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同溫咖啡

地址:高雄市新興區林森一路43巷27號

電話:0978-700953

營業時間:12:00-20:00、不定休 FBIG

門口有板凳,配上木質門框與大落地窗,搭配上新堀江有時俏皮地潮牌店面,

質感咖啡再一間。老闆也超有實力,具備手沖咖啡師證照,門口的咖啡機也很威,

統一色系眼睛看起來很舒服,靠近窗邊是好拍照的區域,裏頭則是窩居聊天溫馨座位,

另外還有吧檯兩雅座,更能近距離看老闆手沖與製作美味比利時鬆餅,

由於位於市區,今天正好有一小時緩衝工作時間,低消一杯飲料。

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門面相當吸引人且好拍,室內空間並不大,交談應該全店都聽得到那種,

較適合與老闆閒聊咖啡、聞咖啡香與拍美食照,店內有廁所,久待也很舒服。

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店家精選喜歡的咖啡豆,沖煮並販售,器皿也很工業風,

不過又選擇木質溫暖調性,正如店家態度溫和且充滿魅力。因為剛開幕不久,

店內外充滿植物與祝賀花束,在這一片白色系中有著熱鬧氣息。

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同溫咖啡菜單 ─ 選擇日曬與水洗偏淺/中烘焙咖啡豆當作手沖主軸,

也替普羅大眾著想有著美式、拿鐵等不同選項。其中「半半拿鐵」是牛奶與燕麥奶各半組合,

「老牌楊桃美式」富有創意,這是平常比較少看到的品項。有興趣的朋友可點來試試。

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店家甜點招牌為「比利時鬆餅」現點現做,老闆一人兼顧咖啡與甜點製作,

趕時間者可能不太適合。吧檯位置能看到製作搖滾區,喜歡拍照者可選擇+1!

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半半拿鐵與莓果優格比利時鬆餅,感謝好心人點餐完借拍(有經過同意)。

上面點綴薄荷拍照真的很美,吃起來較清爽果香不厚重。

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黑糖肉桂比利時鬆餅 130元

咖啡廳流行販售肉桂捲,店家採麵團Q彈且吃起來很有口感的鬆餅,蠻有特色。

肉桂醬是自行調配熬煮,吃起來沒有太強烈的肉桂味,溫和與黑糖融合,

緩緩帶出甜味而非直覺式的刺激,分量還蠻多,頗厚且扎實,麵團彈性夠,

即使是放涼也有酥脆外皮,還蠻好吃,口味上很推薦。

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冬瓜雷夢美式 130元

檸檬美式很常見,不過總是不愛有些店家死甜的味道,

畢竟在外面炎熱天氣奔波,總是想要消暑。

同溫咖啡老闆採用「冬瓜糖」代替其中的調味,

用吸管一吸就會有冬瓜糖顆粒感,甜味不膩,沁涼的首選。

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也有別桌客人推薦「海鹽布朗拿鐵」,與他人點的手沖咖啡,

裝盛的杯子非常像是清酒,還蠻大一壺能與他人共享。

雖新堀江風華不再,不過飲食特色小店還是很讓人喜歡,

離捷運站不遠處,除連鎖咖啡外,有另一個更好的選擇。

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