多肉動物-以食物為座標的女人

Oh-o米糕

地址: 台南市東區東寧路300號

電話: 06-2086822

營業時間: 週二~週六11:30~14:30、17:30~19:30、

週日11:30~14:30週一公休、FB、IG

像是太空梭船艙圓窗，絲毫看不見店內裝潢的Oh-o，

一進門便真的讓人驚呼Oh~也太酷！使用小吃店常用的白鐵桌與圓凳，

絲毫沒有俗氣，反而搭配成「台式工業風」，不過送上的容器可是超級有品味，

造訪於還需要隔板的時候，我想現在應該變得更美，沒有隔閡的寬敞空間。

是一間非常值得細賞的厲害店家，包含米糕也軟嫩鹹香，沒有太甜啦，可放心食用。

圓形的窗戶正好把餐點呈現出來，一進門還有其他客人不方便拍照，

不過整體冷色系的裝潢，加上店家蠻親切的招呼，整體是相當舒服的。

菜單 ─ 在一樓點餐結帳。與我造訪的時候略有不同的菜單，

不過大致是相同，一個人低消就是100元，可任點小菜、或涼的、或湯品。

會拿到一張卡片，放置在桌上店員會上樓送餐。等待餐點的時間，

可欣賞店內展覽。在舊時店家有時候會把子女或孫子的獎狀與作品掛牆上，

現在輪到孩子們的創業，將自己喜歡的東西結合阿嬤的味道，

更加多元與充滿不相衝突的趣味。其實沒有等待太久，餐點就上桌嚕。

店內空間其實很簡單，分割成幾個區塊，彼此不太受干擾，

還有植物與不透明的窗戶，暫時與喧囂的馬路隔離。

筒仔米糕

我想大家第一眼應該跟我一樣，注意到那漂亮的陶盤吧！

手捏獨一無二，有的好波浪、有的平整。陶器迷人之處就是燒出來才知道成果如何。

店家在介紹中寫著：每天早上新鮮直送的溫體豬肉、台灣埔里的香菇以及嚴選台灣的在地糯米。

可選擇是否撒上香菜，以及沒有直接淋醬的純粹，讓客人是否決定要再加上甜辣醬，

因為上頭的豬肥瘦肉已經鹹度足夠，其實單吃也很美味；不過沾醬就是習慣，

甜甜辣辣，大口吃下，糯米濕黏也帶有香氣，朋友覺得肥肉過多，我倒覺得剛好，

畢竟米飯帶點鹹香油脂才能好入口。我們有點小菜與湯品，這樣搭起來150元。

今日小菜為小黃瓜，店家說會經常更新，讓大家品嘗到不同的配菜。

湯品為虱目魚丸湯與綜合菇菇湯，清爽豬骨熬煮的湯品帶著芹菜提味，

更是解了吃米糕加上醬料重口味的膩。菇菇湯的配料頗多，總覺得又多了道菜。

涼品中的手洗檸檬愛玉更是酸甜沁涼，而且盛裝的器具好美。

一口口米糕是店家與阿嬤相繫傳承的滋味，將鹹度拿捏得很好，

選盤也很有品味，吃完還可以逛逛 Oh-o的選物，美感十足，是間不能錯過的好店。