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完食•米飯鍋燒

地址:屏東市建華一街155號

電話:0976-932813

營業時間:9:30~12:30(無內用)

18:00~22:30(晚上有開放內用)

固定休息日:禮拜三晚上、禮拜四整日休息、FB

打烊後的市場,不只沒熄燈,還愈晚愈旺!

今天來到屏東火車站,步行就能到的「屏東建華市場」,

幾位巧手年輕人,擺起幾張桌椅做起火熱熱的生意,

不只平價、美味,而且菜色多元。擺設的桌椅也在半戶外空間,

晚上只有這邊擁有屬於青春熱情的氣息,每到用餐或是宵夜時間,

吸引許多同學前往用餐。也有外送平台,整條馬路都是外帶外送人潮好不熱鬧!

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可以看到我天未黑,營業時間還沒到就來等拍照,裡面已經有一桌先開吃,

有老客人已經在等外帶,電話完全沒停歇,一直接外帶單。

應該有蠻多遊客,來屏東看燈會,順便在市區找尋巷弄美食,

這間可請你存起來,品項多樣,加上市場氣氛,蠻特別的。

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菜單 ─ 在這邊點餐需要自行手寫在日曆紙上,然後拿到櫃台去結帳。

除主食外,也有飲料、湯品與各式炸物小點心,與朋友一口氣點滿桌,

現點現做滋味很棒,我們今天點的辣炒雞、打拋豬飯,

上頭都有一顆半熟蛋,這兩道千萬別錯過,是店家的招牌絕活。

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內用有自取餐具區,筷子、湯匙也都有非免洗,還有鐵碗等,

即使是街邊店,也沒有太多的免洗餐具,包含等下端出來食盤,都有稍微挑過,

在平價中,維持自己的品味,這點我蠻喜歡的。

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氣味小雞骨 50元

這是在櫃檯看到臨時加點,菜單上沒有。

看上頭裹傳統炸粉,先醃後炸,外酥內軟有點像是鹹酥雞,

三角骨那種滋味,一根根的,更方便吃食。

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煉乳銀絲卷 35元

小點心陸續上桌,如果很怕人多等太久,可以像我們一樣先吃些罪惡的、

充滿熱量煉乳的,這樣心情真的好好喔!超扎實,酥軟的口感,眾人一片好評。

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旗魚條 50元

欸也太多條了!新鮮魚漿基底,等於一條10元,吃不完包回家都值得。

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塔香炒米血 99元

有點像是台灣傳統三杯米血的做法,但沒有酒味,

取而代之的是蒜、九層塔與洋蔥爆香甜度,

米血本身可能蒸過,軟爛無比且又蠻吸附醬汁,鹹香開胃。

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牛奶鍋燒 100元

鍋燒細麵!我的最愛!忍不住大口大口地吸進去......

湯頭不只是白到閃亮,實際品嘗起來也是奶香濃醇,

都不是免洗筷免洗湯匙,仔細一撈,鮮蝦與各種丸子類火鍋料,

高麗菜野放得不手軟,整個湯碗也超大,這天氣來碗鍋燒超暖胃。

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鮮蝦也是大尾新鮮,以鍋燒命名,著實沒讓人失望。

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泰度辣炒雞 90元

朋友說這是爆好吃首選,超浮誇的字眼用在萬物俱漲價的時代,

滿滿雞肉醃完拌炒不只是雞丁,還有雞皮腿肉等,彈性十足的肉質,

份量不少,是本日CP值最高!

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每一口雞肉鹹香,米飯也煮得粒粒飽滿,加上半熟荷包蛋,更加有層次。

比較不像韓式,比較有媽媽醬香味的那種辣炒雞。

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泰式打拋豬 90元

上頭是四季豆,因有水分與蔬菜,整體而言還是覺得稍微偏甜些,

豬肉半肥半瘦,咬起來有時候會有油花的驚喜感,

不過朋友預計是要辣香感的,就只能之後再跟老闆備註要大辣啦。

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元寶炸餛飩 50元

也是頗多顆,裏頭也是包魚漿,有扎實魚漿就給讚,酥皮薄透,一咬即碎屑。

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古早紅茶 25元、完食奶茶 30元

茶香突出,其實不用點到奶茶就頗有滋味。

奶茶的茶>奶,這也可以給大家當作參考。

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環境有打掃過,因這邊市場也臨馬路,沒有太多氣味,很介意的也可以外帶,

像我們吃不完外帶,裝盒也都很細心,買當宵夜非常OK!

創意小攤打造各種口味美食,銅板價格,還沒有吃過的同學值得立刻存起來,

快帶你那吃貨朋友造訪打卡,人家都說你懂得。

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