多肉動物-以食物為座標的女人

君-刈包

地址：高雄三民區遼寧二街212號

營業時間：6:00-12:00賣完為止

很幸運的在接近中午還有貨，吃完立刻來分享。

有朋友分享說週一市場會歇業，或許刈包也會休息，

也有網友說週一撲空，給大家做個參考。

很高興一早就能吃到君腿庫飯的肉品，包入熱騰騰的刈包饅頭中，

老闆後方都是一甕甕的湯品製作中，一早就在奮鬥非常認真的老闆，

雖然只是販售50元一個的刈包，不過對於細節講究還是有的，

包含著外層饅頭，採用薄款不厚，且不會讓湯汁輕易流出的饅頭，

至少我吃是半小時之後，我覺得整個花生粉與肉汁更緊密，更美味了。

肥肉與瘦肉分開來置放，我一律推薦綜合，君腿庫飯的肥肉也超級香，

油而不膩且滷汁不會過鹹，旁邊酸菜脆嫩清爽畫龍點睛，

老闆會細心詢問是否要芫荽，撒上妥妥的花生粉，實在完美。

我買兩個，一個是要帶回去給朋友，一個現場有吃一半。

這是半小時之後再打開的樣子，並沒有網友說刈包饅頭已經滲透到都軟爛的狀態，

花生粉、滷汁與滷肉配料都已經滲透完全，內餡濕潤，層次豐富。

如果吃君腿庫飯已經太多太飽，或者還沒開始營業，這間君刈包的美味，

大家也可以來試試看，很值得一嚐。

軟嫩的外層饅頭跟滿足塞爆的肉量，一個五十元銅板價格而已。