多肉動物-以食物為座標的女人

帕狄尼諾 Padrino-高雄大立店

地址：高雄市前金區五福三路57號-大立A館-8F

​訂位電話：07-2418838

營業時間：週一-週日11:30-21:30、FB

很喜歡帕狄尼諾大裕路店，最近離家較近開了大立分店，加上值得觀賞的裝潢，

便預約來用餐。位於蔦屋TSUTAYA BOOKSTORE那棟的八樓，直接搭透明電梯到達，

包含停車也蠻方便。有提供兒童座椅及餐具，開放式廚房沒有油煙味，

像是歐式的餐桌拍照超美，水杯也是透明彩虹馬賽克，很推薦一到多人來聚餐分享。

中間有一圓弧造型，經由兒子提醒才看到，是美麗的天使彩繪。

由藝術家紀人豪與小陳共同創作，光想要踩著樓梯作畫就覺得勞神，

一筆一畫超級美，忘記拍名片，也是天使美圖的必賞畫作。

真心覺得這些由磁磚拼接的桌子超有創意，水杯隨便擺放也是超美。

現場為開放式廚房，製作開胃前菜、義大利麵、燉飯與披薩！

依舊保有濃郁溫馨聚餐氣氛，兒子對於燉飯讚不絕口，以下就來介紹。

帕狄尼諾 Padrino高雄大立店菜單 ─

與大裕路本店稍有差別，不過有時候都會改菜單，

義大利麵與燉飯我們用完餐還是非常值得推薦，

店家還有特別列出蔬食選項，坐定位置便有服務人員來介紹。

價格會加收10%服務費用，低消每人200元，可合併計算。

今日例湯 義式麵包 80元

今日是蕈菇濃湯，細碎的菇類隱約可品嘗到小小塊狀，超級集中濃香。

麵包屬於法式長棍般較有嚼勁類，沾湯品或我們有加點前菜中的橄欖油最佳。

現點現做，晚餐時間生意很好幾乎滿座，廚房動作相當俐落，沒有因為剛開幕等很久，

就全部送上桌，真的是太厲害！是掃描桌邊條碼點餐，不過也有紙本菜單可對照。

威尼斯蝦油封海鮮 420元

有附上麵包不過菜單上沒有註明。味美的橄欖油、蝦頭炸出蝦油貫串全部海味，

淡菜、小卷、干貝、蝦油與鮮蝦真的很鮮美，做成不辣版本連小孩都好喜歡，

可搭配麵包一同食用，沾到最後一刻那油真的好甜鮮特別。

阿爾巴松露菌菇塔塔奶醬玉棋 420元

有松露菌菇的在帕狄尼諾都是必點！

記得之前在大裕路的菜單是寬麵我也很喜歡，這次拌上「玉棋」，

義大利版的馬鈴薯麵疙瘩，軟香甜易吸附醬汁，剛好扒滿松露菌菇醬，

連醬汁一滴也不剩，這時候真感謝前菜多給予的一整盤麵包，超爽。

普利亞煎烤時蔬雞腿南瓜甘藷燉飯 380元

兒子幾乎吃掉全部的美味燉飯，所有時蔬精華集中於燉飯裡頭，

顆顆飽滿且帶有義大利米獨特的口感，很有咬勁與香氣。

雞腿外皮酥香、嫩彈肉質極好，切成四方狀加上大量的堅果，咀嚼起來更有不同滋味！

摩塔德拉芝麻葉 280元

剛開始介紹有說他們的披薩非脆皮，不過送上來還是覺得，就是脆皮啦哈哈。

像是餅乾貌的薄脆口感，尾部帶一點點餅皮香沒有太厚，

厲害的是他上頭的「摩塔德拉」，是來自義大利波隆那的摩塔德拉火腿，

本身帶有少許脂肪塊微脆口且兼有火腿本身的柔嫩感，加上芝麻葉解膩，口味很推。

特維索提拉米蘇 140元

Treviso特雷維索是提拉米蘇的故鄉，一挖下去就聞到酒味超濃郁，

完全不適合小兒的一款，屬於大人版提拉米蘇。

馬斯卡彭乳酪與蛋香在酒味散去之後凸顯，非常適合點一份飯後甜點。

PADRINO在義大利文是教父的意思。玫瑰的優雅與尊榮，

義大利進口食材的堅持，都是值得造訪的理由。

雖有收取服務費，不過茶水自取、服務人員對於菜色送上桌無太多著墨介紹，

不過後來中間有桌邊詢問餐點味道了解情況，用餐氣氛佳瑕不掩瑜，

因離家近還是會蠻常來造訪，義大利麵與燉飯真的太美味，值得一試。