多肉動物-以食物為座標的女人

nook coffee

地址：高雄市鹽埕區新樂街117號2樓

營業時間：13:00-23:00、無訂位、FB、IG

屋物工作室在鹽埕埔站出口旁開設丹麥家具與各類收藏展示時，

各式的擺設，尤其是Lisa Larson溫潤活潑的陶藝品多尊更是讓人愛不釋手，

雖後來僅入手一只，還是讓人經常想去逛逛看看。近來更是進駐八十多年老屋，

把清酒結合空間，設立屋物清酒品牌，另有陶藝工作室屋物日禾、

與後院的苜一植栽。今天想推薦的為位於二樓的nook coffee，

經營多年的大城小事咖啡品牌，在今年轉變為「nook」，

有著角落與隱匿處的意思，僻靜在二樓，不只是咖啡店，還提供著超級美味甜點。

外面就有nook coffee的Mark，結合店名字首n為發想，

​​像是開啟一扇門，歡迎大家來喝咖啡的意象​。

整棟樓結合外頭植栽非常之美，

無論是哪一個品牌，在這棟樓中都是獨特的靈魂所在。

一進門就是一座座偌大冰箱，放置一瓶瓶約與孩子同等高度的清酒。

可以告知服務人員喜歡的口感與種類，或請他們直接推薦，

有單杯計算付費，一樓位置不多，對於不喜歡購入一大瓶的我來說，

可以找一天來試飲。[未成年請勿飲酒、喝酒不開車]

屋物清酒一樓最棒的品飲空間，就在於能見著苜一植栽的院子旁，

灰牆與北歐經典Louis Poulsen PH5，擺放幾張設計餐椅，

藤編得更讓人覺得悠閒，格外有品味。

品酒這件事改天搭捷運再來，讓我們上二樓去喝杯咖啡。

[禁止酒駕，未成年請勿飲酒]

之前在恆香點過杯拿鐵，今天一樣想再來回味一下，

咖啡豆均為老闆從澳洲進口，配合著目前在咖啡店的展覽，

許多墨爾本街邊日常的照片，在國外生活就是這樣，

當下覺得每天都複製一樣，回來才會想念，回想起很多細節與點點滴滴。

一上樓，這空間絕大部分位置還是留給吧檯一圈，其他也因為長形老屋設計，

擺放不多的座位，讓整體感覺不那麼擁擠。暗灰色低調與霧面不刻意透光的窗子，

讓屋內午後的光影沒那麼顯亮，在拍攝空間時的亮暗分明，更有特色。

菜單 ─ 老闆想做的咖啡店，是這偌大城市裡，人們的隱匿休息之地​，

在這裡低消飲品一杯，開水自取，使用皮質表面裡頭放置詳細菜單，

茶水自取，感覺沒特別限時，還是以店家公布為主。

衣索比亞日曬 220元

老闆捲髮在工作時幾乎擋住他的臉，更增添神秘色彩。

FELLOW電子手沖壺，煮出這杯日曬衣索比亞，

上頭風味寫著：櫻桃、石榴與草莓，有著日曬豆的活潑明亮，

旁邊還附上一小杯氣泡水漱口，避免與太多甜食交錯影響口感。

連杯身都有設計，鐵盤盛裝，非常有視覺效果的手沖咖啡，很值得一點。

相對於美式咖啡(150元)，以皮革當杯墊，

裏頭放置大塊冰塊而言，因拍攝而慢慢融化愈來愈淡，

感覺點熱手沖、或熱拿鐵，會來得更有記憶點些。

拿鐵 180元

旁邊還有一小塊軟餅乾，軟香多堅果，

拿鐵是非常重咖啡堅果香氣，奶味根本蓋不過的那種濃郁咖啡，

適合喜歡重度咖啡癮愛好者，喝完很有攝取咖啡因的感覺。

感謝有好友們協助，讓我可以拍攝這麼美的照片。

美食惠所、跟著秉立喝咖啡吃美食

酒鬼提拉米蘇 150元

如果是以甜點來說，酒味應該佔90%！

濃縮咖啡酒液與馬斯卡彭起司濃郁奶香，

nook很擅長使用這樣的層層疊疊，甜點真的很不一般！超好吃！

巴斯克乳酪蛋糕 150元

深色燒焦外皮，濃郁起司香氣，上頭撒上檸檬皮增添香氣，吃到最後一口都不膩。

肉桂捲 150元

看起來真的超普通對吧？！

外層我以為是麵包但絕對不是我這個憨人想得那麼簡單，

有酥脆與層層疊疊的酥皮感，絕不會是一塊麵包塗肉桂楓糖，

吃到裡面才軟嫩甜感大迸發，堅果大顆口感十足，超好吃！

今天甜點獲得滿堂喝采！均為nook coffee自製，搭配拿鐵咖啡非常有水準，

架上均有販售使用的咖啡豆與器皿，灰色不均勻的塗牆上，也有展覽可看，

整間店經營「不只是咖啡」，但甜品與咖啡出色的表現又拉回到主題，

上下樓梯有點陡峭小心步行外完全無缺點，絕對一定會再來的空間，

希望下次有一樓的主題帶給大家。