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大橘珈琲 ダチコーヒー (大橘咖啡)

地址:高雄市鹽埕區新樂街213-46號

漢王和李家湯圓中間直直走進來就可以看到

營業時間:平日 13:00~18 : 00、六日 10:00~18 : 00、

試營運期間建議看一下 IG 動態掌握營運訊息

大溝頂充滿舊式風情,不過也要看看經營者的勇氣,選擇在不到兩坪大小的空間,

與一群在地許久的伯伯阿姨相處,也需要一點交際能力。

大橘珈琲門面充滿昭和風情,裝潢好幾個月,與設計師溝通,

保留許多空間增設喇叭、音響等設施,捨棄賣甜點的冰箱,

很多龜毛的地方成就今天這樣精緻小巧的大橘,來鹽埕散步慢行,

大溝頂有許多特色店家,大橘珈琲尤其適合愛黑膠唱盤與咖啡者,一定會愛上。

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從五福四路面對李家圓仔湯,左邊的巷子進入。我習慣從右邊,看看這些阿姨伯伯們,

假日一早,大橘珈琲已經開業。市場尚有些攤位未撤,也有些好奇的阿伯入內探頭。

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我還詢問山壹旗魚食製所早上在菜市場的攤位,他們很好心的指引,

在曬麵條阿姨對面的巷子進去左轉即可瞧見,整間店就是老闆一人打理,

掛滿從日本扛回的唱片唱盤,這次我老公廖董可是有備而來,帶了分享的唱盤,

在小空間環繞音室裏頭,格外有味道。喜歡音樂的,不要怕擁擠坐在室內為佳,

很有聽演唱會的感覺,好有臨場感。不到兩坪的優勢就在此!

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當然外頭的坐椅與拼裝的磁磚超級復古,吸引超多網友前來拍照。

室內空間就是這樣,非常狹窄,不太適合聊天,除非大家一起聊八卦,

你說什麼大家都會聽到,老闆也會附和這樣。

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拍照之餘要點低消一杯飲料,我看到價目表真的傻眼,有夠便宜。

都想說要喝三杯,畢竟不限時間,都要來分享日本唱片,老闆也很健談,

朋友也來捧場一起,一開店就坐滿滿。目前店內都是供應綜合豆,

老闆說是衣索比亞等三種豆混搭,偏淺焙,使用Fiorenzato 磨豆機,

非常好喝!即使是一杯美式咖啡,60元也絲毫不含糊使用復古杯裝,超喜歡。

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西西里泡泡 90元

一杯賣九十元,用的是雲家檸檬大王的基底,加上Asahi威金森碳酸水還不是雜牌,

因為空間小,使用的產品一覽無遺。這杯西西里還摻雜一個義豐冬瓜的甜,

精選食材喝起來非常順口,但又有氣泡水的爽涼感,超愛!

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一人製作,程序也頗多,所以內用外帶人多就要稍等,慢慢聽各唱片再走吧。

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美式咖啡 60元

衣索比亞與瓜地馬拉酸香味明顯,做冰的味道不減不淡。

如果是熱飲會用陶杯裝,除剛剛的西西里泡泡外冷熱飲皆可選擇。

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這是坐在外邊美眉點的「黑糖拿鐵」,

婁記饅頭家販售的黑糖所製作,食材來源儘量言之有物,

期待大橘珈琲正式營運之後,更完整的咖啡選單。

(老闆說大溝頂已經有很多優秀甜點,所以他還是專心販售咖啡就好)

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接下來真的要來好好介紹,大橘珈琲的音樂靈魂。

老闆的唱盤使用的是會自動回臂的YAMAHA YP-700C,

唱頭是經典的DENON DL-311 MC唱頭,唱放是鐵三角。

受限於空間,兩個落地式喇叭沒辦法發揮它百分之百的實力,但也因為空間很小,

音樂包覆感很棒。如果喜歡7、80年代昭和時期的日本音樂,來這裡不會讓你失望,

畢竟不僅是高雄,全台灣能好好聊淺川MAKI跟佐井好子的店可真不多,

當然眼尖的你應該也看到重發版本的間宮貴子在牆上陳列著,

如果老闆有空,他應該是不會吝於與你分享。

(包含在日本喝醉酒的糗事都說了,老闆超好聊,也很常去艾比路唱片行唷)

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集美型又美聲又美食於一身的大橘咖啡,這裡沒有橘貓,只有老闆一枚,期待下次的造訪。

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