，

我喜歡炸雞與沙拉一起吃，最後再來吃吐司。

厲害的早午餐店拼盤絕對不是把三明治拆開這麼簡單而已，

每一項單品都做到可以單獨販售的拼盤，夏德莉的精緻度相當夠呢。

煙花女漁夫海鮮義大利麵 單點320元、套餐450元

套餐就是剛開始介紹的那些，沒有強制一定要點飲料可以自由搭配。

這漁夫今天收穫相當豐富唷，鮮蝦、小卷、蛤蜊等沾滿紅醬，

有別於很多店家會製作辣味的煙花女義大利麵，這份是香料味較重且不辣的版本，

我喜歡蕃茄味很濃，新鮮現炒的醬料香氣很滿足，吃起來更是涮嘴，

實現海鮮自由絕對要點這道。海鮮類我是第一次在夏德莉吃，沒想到也駕馭的這麼好。

雲朵拉絲黑可可可朗芙 160元

之前得知夏德莉是幾個好朋友共同一起研發餐點，也會走在時代的潮流上，

採用自家傳統冰淇淋，上頭的可可粉帶點苦香，製作美味且不過甜膩的可朗芙。

可朗芙Croffle拿製作格子鬆餅的機器去熱壓可頌(最近真的很紅)，

最厲害的就是這層層堆疊中切開竟然有「牽絲」，將棉花糖加熱，

拉起來就是完美的甜點模樣，甜的好過癮，好美麗。

維也納摩卡 150元

厚實的深烘焙咖啡，奶油和牛奶的甜感，有著綿延不絕的層次味道。

一直都很喜歡夏德莉的多變，一直不斷創新與進化的菜單，陪伴我們許多放假放鬆的時刻。

無論是新朋友或老顧客，可以再來好好回味一下，鳳山巷弄隱藏版夏德莉，值得一來再來。