多肉動物-以食物為座標的女人

大發麻辣香鍋

地址：高雄市苓雅區自強三路142-1號

電話：07-2691517

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00、週三公休、FB

自強夜市是我們常常去覓食的好地方，這間麻辣香鍋很特別的地方是，中餐時段就有開，

內用座位也很舒適，且東西是秤重的！可以自己選擇喜歡的蔬菜、火鍋料或肉類，

從微辣開始到大辣皆可，對於中午就想要吃辣的朋友，絕對是相當友善的選擇。

內用白飯吃到飽，且可攜帶外食飲料一起品嘗，加上正妹服務送餐到桌，

朋友圈都讚不絕口。我終於吃到嚕，覺得很值得與大家推薦呢！沒有太油太鹹很讚。

內用的座位區域很像是韓式咖啡廳，紅色半透明與透明桌子，

更顯吃麻辣香鍋的時尚感，在這邊吃飯時常會看到一些櫃姐櫃哥出來八卦，

不過不能預定位置，用餐時間都蠻多人，有時候要等待一下。

大發麻辣香鍋菜色介紹 ─

蔬菜類45元/100g、肉類餃類65元/100g

我非常喜歡有蓮藕、馬鈴薯，很有去中國吃乾鍋的感覺，

辣度與鹹度也沒有中國這麼鹹油感，只保留香料的各種香度，

所以想要吃爽辣或者是微微幼稚園辣，這邊都能滿足你。

綠色蔬菜蠻多樣，竟然還有水蓮等，可以吃到非常多種類的口感。

夾菜拿鐵盆跟透明夾，真的會愈夾愈多，都會想要裝滿滿。

隨餐會附上一大碗飯，如果吃不多可以先跟店家說半碗就好。

大發中麻中辣 243元

我與朋友這次點兩種辣度，順便比較一下。

這份火鍋料48元+菜類94元，另外點科學麵20元和牛肉片80元。

我覺得肉片算比較柴一點可以省略，其他都蠻好吃很搭麻辣香氣，

店家在點餐前都會詢問是否要「香菜」、「花生」、「蔥花」等配料，

如果有不吃也可以事先告知，蠻客製化和仔細的。

我覺得有花生真的很加分，蓮藕真的超好吃，我下次要夾一疊XD

玉米筍等蔬菜保留水份，一人低消100元即可開鍋，都相當入味。

微麻微辣 206元

火鍋料26元+蔬菜180元

這份沒有點肉片，不過點了鳥蛋和海帶絲超好吃喜歡，下次還要點，

高麗菜吃起來真是脆口又帶麻辣香，微麻微辣也是有些許的後勁！

不過我覺得吃起來沒有中麻辣那麼油，我個人比較喜歡這樣微香的氣味。

高麗菜、馬鈴薯片(中國叫土豆)、蓮藕片、海帶絲，豆皮還有分乾豆皮和濕豆皮，

種類多樣目不暇給，站在眾多食材面前真的都會傻眼許久。店家說之後會推出套餐，

會幫忙配好商品，感覺也是另一種選擇困難的好方法。

左邊是微麻微辣吃完一碗白米飯的碗底，很明顯沒這麼多紅油，

店家的裝潢讓人吃飯相當放鬆舒服，而且店家點餐服務的小姐姐說話好溫柔，

想必也是一位美人小姐姐，吃飯時間來大發一下，感覺心情真的好很多呢。