多肉動物-以食物為座標的女人

蜷尾家パン

蜷尾家麵包、蜷尾胖

地址：台南市中西區新美街5號

營業時間：11:00-陸續出爐售完為止

營業日詳見店家公告、FB

其實就是街頭巷尾，或許是夜市都會販售的台灣軟綿麵包，

與很多現在流行的歐式硬/香麵包不同。外層有著金黃色的油皮，

軟綿卻不減其口感，這次有吃到不少讓人懷念的味道，

喜歡麵包的朋友可以來試試看嘗鮮，甜甜香香的空氣飄散於此。 

我們在開店前五分鐘到達，看著隔壁貓狗依偎中等待度過時間，

一開店就湧進很多購買麵包的人潮，有幾款店家說要12點才會製作好，

店內不大，有告知裏頭只能容納四人不能再多，這樣選購麵包會過於擁擠。

人多時需在外等候，可參考我底下品項加速購買，避免讓後面的人等待過久。

店內屬於狹長型，一半以上的空間都是麵包展示區。

也有已經包裝好的大份量包裝，可以買來當伴手禮。

可惜的是滿200元使用的紙袋並無特殊圖案，我還以為會有蜷尾家的標誌。

原味/蒜味手撕包 22/25元

必買軟綿加上有點彈性，我是購買原味，帶有一點奶香油皮，

建議買兩個以上，烤箱熱過後加上一片起司，更是美味加倍！

下次想試試看蒜香。

紅豆麵包看起來也圓滾滾的 40元

內餡是多紅豆泥，這款也很推薦。

起司棒 38元

一管對折像是餅乾這樣，會一根接著一根吃欲罷不能，

有著濃郁乳酪香氣，鹹甜滋味交錯。

螺雷 35元

有分成奶油與巧克力兩種口味的螺雷，小時候最喜歡把尾巴捏起來沾奶油，

標準吃法就是這樣，從頭開始咬最後會太甜。裏頭竟還加上一些花生細碎嗎？

還是堅果細碎，非常細膩的奶油滋味，有夠甜且超級好吃！

圓滾滾的好可愛，台包(台式麵包)鬆軟，小朋友非常愛吃。

蜷尾家麵包製作不至於可壓超級扁身，保留一點濕潤度與彈性。

王蟲 30元

其實就是「克林姆麵包」，造型是仿自「風之谷」的王蟲，

這是可愛版的王蟲麵包，大家可以小心服用。

表皮還有撒上一層糖粉，甜膩膩很美味。

另外還有蔥胖、波蘿麵包沒有買到，大約12點品項會最齊全，

很多人是直接在店外等待，比想像的好吃非常多的台式麵包，

順便可以來看看漂亮的麵包櫃，與些許店家收藏的小物。

回家立刻把從台南帶回來的麵包排排放拍照，也是算出差旅行的小確幸。