多肉動物-以食物為座標的女人

玉花小吃部

地址：高雄市鳳山區中山西路303號

訂購專線：0958-532092

營業時間：11:00-13:30、17:00-22:00

公休與每周的特色可參考 IG

招牌玉花，就是阿嬤的名字，整體走超復古與學院風格，

帶點鬧劇與玩笑的門面，就在中山西路洪師傅便當的旁邊。

老闆娘酷似馮媛甄(附近鳳山高中的同學應該不曉得馮媛甄是誰)

也離衛武營不遠，傍晚遛遛小孩完，因為晚間營業時間拉得很長，

可以再來這邊吃個熱飯或蛋餅，課桌椅用餐高度正好，也可以外帶回家慢食。

門口的小熊超級可愛又溫馨，玉花小吃部提供的家常台菜稍微偏重口，

比起隔壁的便當店，在配菜上沒這麼油膩，主菜都很有特色，

像是台菜餐廳端出的小份量個人餐點。之前在大寮的時候就有訂過老闆的餐盒，

現在來玉花小吃部有點像是夢想成真，實現與主廚面交的心願，我兩次都是現場品嘗，

熱騰騰餐點還附上湯品，使用玄米油及橄欖油，也很放心帶回與小孩一起食用。

玉花小吃部菜單 ─ IG還有特餐，需事先訂購。

我最喜歡玉花小吃部關於辣香熱炒的部分，夠味又很有台式風格，

只有老闆一個人炒煎煮，卻變化出這麼多樣菜色，有麵、飯和炒飯，

真材實料，價格與主餐份量是呈正比的，物有所值，喜歡特色餐點的朋友一定要來試試看。

川味皮蛋雞拌麵 120元

鹹香麻辣夠味，很像是宮保雞丁與皮蛋綜合的拌麵組合，

麵條煮略硬帶彈性，蔥花也夠嗆，是一道滿足重口辣香的美味。

我覺得有到中辣程度唷，攪拌均勻還看到有許多辣椒在其中。

半熟蛋超讚，機能靈芝蛋一夾起就會流洩。店家還會附上一碗鮮菇湯，搭配重磅主餐正好。

辣炒回鍋肉飯食 150元

通常買回鍋肉都會偏甜，在玉花小吃部老闆巧手，是鹹香帶辣感。

我看到飯量本後悔忘記請老闆少飯，夾起那肥瘦正好的五花肉、

大蒜爆香過後的滷汁真有夠下飯的！一整盤都吃光光。

五花肉片肥而不膩，也沒有全部都選有肥的部分，吸收超多醬汁，

還有些許的洋蔥和蔬菜，噴香夠味的調料，炒辣夠味，

拍照給家人看被要求立刻外帶一份送過去，隔空也能聞到美味料理。

打包外帶也是有附上湯品。還有會將主菜另外打包，不會讓飯與湯湯水水摻和太久，

呈現太黏稠的狀態。真不愧是疫情中餐盒外送高手，有興趣的朋友也可以事先訂購，

畢竟餐點現點現做，LINE PAY也可以事先付款，就不用等候太久。