醬蟹屋高雄店
地址:高雄市前金區中華四路322號
電話:0913-000100
營業時間:週三-週日 11:30-15:00、17:00-21:00
週二 17:00-21:00、週一公休、FB、google訂位系統
在遠遠的招牌,被中華路樹蔭擋住的同時,眼尖的我,突然發現孔劉在對我笑!
便將這間醬蟹屋記在心底,即使如此也不敢貿然嘗試,深怕等等吃完隔天不能上班,
相當害怕不新鮮產生的後遺症。不過這間醬蟹屋,我與朋友都嘗試不只一次,
超級新鮮,且價格合理,我這次分享的是兩個大食女孩絕對吃得飽菜單點法,給大家參考。
孔劉真的太吸睛,遠遠就看到這邊開了間韓國食堂。
仔細一看,便是去韓國必吃的醬蟹!
現在不用飛韓國便可在高雄店面吃到韓式經典醬油蟹和醬油蝦。
建議邀一位朋友同行,一個點辣味,另一位點不辣,
還有熟食脆皮五花豬可點,有為各種口味的朋友聚餐設想。
門口貼孔劉,路過的人都會忍不住多看一眼。
(孔劉真的是孔子的後代呀)
我們要跳回來進入醬蟹屋裏頭,醬蟹屋內部依舊保持之前店面內的裝潢,
都是一個個拉麵座位似的,不過店家會送餐到顧客的旁邊,不用直接從上面承接,
這樣會比較安全,不然醬蟹的盤子有點淺。另外後方也有大桌聚餐區域,
一個個位置蠻擠的,生意也很好所以有點壓迫,尤其像我下班大包小包,
就會覺得有點太過窄,但店家服務很好,也有置物籃,為了醬蟹,這樣的環境我忍。
後面的座位區很明顯開放給多人一同用餐者。
另外後方有提供開水,沒有收服務費一切自己來。
醬蟹屋高雄店菜單 ── 醬油與辣味是截然不同的滋味,兩個人來務必試試,
辣味不會很辣,韓國辣醬很香有種醃漬的滋味,醬蟹、辣蟹都很讚,
像我們就選擇醬蟹、辣味蝦,再加一個脆皮五花肉,
把第三碗飯換成海苔(我們兩人吃兩碗飯而已)給大家做個參考。
套餐含有飲料一瓶,點完餐可自行選擇拿取。
光玉米鬚茶就有蠻多種,我選擇白色罐子有點類似可爾必思的汽水,
對於海鮮來說還蠻搭的,很喜歡。朋友選東遠情牌甜米露,
甜米露大部分都是汗蒸幕的時候會喝的,感覺有點像是甜的補湯,
沒有喝過可以試試看,只是那不是我的菜。
另外也有比較通俗的果汁汽水等,選擇很多樣,套餐中不用另外加價。
看完醬蟹的食用方法之後便開吃啦!
套餐中的四樣小菜。都是冷滋滋的冷盤,味道都有點偏酸,兩個人的小菜分量十足!
原本每個人是一包海苔,後來我們用一碗飯又換了兩包。
旁邊是韓式香麻油,不過韓國海苔原本就有放麻油,對我來說味道已足。
套餐中還有小火一直溫熱著的泡菜海鮮湯,裏頭有一隻新鮮大蝦,
吃完醬油蝦的那個蝦殼也可以丟進去,讓整鍋的海鮮味道更甜美。
脆皮五花豬 套餐399元
皮蹦嘎脆的那種,中間段偏油膩但不討厭,咬起來很香。
附上胡椒鹽與不辣的沾醬,我怕拉肚子先吃熟食,再來嗑生食。
醬油螃蟹 套餐599元/單點499元
單點包含海苔與海苔飯,套餐包含剛剛介紹的飲料一瓶、小菜四樣、泡菜海鮮湯,
所以覺得還是點套餐划算。醬油螃蟹旁邊還有青陽辣椒,即使是沒有這些辛香料,
單獨吃醬蟹也是非常新鮮,蟹黃蟹膏流洩出,最迷人的就是那個蟹殼蓋,
把米飯拌進去簡直是直接上天堂的爽,全部吃完相當過癮。
還可以像我們這樣用海苔包飯,再放入醬蟹。
辣味蝦 套餐499元/單點399元
因為剛剛已經兩份套餐,這個辣味蝦我們就單點,
無論套餐還是單點都是10隻蝦,
已經替你剝好,不會醬料吃不進去蝦肉裏頭,
整個蝦身非常咕溜滑嫩,辣香提味,鮮美直上心頭。
最後就在醬蟹+米飯+東陽辣椒辣椒攪拌中告訴你,
喜歡韓國醬蟹真的可以放心來吃,鹹香原汁原味,
尤其這醬蟹膏就是偷飯賊,白飯一碗很快就扒光光。
想到又想吃,真是世間超級美食。
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